陪領導吃飯應該注意什麼

陪領導吃飯應該注意什麼，餐桌上有很多飲食方面的禮儀，人在職場，與領導建立良好的關係，是非常必要的，跟領導出去吃飯的時候，細節決定成敗，以下分享陪領導吃飯應該注意什麼。

陪領導吃飯應該注意什麼1

第一，搞清楚領導喜歡吃什麼，能不能吃辣，喜歡清淡還是濃郁點，有沒有什麼飲食禁忌。

第二，摸清楚領導喜歡去的酒店或者餐館，提前預定一個位置較好的包房，確保房間空調，洗手間等正常。不熟悉的吃飯地方，可以提前去踩一下點。

第三，安排好接送領導的車輛，可以請朋友開一個檔次不太低的車，負責接受領導，吃完的時候提前在酒店樓下等候。

第四，認真準備好酒水。酒的檔次一般根據領導身份級別確定，廳級或者以上幹部怎麼都要喝點貴州土酒了。因爲這個級別的領導能出來就很給面子了，酒的級別代表誠意。

第五，準備好香菸和水果。香菸和水果雖然不是必需品，但是一定要準備好，可以豐富和點綴飯局，也能看出請客人的細緻入微。

第六，約好陪同的人。陪同的`人決定領導是否能出席你約的飯局，所以陪同人員的級別也很重要。但是一般級別要略低於出席領導的級別，級別高了會讓人覺得是故意顯擺，適得其反。

第七，適當表達飯局的目的。領導能來，你想幹什麼他自然心知肚明，千萬別把想辦的事情說得太透，點到即可。

第八，堅持常來常往。不要有太多的功利心，把約領導吃飯作爲常態。千萬不能有求於人的時候才請，哪樣未必會請得到，也會給領導留下不好的印象。

陪領導吃飯應該注意什麼2

一、熟悉飯桌參與人，瞭解飯局的目的，做好前期準備比吃的好更重要

每個人都會在職場生活中遇到被要求跟領導一起吃飯這種事兒，知道這頓飯跟領導一起去，是和誰一起吃，在哪裏吃，爲什麼在一起吃，很有必要。

首先了解對方姓名、職位、人數、喜好口味，提供合適的餐館給自己領導備選；

然後瞭解對方領導層參與人數和層級高低，合理安排包間位置。

最後要明白自己領導通過這頓飯是想拉近彼此距離還是想直接促成合作關係或者其他什麼，知道了領導的目的才能把勁兒用在對的地方。

二、看清自己的位置和作用，懂得在飯局中爲領導助力

第一要會坐。沒有人會喜歡帶一個自顧坐在主位吃喝的下屬出來吃飯，飯局上座位很有講究，主位面對着門，如果雙方領導都在，層級有高低，則左邊爲尊，基層員工做門邊，上菜口的位置，方便催菜端茶倒水。

第二要會說。不要讓自己的問題成爲飯桌上寒暄無意義的問題，如果問題不重要或者答案很容易在百度上搜出來就不要問了，畢竟時間很寶貴；不要喧賓奪主侃侃而談，作爲跟着領導的小兵，時刻謹記扮演好自己的角色不壓領導風頭，喝過酒以後領導也還領導。

第三要會聽。善於傾聽抓穩時機能給小白加分。飯桌上談生意有時只差臨門一腳。不會喝酒的閨蜜跟領導一起出去吃飯，項目談到最後對方半開玩笑似的說這麼有誠意要和她乾一杯，領導有點爲難，閨蜜大大方方起身喝了一大杯，轉頭給老公發了定位結束後來把暈暈乎乎的她接回家。雖然領導沒說啥，項目談成一個月以後，她升職了。

三、在適當的時候結賬，做好善後和關係維護是職場人員的基本素質

飯後沒人結賬絕對是史上很尷尬的'事兒，類似付賬、走流程這種小事兒能給領導省心做了不會錯。

越來越多的企業把在節日生日的時候給重要合作伙伴送上祝福和禮品作爲職業經理人的職業素養，並要求專人統計跟進關係維護事宜，可見後期關係維護的重要性，值得職場小白學習。

陪領導吃飯應該注意什麼3

1、圓桌就是權力場，先懂規矩再落座

中國人重飯局更看重飯局禮儀，領導帶你參加的飯局一定不是像和幾個好哥們擼串喝酒這樣簡單，座位是很有講究的。

關於飯局的排座禮儀，可以從三方面入手。

通常來說，面門爲上，在圓桌的飯局上，正對着門的座位就是主陪，是統籌全局，看清飯局上的所有情況。這個位置也就是主人這邊地位比較高的人，這個位子可以排個領導。

主人的右手邊當然是這次飯局客方地位最高的人，比如是重要客戶等。主陪的左手邊是副主賓客，地位和年齡都會稍低於主賓。

關於其他並可，我們可以按照下面這張圖進行入座。

（1）主人方

①主陪是請客一方的第一順位，位置在正對着門口的方向。

②副陪的位置是背對着門口，在主陪的對面，這個位置更多的帶動氣氛陪客人喝酒，這個位置通常是領導助理的，方便招呼客人。

③三陪的位置在主陪的右手邊第二位置，主要作用是陪好客戶，一左一右把主賓夾在中間，便於照顧。

（2）客人方

①主賓是領導最在乎的客人，位置要在主陪的右手邊，方便溝通。

②副主賓的位置是客人乙方的第二順位，在主陪的左手方。

③剩下的三賓和四賓就是客人方的陪同，只要是平級就可以隨意選擇，無大礙。

總結起來，飯局的總體原則是：門面爲上，右高左低，中座爲尊，景觀爲佳，臨牆爲好。

2、飯桌上學會“看人下菜”

商務宴請的時候，常要一桌“伺候”倆“主子”，一爲客人，二爲領導。

這兩個角色都會高高在上，穩坐主要位置，飯局中一切煩瑣事務自然都交給你這個小下屬去打理，點菜也包括在內。

那麼我們改如何點菜才能夠吃、好吃、體貼又不失檔次呢？

首先我們要謹記一個原則：飯局不是點自己喜歡吃的菜，而是點對方喜歡的菜品。

點菜要注意的幾點是：

①點菜前，先問清楚大家都有什麼忌口，比如有沒有人不吃香菜，有沒有人不吃豬肉，有沒有人不吃辣等，這也體現了你的細心和周到。

②瞭解客戶所屬地區，是喜歡吃海鮮還是吃辣或者他們喜歡吃那些特色菜。

③要掌控好上菜數量。點多少菜可以根據用餐人數決定，一般來說，涼菜數量爲用餐人數的1/3到1/2即可，熱菜數量爲用餐人數的`1.2到1.5倍，其中包括湯。

④菜餚種類搭配上一般是先冷後熱，以葷爲主，以素爲輔。熱菜中葷菜可佔60%。最後點一道味道清淡的湯用來給大家熨帖腸胃，緩解油膩。

⑤酒是商務宴請上的重頭戲。一般來說，高檔的飯局不會出現啤酒。白酒則要先問領導和來賓的喜好，可以給女士來一瓶紅酒。

3、飯局結束後，善後也一樣重要

吃晚飯之後，我們一定要記得善後，也就是說誰負責組織飯局的（訂飯店、點餐），也一定別忘了開公司擡頭的發票。

買單的時候也不要大張旗鼓，在飯局差不多結束的時候悄悄出去買了就行。

最後飯局結束，可以給客戶和領導安排接送車輛等候。