減肥可以吃麵包嗎 麵包會增肥嗎
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【導讀】:麵包想生活中常見的食物,因為方便所以被很多人用來當做早飯甚至是主食,但是也有人擔心吃麵包會長胖,那下面就和小編一起來看看麵包是增肥還是減肥。
減肥期間是可以吃麵包的,不過要注意適量以及麵包的種類。麵包可以被當做主食,不過麵包的種類很多,有些麵包會導致長胖,有些麵包卻可以幫助減肥。
一般減肥期間最好在超市裡能買到的原味切片吐司,全麥麵包(全麥粉製成的),是麵包中比較適合減肥食用的。全麥麵包是最優選擇。它麩質含量高,口感紮實,尤其是全麥蘇打麵包,雖然外表硬且醜,相貌猶如石頭。但全麥蘇打麵包無油、無糖、飽腹感強,具有低熱量、低脂肪和高纖的特點,且是有益的鹼性食品,這對在減肥健身人群是非常有利的,可以促進身體內的酸鹼平衡。
除去全麥麵包之外,含各種雜糧配料的雜糧麵包,如燕麥麵包、黑麥麵包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纖維。無論是哪種雜糧麵包,最簡單鑑別的標準就是口感,真正的雜糧麵包應該是硬硬的,口感粗糙的。口感越鬆軟的麵包越催肥,那些成色透亮、外皮滋潤、體積相當蓬鬆,它代表的不只是新鮮,也是讓你食慾大增的源頭。
麵包的種類很多所以不能一概而論,例如全麥麵包之類的就能幫助減肥,但像菠蘿包、甜甜圈之類的就非常容易導致長胖。
一般來講全麥麵包是健身人士的首選因為全麥麵包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果。全麥麵包含有豐富的粗纖維,對便祕有一定的食療作用。全麥食品有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生。全麥麵包可以搭配香腸一起使用,但如果能搭配燕麥片、蔬菜沙拉、雞胸肉等效果更佳。
但如果大量的吃麵包,麵包裡面還有碳水化物,而這些在人體會轉化為糖,當糖被消耗後,又轉化為人體所需的能量,可是平時缺乏運動鍛鍊,吃了就躺著或者睡著,就容易讓糖轉化為脂肪,自然而然就會讓人變胖了,因此想要更好的保持身材,還是應該注意科學的飲食,配合運動鍛鍊。
法國麵包
法國麵包的主要成分是麵粉和水,所以即使是減肥時,也可以安心食用。其中鄉村麵包和棍子麵包等麵包外皮分量多,要多多拒絕咀嚼,因此也很容易帶來飽足感。
全麥麵包
全麥麵包含有豐富的膳食纖維,可以解決便祕問題。不僅如此,它還非常耐嚼,只吃少量就能得到飽足感。另外,這類麵包中還含有促進糖質消化的維生素B群,非常值得推薦。
黑麥麵包
黑麥麵包含有豐富的膳食纖維和鐵元素,是非常健康的麵包。普通麵包在食用後很快會被分解,而黑麥麵包分解的速度相對慢很多,只需較少的胰島素就能保持人體血液平衡,因此多吃黑麥麵包還可以達到預防糖尿病的目的。
貝果
普通貝果是低脂肪且耐肌的麵包。但如果是巧克力貝果、焦糖貝果,可就是高熱量食物了。切記要選擇普通貝果哦。
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