茶顏回應集中閉店具體情況
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茶顏回應集中閉店具體情況,茶顏悅色現在已經成爲了長沙獨具特色的一張“名片”,不少人是因爲愛茶顏悅色纔來長沙旅遊,並安利點單攻略,茶顏回應集中閉店具體情況。
茶顏回應集中閉店具體情況1
一提到長沙,很多人便會聯想到長沙的特色——茶顏悅色。茶顏悅色僅在長沙開店,卻火遍全國,很多人不遠千里來到長沙只爲一杯茶顏。茶顏悅色成立於2015年3月,以茶飲和甜品爲主打,根據港粵臺的飲品創意奶茶店,運用複合創新思維順勢推出的最新一代立體複合型餐飲業態。
茶顏悅色
由於疫情的肆虐,很多人發現茶顏悅色關閉部分店鋪,更有些店鋪門口粘貼了“門店出租”,官方對此做出了迴應。茶顏悅色官方指出,最近這次集中臨時閉店,是茶顏悅色今年第三次集中臨時閉店了。第一次是年初的就地過年,第二次是七月底疫情反覆,第三次就是最近這回。
官方表示:“這兩年跟疫情交鋒以來,茶顏夥伴們在數次的調整中,做好了打持久戰的準備。長沙是有七八十家臨時閉店了,之前的密集布點在長沙的城市發展中賺到了紅利,疫情之下,自然也要承擔人流減少帶來的結果,往外擴張也是茶顏面對疫情的自救。”此外,官方還稱等疫情緩和、人氣回暖,臨時閉的店就逐步復開了,也希望貼門面轉讓的中介,每天少在門店卷閘門上糊些垃圾小廣告。
茶顏回應集中閉店具體情況2
近期,某短視頻平臺流傳長沙茶顏悅色臨時閉店的視頻。
有的門店上還貼上了“門面出租”的廣告。
今日,@茶顏悅色官博做出迴應,茶顏悅色今年共三次集中臨時閉店,第一次是年初就地過年,第二次是七月底疫情反覆,第三次爲本輪。長沙有七八十家門店臨時關閉,之前的密集布點在長沙的城市發展中賺到了紅利,疫情之下,自然也要承擔人流減少帶來的結果。
茶顏悅色已經成爲了長沙獨具特色的一張“名片”,不少人是因爲愛茶顏悅色纔來長沙旅遊,並安利點單攻略,以及講述如何將茶顏悅色帶上飛機等。
茶顏悅色在長沙能夠“出頭”,靠的是密集開店、搶佔熱門商圈黃金地段的打法。據統計,截至2020年7月,茶顏悅色在長沙一共開了225家門店,其中在天心、嶽麓和芙蓉區的門店就高達142家,在長沙網紅步行街茶顏悅色的開店數甚至達到十幾家,將一點點、蜜雪冰城等競爭對手遠遠甩在身後。
曾有網友如此形容,“一條步行街視野範圍內就至少有3家,一條十字路口可以看到5家,甚至一個美食街門口左邊一家,右邊一家,進去裏面第一家還是茶顏悅色。”
正是因爲密集在很小區域運營的策略,讓茶顏悅色在有效資源下,獲得了足夠多的曝光,形成了口碑傳播。
但在如今嚴峻的疫情形勢下,密集的門店也要承擔人流量銳減的後果。官方迴應“活得不那麼好是肯定的”“我們還撐得住”“接下來多做正確的決定,少犯錯誤”。
這一波操作讓人不免聯想到了前段時間因大規模閉店上熱搜的海底撈。其實,茶顏悅色一直以來就有“奶茶中的海底撈”的名號。
同樣是重服務的連鎖網紅餐飲,可以說這兩個品牌都自帶熱搜屬性。海底撈大規模閉店,官方公告稱是公司2019年制定的快速擴張策略所導致的,具體表現有門店選址失誤,讓各級管理人員無法理解且疲於奔命的組織結構變革、優秀店經理數量不足、過度相信連住利益的KPI指標,以及企業文化建設的不足。據悉,僅2021年上半年,海底撈在全國就新開了299家門店。
而與海底撈不同的是,茶顏悅色並沒有在全國範圍內大規模擴張,此前,也只是在瀏陽、株洲、岳陽、武漢等城市開店,開拓長沙以外的市場。
茶顏回應集中閉店具體情況3
2015 年以來,喜茶、奈雪的茶的`誕生掀起了一股 " 新茶飲 " 風潮,茶飲品牌如雨後春筍般不斷涌現,瘋狂開設線下門店。
根據中國連鎖經營協會發布的《2021 新茶飲研究報告》,2017—2020 年中國新茶飲市場規模已經從 422 億元增長至 831 億元,幾乎翻了一倍;2020 年底,現制飲品門店數約爲 59。6 萬家,新茶飲佔比達 65。5%,約爲 37。8 萬家;預計 2023 年新茶飲門店數可達 50 萬家,新茶飲市場規模有望達到 1428 億元。
不過,在疫情之下,新茶飲賽道 " 寒冬 " 來了。
近日,奈雪的茶發佈三季度運營情況及盈利預警公告。公告稱,受到下半年疫情反覆、國內消費轉弱等因素的影響,預計 2021 年全年收入的同比增幅將低於預期。在收入下滑的同時,門店成本短期內彈性較低,加之 2021 年新增門店數量超出計劃,導致門店開辦費用等成本增加,預計今年三季度經調整後的業績將由盈轉虧。
今年第三季度,奈雪的茶共新增 90 間門店,關閉 3 間門店,另有 17 間標準店轉爲奈雪 PRO 茶飲店,預計全年將新開約 350 間門店。截至 9 月底,奈雪的茶門店總數已達 668 間,其中超過一半爲成本效益相對較低的標準店(474 間)。
奈雪的茶預計,內地部分地區疫情持續反覆爆發,預計可能對業績表現帶來持續影響,全年經調整後的業績也將由盈轉虧。在上市前,奈雪的茶就處於虧損狀態,2018 年至 2020 年虧損規模分別爲 6973 萬元、3968 萬元和 2。03 億元,2020 年經調整後業績終於實現小幅盈利 1664 萬元。
今年上半年,奈雪的茶收入同比增長 80。2%,經調整後淨利潤 0。48 億元,剛剛保持住去年底的增長勢頭,下半年就又將跌回虧損區間。
截至週三收盤,奈雪的茶每股報 9。19 港元,較上市首日 19 港元的價格腰斬,目前總市值 157 億港元。
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