常吃海鱼的好处和坏处
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常吃海鱼的好处和坏处, 随着人们生活水平的提高,海鱼也逐渐步入大众的餐桌了,鱼本身属于一种营养价值非常丰富的食物,而海鱼更是,下面就来看看常吃海鱼的好处和坏处不。
常吃海鱼的好处和坏处1
好处
保护心血管,经常吃海鱼对心血管是有好处的,就我们常见的爱斯基摩人,他们几乎很少出现过心血管病的,这是为什么呢?其实,海鱼里面包含高浓度的欧米伽3脂肪酸,这种脂肪酸能够降低胆固醇,有利于预防心血管病。
跟随大家生活水平的提高,海鱼也逐渐步入大众的餐桌了,就我们常见的海鱼,三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等等都是作为主要的海鱼来源,而对于海鱼,可能大家只顾吃,而不知道吃海鱼有哪些好处,这里,小编通过本篇经验为大家详细介绍一下具体的好处。
预防房颤症,不少上了年纪的人可能会出现心慌或者气短等问题,这个时候,我们可以适当吃点海鱼,海鱼里面的欧米伽3脂肪酸能够有效预防房颤,正常来说,可以减少13%的发生概率,这里建议大家每周吃2次比较好。
降低肠胃病,肠胃问题一直以来都是让人比较困扰的一类病情,我们就拿三文鱼来举例,三文鱼里面包含大量的欧米伽3脂肪酸,这就会导致我们血清素质量更好,能促使我们肠道菌落的多样化,这样就能大大减少糖尿病或者肥胖问题的发生。
有利于视力,视力下降相信是现代人的痛点,尤其是现在的电子产品越来越多,视力屡降不下,相信也是大家比较关注的。这里,我们可以通过食用海鱼来解决这个问题,因为海鱼里面的欧米伽3脂肪酸能够让我们眼细胞存活概率大大增加,有利于增强视力。
能增加寿命,根据上面那些要点,相信大家也能明白,海鱼这类食物,既然能为我们解决这么多病症,那就能进一步增加我们的健康长寿,当然,除了吃,我们日常还得需要多做运动,这样我们才能更加的健康长寿。
坏处
海鱼就是生活在海里的鱼,天天吃海鱼可能会引起过敏、痛风等危害。
1、过敏:海鱼属于海鲜类,如果是比较敏感的体质,天天吃海鱼,可能会出现海鲜过敏的现象,主要症状会表现为皮肤表面出现丘疹或红斑,还有可能会导致腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,需要及时的停止使用海鱼。同时也可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等缓解。
2、痛风:痛风可能是摄入了过多含嘌呤物质的食物所致,海鱼含嘌呤物质丰富的食物,如果天天吃海鱼,可能会引起痛风,会表现为一个或多个关节出现红、肿、皮温升高、关节表面的皮肤红紫、紧张、发亮等症状。此时可以在医生的指导下服用非布司他片、苯溴马隆片等治疗。
建议平时不可以天天吃海鱼,需要合理的安排饮食,保持营养均衡。
常吃海鱼的好处和坏处2
吃鱼对身体的好处:
1、增强抵抗力
无论是深海鱼,还是淡水鱼,它们的营养都相当丰富,而且比较全面,比如,含有大量的优质蛋白质、维生素、氨基酸等营养元素。因此,经常吃鱼,可以为人体的生命活动提供能量和营养,增强抵抗力,更能好地适应环境,抵御疾病的侵袭。
2、呵护心血管健康
研究发现,鱼中所含的欧米伽—3脂肪酸,有助于呵护心血管健康,预防某些心血管疾病的`发生和发展。
3、健脑益智
鱼肉中富含的牛磺酸,不仅可直接影响脑细胞的增殖和成熟,还可以刺激人体对游离氨基酸的吸收与利用,因而有助于促进人脑的发育。因此,处于发育期的青少年以及孕妇应该多吃鱼。此外,鱼中富含的欧米伽—3脂肪酸可以改善记忆力,让大脑更加活跃,进而提升脑力。
4、保护视力
鱼中富含的欧米伽—3脂肪酸能保护眼睛,预防某些眼部疾病的发生。为了让眼睛更健康,青少年、孕妇尤其是老年人记得要多吃鱼。
5、延年益寿
有研究发现,吃鱼可以助人长寿。以长寿闻名的日本人,他们在平时的生活中就经常吃鱼,比如三文鱼、金枪鱼等。
以上这些都是吃鱼的好处,当然还有其他的好处,受文章篇幅所限,这里就一一阐述了。
虽然吃鱼的好处有很多,但是3个禁忌容易被人忽视,说不定你也是这样,甚至是根本就不知道。
1、有些鱼并非人人适合吃
对于尿酸偏高的人来说,为了健康着想,最好尽量少吃海鱼。大部分的海鱼所含的嘌呤都比较多。如果尿酸偏高的人大量食用,容易出现尿酸快速升高的情况,进而引发一些不适症状。
此外,一些富含20碳5烯酸的鱼类,比如青鱼、沙丁鱼、金枪鱼等,不太适合出血人群以及患有某些肝脏疾病的人群食用。
2、“三高”人群应该尽量远离鱼子
科学研究证实,鱼子的胆固醇较高,每百克约含400毫克左右的胆固醇,比猪肝等其他一些动物内脏的胆固醇含量都高。所以,鱼子不适合“三高”人群食用,否则可能加重病情。
3、鱼不宜与柿子同食
现代研究表明,鱼是高蛋白食物,不宜与柿子同食,否则在柿子富含的鞣酸的作用下,这些高蛋白容易在体内凝固成块,变成“石头”一样坚硬的物体,给健康带来威胁。
总而言之,常吃鱼的好处虽然多,但很多人忽略了以上3个禁忌,给身体带来一些健康隐患。希望大家在今后吃鱼时,都要牢记这3个禁忌。
常吃海鱼的好处和坏处3
美容养颜
海鱼中含有丰富的优质蛋白质,食用有利于促进肌肤的弹力,其中还含有不少维生素A和E、不饱和脂肪酸,这些成分同样也可以作用于皮肤,有促进黑色素代谢、促使皮肤平滑和富有弹性,因此食用有利于美容养颜。
增强免疫力
海鱼中蛋白质含量不低,食用不仅有利于美容养颜,还能够增强自身体液免疫的强度;另外,其中所含的维生素A可以加强呼吸道粘膜抵抗病毒能力,因此排平常多食用,可以一定程度上增强机体的免疫力,预防疾病。
改善记忆力
海鱼营养丰富,其中含有不少磷脂、不饱和脂肪酸,这些营养成分能够增进大脑细胞的发育,以及加强脑细胞的活性,可以改善记忆力和脑垂体后叶素,因此食用一定益智商、助记忆的作用,适合一些记忆力的老年人食用。
保护心脑血管
海鱼中的不饱和脂肪酸,可以降低体内的血脂含量;而其中含有的维生素A、维生素E等可以促进血管壁的弹性;钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压,能够一定程度上降低体内的血压情况,因此食用有利于保护心脑血管。
营养价值
海鱼的营养价值不低,主要含有优质蛋白质、水分、碳水化合物,以及不饱和脂肪酸、胆固醇。当中的含有丰富的维生素,主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外,还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。
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