冬虫草煲汤最佳搭配
本文已影响8.31K人
本文已影响8.31K人
冬虫草煲汤最佳搭配,其中炖汤喝是比较方便操作的,其中冬虫草煲汤可以选择和羊肉、当归、枸杞等同时搭配,非常适合日常饮用,以下分享冬虫草煲汤最佳搭配。
虫草通常是指冬虫夏草,冬虫夏草可以和鸭子、乌鸡、鸽子等食物一起炖着吃。还可以放入适量的中药材,比如枸杞、当归、黄芪、肉苁蓉、仙茅等,以上中药材都具有滋补作用,同时炖汤服用可起到调理身体、滋养气血的效果,但一定要严格遵医嘱用药,避免擅自用药。
一、食物:
冬虫夏草是具有补肾益肺、止血化痰功效的中药材,适量服用可起到辅助治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、气血不足等病症的.效果,使用冬虫夏草炖汤时可以搭配鸭子、乌鸡、羊肉、牛肉、鸽子、排骨、海参、蛤蜊等食物,搭配冬虫夏草炖着吃有利于滋补身体。
二、中药材:
1、枸杞:具有滋补肝肾、益精明目的功效,和冬虫夏草一起炖着吃,可辅助治疗肝肾阴虚、气血不足、早衰等;
2、当归:具有活血止痛、补血调经、润肠通便的功效,和冬虫夏草一起炖着吃,可辅助治疗血虚萎黄、跌打损伤、肠燥便秘、月经不调、风湿痹痛等症状;
3、黄芪:具有健脾补中、升阳举陷、利尿、托毒生肌、益卫固表的功效,和冬虫夏草一起炖着吃,可辅助治疗脾气虚证、气血亏虚、气虚自汗证、肺气虚证等;
4、肉苁蓉:具有补肾助阳、润肠通便的功效,和冬虫夏草一起炖着吃,可辅助治疗肾阳虚衰、阳痿早泄、精血不足、宫冷不育、腰膝酸痛、肠燥津枯便秘等症状;
5、仙茅:具有温肾壮阳、祛寒除湿的功效,和冬虫夏草一起炖着吃,可辅助治疗阳痿。
除了生吃、泡水、煮茶,冬虫夏草还可与药材、食材搭配在一起煲汤,发挥出更多的滋补作用,适合不同的养生人群。
与红枣、白芨搭配:痨嗽咯血、慢性溃疡性结肠炎;
与枸杞搭配:手脚冰凉、失眠多梦、腰酸腿沉、免疫力低下;
与老鸭搭配:水肿、胀满、贫血、咳嗽;
与板栗、桂圆搭配:肾虚腰膝酸软、久病体虚、面色蜡黄、失眠多梦;与百合、北沙参搭配:老年人慢性支气管炎、妇女更年期综合症;与北沙参、麦门冬搭配:咳嗽、痰中带血、咽喉干痒、盗虚汗;与菟丝子、肉苁蓉搭配:腰膝酸软、精神疲惫;
与淫羊藿、巴戟天搭配:阳痿、遗精、畏寒、手脚冰冷;与山茱萸、潼蒺藜搭配:精液少、遗精早泄、头晕目眩;与百部、川贝母搭配;咳嗽、哮喘、胸闷;
与人参、胡桃肉搭配;气短、喘咳、腰膝酸软、四肢无力;
与阿胶、五味子搭配;痨嗽咯血、气短、盗虚汗、月经不规律;与黄芪搭配:体弱多病、精神疲惫、面色苍白无血色。
1、虫草炖乳鸽
材料:虫草、乳鸽
做法:乳鸽洗净焯水后,加入砂锅当中,慢火炖煮一个小时后,加入冬虫夏草,再炖煮十分钟左右,出锅时调味。
功效:虫草炖乳鸽含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和矿物质,还具有滋阴益肾、养血安神的功效,能够促进人体血液循环,起到滋补身体的作用。
