美容師的晉升路之店面管理
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美容師的晉升路之店面管理,在職場上,每個員工都想升職加薪,但是升職是不容易的,它需要你付出更多努力,做到面面俱到纔有升職的機會。下面是美容師的晉升路之店面管理!
美容師的晉升路之店面管理1
我以一個美容師的身份隻身來到北京,但是店裏的人知道我來自總部,都稱我爲盧老師。一聲老師也許是北方最普通的稱呼,卻給予一個女孩發自內心滿滿的榮譽,感覺全身熱血的細胞全部被調動。
工作的熱情和激情彌補了能力的不足,一個被激勵的員工全力以赴的拼命態度自然能影響店裏的很多人。
當時的店裏一個是五個人,本來我是以手法培訓的身份存在,卻被老闆委以重任協助她管理店面。後來我漸漸發現美容行業的老闆很多都不缺錢,很少自己親自管理店面的。
老闆很少管理的店面一般都很混亂,原因就是上行下效,特別是單店美容院,總部離得遠,監督不到位,執行不到位,在加上相互之間的不信任。
很多人在描述一家店鋪管理混亂的時候,都會說某某店長不行、員工不行。但從管理的角度而言,人只是其中的一部分,更重要的是一個店的制度和工作氛圍。團隊都需要一個制度,員工需要一個氛圍。
我做的第一件事,就是讓公司的員工手冊每人一份,包括上下班、衛生、服務流程、加班等實行獎懲制度以工資掛鉤。
當時的我能想到的就是這麼多,心裏還是有點放心不下,特地打電話會公司諮詢了夏總監,她告訴我具體情況我做主,但是在宣佈這些規章制度的時候,應該召集大家開會簽字同意,特別強調每週評選一個服務之星,加強獎勵和樹立榜樣。
其實對於這些初入職場的北方女孩,她們都很單純,服從和守規矩對於他們來說幾乎不是問題,適當的獎勵和激勵讓整個團隊更加有凝聚力。
接下來我開始接手顧客的管理,按照公司的方式,建立顧客檔案,分析顧客,預約顧客。
在建立顧客檔案的時候,很多人只寫上顧客的基本情況,但是我當時發明了一種方式,只要我給和顧客說過話的,我會用一個筆記本記住顧客說過的一些話,對顧客的一些想法和判斷。
其實當時我只是想便於我和顧客溝通的時候有更多的話題,能找到顧客喜歡的話題。後來時間長了,我幾乎能把握顧客的心裏,給顧客推薦卡項的時候越來越準,成功率越來越高。
我記得有位顧客經常到店裏來說她打麻將怎麼樣怎麼樣,我就判斷這個顧客時間很多,並且經常久坐,喜歡麻將,贏錢的時候肯定很開心愛說話,不愛說話的時候就一定是輸錢了。
我給她推薦的卡項就是肩頸機能調理和腎部保養,她做了之後,覺得輕鬆了許多,直誇我們美容師手法好。最重要的是一看到她開心說話的時候,我就知道她贏錢了,就知道我的銷售機會來了,屢試不爽。
後來我還明白了一個道理,人在開心的時候往往更容易接受別人的建議甚至付錢都是那麼優雅大方,是銷售的良機。
美容院的管理可以簡單的分爲管人、管賬、管物。員工管理和顧客管理是店裏的關鍵,只要人順了,其他自然也就順了。管理人就得用心,人員是美容院一個小團體,心誠就靈,不需要太多華麗的技巧和手段。
但是顧客的管理就相對困難很多,不僅要熟悉顧客,更要懂得卡項設計,耗卡設計等等。賬務的管理也相對簡單,做一個臺賬和明細對於我來講也不是難事,產品和物料的消耗也並不複雜,如實記錄就好。
所以在北京店的工作我做得非常順利,顧客也不少,但是產品的銷售不理想,很多顧客都覺得店裏的產品貴,除了常規的補水潤膚產品之外,其他產品幾乎沒有銷量。
我發現在北方都有泡澡的習慣,我就開始把幾款精油整合到我們瑤浴的項目,整個冬天我們都在推這個瑤浴的項目,結果項目和產品大賣。老闆說你們把北方人一週一次泡澡的習慣縮短到三天兩頭一次,其實這個太誇張了。
當店長後,生活是豐富多彩的,每天在店裏不但可以和員工溝通,還可以通過銷售瞭解顧客。每次的成交,都能帶給自己很大的成就感。那時我們的團隊士氣也很高,甚至附近的很多餐館都熟知我們。
因爲只要業績一超標,老闆就會帶着我們小聚大吃。我們去過北京冬天的香山,頤和園溜冰,白茫茫的長城。那時的我們,都沒有結婚,而且都是職場菜鳥,融合的氛圍,讓我們沒有感覺世態炎涼,反而找到世外桃源的感覺。
當然也有一些小插曲,安慰過失戀的同事,處理過顧客的投訴,抱怨過老闆的不理解。但是總的說來,能讓一個店裏盈利,並且讓同事們其樂融融,成就感是有的。
在人生的旅途中,漫長的職業生涯,即使有些艱辛,但依然能帶給我生命的充實感和厚重感!
