罗汉果瘦肉汤要多久

罗汉果瘦肉汤要多久，生活中，罗汉果一般都是直接拿来泡水喝的，但其实做成罗汉果瘦肉汤会让营养物质搭配的更好，方便我们吸收它们的营养物质。以下分享罗汉果瘦肉汤要多久？

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罗汉果是生活当中很常见的一种药材，如果平时有个感冒咳嗽难以治愈的时候，喝点罗汉果水对于止咳化痰是非常有帮助的。相信大家买回来的'罗汉果泡水喝的时候事太多了，那么大家还有没有罗汉果的其他服用方法呢。比如说炖汤，罗汉果瘦肉汤就很好，一般只用45分钟即可。

罗汉果瘦肉汤的做法

菜系及功效：美味粥汤

罗汉果瘦肉汤的制作材料：

主料：大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗。

教您罗汉果瘦肉汤怎么做，如何做罗汉果瘦肉汤才好吃

(1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。

(2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。

贴士:

(1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳。

(2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

罗汉果瘦肉汤要多久2

生活中，罗汉果一般都是直接拿来泡水喝的。其实，罗汉果煲瘦肉可以让罗汉果跟瘦肉的营养物质搭配，做成罗汉果瘦肉汤，更利于罗汉果跟瘦肉的营养物质更好的融入到汤中，方便我们吸收它们的营养物质。

鲜罗汉果的维生素C含量为339.68--487.52/100g，鲜罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的非糖成分-s-s糖甙，这种物质没有一般的食用糖作用，产生的热量几乎为零，常用做甜味剂，糖尿病病人均可饮用。

罗汉果搭配瘦肉煲汤怎么做呢？

罗汉果瘦肉汤材料

1、罗汉果1/4个（根据个人口味增减）

2、陈皮1/4块

3、瘦肉1斤

4、盐适量

罗汉果瘦肉汤的做法：

1、瘦肉洗净后切块焯水、罗汉果去壳洗净、陈皮用清水浸透。

2、将瘦肉剁碎、放入电砂煲中，加入罗汉果、陈皮，1升水。

3、1个小时左右（时间也可以久一点），加盐和味精调味就可以了。

罗汉果瘦肉汤可以让罗汉果跟瘦肉的营养物质更好的融入到汤中，这样方便我们吸收它们的营养物质。鲜罗汉果里含有鲜罗汉果黄酮对癌症有很好的预防作用，但是经过高温烘烤后的干罗汉果就没有这样的功效了。罗汉果性味甘凉，具有清肺止咳，清热利咽，润肠通便之功用。常用于治疗咽喉炎、百日咳、血燥便秘等。有解热消暑、治咳化痰、促进肠胃机能、抑制哮等功效。

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罗汉果瘦肉汤

食材：猪瘦肉200克、罗汉果20克、陈皮5克、姜2片

做法：

1、罗汉果洗净，捣碎；

2、陈皮洗净切条备用；

3、猪肉洗净切厚块；

4、全部材料加姜片放入炖盅，加入八分满清水，隔水炖2小时；

5、出锅前加入少许盐调味即可；

罗汉果瘦肉汤做法非常简单，罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；可以清肺利咽，化痰止咳，润肠通便，罗汉果对于嗓子干痒有很好的的治疗效果。

罗汉果排骨汤

食材：排骨350克、罗汉果1个、胡萝卜1根、玉米1根、马蹄(荸荠)50克、南北杏10克、姜3片

做法：

1、排骨洗净砍块，加姜片冷水下锅，焯水捞出洗干净；

2、胡萝卜和马蹄清洗干净，削去外皮，泡在水里；

3、玉米剥去外皮，去掉玉米须，将玉米和胡萝卜切成小块；

4、罗汉果，南北杏洗干净；

5、锅中加入足量的清水，再放入所有备好的材料，大火煮开后，改小火煮1、5小时；

6、出锅前加入少许盐调味，可以不放盐；

罗汉果排骨汤适合一年四季喝，汤味清甜，具有止咳润肺的作用，对治疗热咳嗽效果非常好。另外，喉咙肿痛干涩，经常咳嗽的人，也应该多喝这个汤，因为罗汉果除了润肠之外，还可以清肺。

罗汉果猪肺汤

食材：猪肺1副、猪腱子肉150克，罗汉果半只、干百合30克、南北杏10克、无花果5颗，姜片4片

做法：

1、猪肺反复冲洗干净到雪白色，切成块，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗。再用白醋和清水淹过猪肺浸泡1０分钟左右，去除腥味和细菌。

2、将肺块放进开水来煮２分钟，将肺内的脏物都逼出，捞出；

3、热锅中放油，加入两片生姜炒干猪肺；

4、猪腱子肉切厚块，加姜片冷水下锅焯水，捞出备用；

5、南北杏、百合、罗汉果、无花果洗净；

6、全部材料放入汤锅中，加入足量的清水，大火煮开，转小火煲2个小时；

7、关火前放入盐调味即可；

罗汉果猪肺汤味道清甜非常好喝，可以排毒、润肠燥、润咽喉；具有清热解暑、润肺止咳、提神生津等作用，适用于肺热咳嗽、口燥喉干等症，还可以缓解咽喉肿痛、声音沙哑。