喝鸡汤的好处都有什么

喝鸡汤的好处都有什么，鸡汤是一种味道鲜美，营养价值很高的汤，经过汤汁和鸡肉的混合，可以在舌尖迸发出美妙的感觉，沁人心脾的香味让人非常舒适，那么下面跟大家分享喝鸡汤的好处都有什么。

喝鸡汤的好处都有什么1

一、驱除寒冷

在冬天的时候喝一碗热热的鸡汤有助于祛除寒冷，尤其是在吹了冷风以后，喝一碗鸡汤有助于预防风寒。

二、强身健体

对于大病初愈的人来说，喝鸡汤是非常很好的一种做法，因为鸡汤含有丰富的蛋白质，它能够强身健体，帮助身体虚弱的人恢复良好的'身体状态。

三、增强抵抗力

如果大家的身体抵抗力比较弱的话，就可以多喝鸡汤，鸡汤有助于增强人们的抵抗能力，这样可以减少生病的次数，让身体能够变得更加强壮。

鸡肉是一种营养丰富的食材，它可以和各种各样的材料搭配在一起，比较常见的有香菇、土豆、山药等等，大家也可以根据自己的喜好搭配别的食材，能够给大家带来不一样的惊喜。喝鸡汤对于身体虚弱抵抗力差的人来说有很大的帮助，可以让人们的身体素质变得更加强壮。

喝鸡汤的好处都有什么2

喝鸡汤的好处御寒在冬季的时候，天气可以说是最寒冷的，所以最首要的养生工作就是御寒了，而鸡汤是具有温补的作用，可以帮助我们从胃暖到我们的心，特别是加入一些生姜佐料的话，还能够帮助身体发热，起到御寒的作用。

增强抵抗力喝鸡汤最好的的一个功效就是增强抵抗力。

当我们在炖鸡汤的时候，鸡肉因为炖的时间够长，其所含有的精华都跑到汤里面了，里面含有很多的营养物质跟微量元素，可以帮助我们修复身体，补充营养，提高抵抗力，预防疾病的入侵。

强筋健骨喝鸡汤也能够帮助我们起到强筋健骨的作用，因为鸡含有不少的氨基酸跟矿物质，这些物质能够起到补血养肾的作用，还可以帮助我们强筋健骨。

另外鸡汤所所含有的钙物质还能够帮助我们预防骨质疏松的出现。

鸡汤的做法香菇炖鸡汤材料：香菇、土鸡、红枣、生姜。

做法：先把香菇泡水半小时后去蒂洗净；红枣泡水后去核；生姜洗净切片；土鸡宰杀后洗净切块，然后放入热水浸泡1分钟后捞起来。

把这些材料放入砂锅，倒入料酒跟适量的清水，然后用小火炖煮1个小时后再放入调味料。

山药炖鸡汤材料：山药、土鸡、生姜、葱段。

做法：先把山药洗净切块；生姜去皮后洗净切丝，葱段洗净；土鸡直接洗净切块；然后跟生姜一起放入锅里，倒入适量的清水煮去血水，再次洗净之后，捞起来沥干。

把上面的材料都放入锅里，加入一点点料酒，然后用大火煮沸后转为小火炖煮1个小时即可。

要吃的时候再加入适量的调味料。

哪些人不能喝鸡汤胃酸过多的人如果是胃酸过多的人，是不可以喝鸡汤的，因为鸡汤里面所含有的一些营养物质是具有影响人体胃酸分泌的作用，所以他们最好是选择吃一些比较清淡的`食物。

肠道疾病患者我们的肠胃道是非常脆弱的，如果患者这个疾病的话，在吃鸡腿的话，会让鸡汤所含有的高脂肪跟高油脂来消耗到我们的胆囊，让胆囊变小，另外也会加重肠胃道的负担，使得并且加重。

喝鸡汤的好处都有什么3

1、温中益气少不了

鸡肉中含有可以温中益气，补虚填精，健脾胃等的成分，做成鸡汤后更是有很多效果，比如说可以治疗营养不良，乏力疲劳，月经不调等症状，相当于温中益气的药物。

2、可以保护心血管

鸡肉也可以起到保护心血管的功效，因为其中含有很多不饱和脂肪酸，能够降低人体胆固醇的含量，从而可以很有效的保护心血管，防止心血管疾病的出现。

3、提高免疫力很有效

鸡肉中含有非常丰富的蛋白质，对免疫力低下的人群帮助非常大，可以增强他们的'体质，让身体更加健康，同时可以促进儿童的生长和发育，多喝鸡汤就省去了购买提高免疫力药物的费用，营养又有效。

4、强身健体作用大

鸡肉中也含有磷，铁等微量元素，同时各种维生素含量也非常高，做成鸡汤之后更容易被吸收，可以补充人体所需，从而起到强健身体的作用，不用去买各种钙片来增强体质，鸡汤就是不错的选择。

5、有效抑制炎症

鸡肉也可以有效抑制炎症，因此可以缓解因感冒带来的喉咙痛等症状，很多人在感冒的时候会多喝鸡汤，这是一种非常正确的做法，喝鸡汤不仅有营养，而且可以很好的缓解感冒症状，不用吃感冒药，就可以起到很好的疗效。

鸡汤作为一种滋补饮品，深受人们的喜爱，它的功效显著，对人体的好处非常多，甚至一碗鸡汤可以抵得上五味“药”，以上提到的这5种状况都可以用鸡汤来缓解，尤其是对于一些惧怕吃药的孩子，喝鸡汤是不错的选择，美味又营养。

喝鸡汤可以为机体补充营养、增强免疫力、促进开胃等多种好处。

1、补充营养：通常是由于鸡汤的营养价值较高，含有多种蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分，适量饮用鸡汤可以为机体提供所需的营养物质，同时能够维持人体正常的生命活动。

2、增强免疫力：鸡汤一般作为生病后常见的饮食，适量饮用鸡汤在一定程度上可以提高机体免疫力并增强抗病能力。

3、促进胃肠蠕动：一般对于消化不良或肠胃功能较差的人群，适量饮用鸡汤有助于提高肠胃消化功能，在一定程度上可以刺激消化液的分泌，对食欲不振有一定的帮助，有利于人体健康。

由于鸡汤含有较多的脂肪，过量饮用容易增加胃肠道负担，使其肠道蠕动减慢，导致消化不良，因此要避免饮用鸡汤。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

胃溃疡、胃出血、高血压、高血脂患者

不宜同食

菊花

鸡汤有温补作用，菊花性质寒凉，有清热凉血之功效，二者性质相反，同时食用可能引发中毒症状。

食用方法

煲汤

将母鸡沸水锅中焯去血水，并清洗干净。红枣洗净去核，党参、黄芪洗净并切成小段。母鸡放入锅中，加适量水，放入党参、黄芪、红枣以及其他调味料，大火煮开后用小火慢煮，煮至鸡肉熟烂入味即可。