美容師的晉升路之店面管理2
俗話說:“逆水行舟,不進則退”,而員工亦是如此。美容門店生存與發展的根本在於人,而人的關鍵是能力。美容門店制定一套落地的晉升標準是非常重要的,可以進一步激發皮膚管理師的積極性和創造性,達到門店業績的`目標。
員工工作考評
針對員工的考評,美容門店應根據本店的實際情況以及需要,正確制定有效、客觀的考評標準,可以從以下幾個主要方面着手。
1、專業
根據皮膚管理師對於專業的掌握程度分層次,是否清晰皮膚相關的理論知識;是否能熟練利用儀器對皮膚進行精準檢測並且確定問題所在;是否能根據肌膚問題專門設計出一套適合顧客的護理方案;是否能合理的運用手法、儀器、產品相結合來達成皮膚管理的目標。
2、服務
門店員工要具備服務精神,熟悉美容門店的整個服務流程,從顧客到門店至離開,是否能做到有始有終禮貌接待、發掘顧客的需求、回覆顧客的諮詢、制定皮膚管理方案、建立顧客檔案、預約下次護理時間、電話回訪等流程。
3、態度
工作是否熱情飽滿,且能經常提出合理化建議;對分配的任務是否主動、積極;是否積極學習與皮膚管理相關的知識,不斷提高自身技能;是否積極參加各類培訓;是否敢於承擔責任等。
4、業績
門店員工通過個體綜合素質,如專業知識、銷售技巧和行爲規範等,圍繞顧客滿意度來達成個體銷售目標。門店員工業績考覈是一個完整的管理系統,“個人業績+門店銷售+整體利潤”與“顧客滿意度+專業知識+行爲規範”。
員工晉升空間
美容門店需要結合自身業務範圍來構建員工多通道發展模式,確定晉升通道的結構原則在於覆蓋門店所有關鍵崗位,每一個員工都可以在這裏找到適合於自己特點的晉升路線。
可以參考從以下幾個方面來判斷員工的晉升。
按員工表現,是否品行端正,能嚴格遵守門店的各項規章制度,認同美容門店文化及經營理念,無任何違紀記錄,且年度業績考覈在平均水平以上。
給員工一定的時間,提高自身需要具備專業素質,而專業素質的高低決定了在晉升通道中所處的層級;
高層級職位對知識、技能、經驗水平要求較高,需經過一定時間的積累和沉澱,適宜設置慢頻梯度;
低層級的職位,對知識、技能、經驗水平要求相對較低,無需長時間的積累,任職年限可以相對較短。
看員工長期的成長,對員工的業務能力和發展潛力進行評估,考慮的是長期發展能力,也就是評估其業績取得的持續性。一名員工從初入門店到熟悉、熟練、成熟、精通、權威,也有一個成長髮展的過程。
如果員工自身素質良好,並且能持續性取得不錯的業績,這樣的員工可以委以重任,並且結合員工的發展規劃,給予更大的發展空間。
那麼在考覈的過程中,管理者應該注重以下幾個方面:
1、跟蹤績效指標的進展情況,隨時翻閱當初制訂的績效指標,明確員工的指標完成情況是否如初期所料,如果沒有,問題在哪裏?應該採取什麼措施干預一下,使之回到正確的軌道?
2、員工在完成績效指標的過程中,是否遇到了困難,是否需要提供幫助?當員工遇到了困難或需要幫助,管理者應及時以支持者和幫助者的身份出現在員工的面前。
3、績效管理的根本原則是“盡力保證沒有失落”,即員工對自己的考覈結果不會過於排斥,爲了保證這個原則,管理者應在平時做好績效記錄,記錄員工的表現,包括進步和待改進的部分,爲績效考覈提供事實依據,爲績效改善提供方向。
建議
當今的市場競爭表現爲人才的競爭,誰擁有滿足美容門店發展的人才,誰就掌握了競爭的主動權。美容門店業應致力於建立核心人才優勢,善於鼓勵員工,給予應有的籌資和發展機會,留住優秀的骨幹人才,才能創造更大業績。
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