2、虫草炖乌鸡
材料:虫草、乌鸡
做法:乌鸡洗净焯水后,加入砂锅当中,慢火炖煮一个小时后,加入冬虫夏草,再炖煮十分钟左右,出锅时调味。
功效:虫草炖乌鸡具有滋阴补血、抵抗衰老、预防癌症的作用,其中含有丰富的胶原蛋白、蛋白质和维生素,对于提高抵抗力和免疫力也有一定的作用。
3、虫草炖海参
材料:虫草、海参、虾仁、瑶柱
做法:海参、虾仁、瑶柱等食材洗净后去除内脏,和洗净的虫草一起加入砂锅当中,炖煮半个小时即可。
功效:虫草炖海鲜具有滋阴养颜、益肾填精的功效,可以缓解肾气亏虚引起的'腰膝酸软、阳痿、遗精等情况,还能够提高人体的抵抗力和免疫力,有益于身体健康。
冬虫夏草可以搭配多种食材进行烹饪,以上三种是比较常见的做法,能够很好的发挥冬虫夏草滋补的作用,也可以根据自己口味,搭配不同的食材进行烹饪,也能起到很好的效果。
冬虫草炖白鸽汤
用料:白鸽1只,瘦肉50克,冬虫夏草10克,姜1片。
做法:
1、冬虫草洗净。
2、白鸽切去脚,洗净,放进开水中煮5分钟,取起洗净。
3、瘦肉放进开水中煮5分钟,取起洗净。
4、把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内,加入适量之开水,盖上盖炖4小时半,下盐调味即可。
雄鸭虫草汤
用料:老雄鸭1只,冬虫夏草10克,枸杞子12克,生姜10克,食盐、葱、味精各适量。
做法:将鸭杀后,去杂、洗净剁块,与余药加水适量,炖煮至熟烂后,调味服食。
功效:精少,精子畸形。
止咳虫草水鸭汤
用料:水鸭1只,生姜4片,冬虫夏草10克。
做法:剔净水鸭,去毛肠内杂,将姜、冬虫夏草放入鸭腹内,清水浸至水鸭半身,置炖盅内,隔水炖2.5小时即可。
功效:滋养益血,对支气管哮喘,老年人慢性气管炎,虚弱咳嗽,白日痰多而夜咳难眠者有疗效。
虫草青口鸡汤
虫草花冬虫夏草吗 虫草花孕妇能吃吗
冬虫夏草的最佳吃法
黑豆搭配什么煲汤最好
冬虫夏草图片:如何鉴别冬虫夏草的真伪?
冬虫夏草炖汤的最佳搭配 冬虫夏草炖汤的最佳搭配是什么
虫草花煲鸡汤怎么做?告诉你三种最佳方法
冬瓜怎么煲汤不会苦 冬瓜和什么一起煲汤最好
鹅肉煲汤配什么最好
金钱草煲汤大全
鹅汤怎样煲营养最佳
虫草花煲汤要提前泡吗 虫草花可以和什么一起煲汤
冬日里的短裙搭配 冬日里的中长裙搭配冬日里的长裙搭配
鲍鱼搭配什么煲汤好喝
松茸煲汤最佳做法窍门
虫草花与什么搭配最好
冬虫夏草炖汤的做法
冬虫夏草可以炖两次汤吗
虫草花可以和香菇一起煲汤吗 虫草花菌菇汤的做法
儿童可以吃虫草煲汤吗
冬虫夏草的最佳吃法一次吃几根
淮山搭配什么食材煲汤
冬虫夏草炖汤要炖多久
冬瓜煲什么汤最祛湿
冬虫夏草怎么炖汤最好
虫草的最佳吃法
冬虫夏草怎么煲汤 虫草鸡汤配方
冬虫夏草炖鸡汤放什么材料
电饭煲蛋糕最佳配方
鲍鱼配什么煲汤最好
冬虫夏草为什么叫冬虫夏草
冬虫草炖汤要炖多久
白萝卜和啥搭配煲汤