紅棗枸杞糯米粥的作用
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紅棗枸杞糯米粥的作用,紅棗枸杞糯米粥是以紅棗,枸杞,糯米為主料製作的藥膳,非常適合大家日常食用,它的作用和功效也很多,以下為大家分享紅棗枸杞糯米粥的作用。
紅棗枸杞糯米粥的作用1
一、紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。紅棗能補脾和胃,增強脾胃功能,有止瀉、生津、補養、強壯作用,並能緩和藥性、解毒、保護脾胃。
二、糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的,全國各地均有栽培。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分為秈糯米和粳糯米兩種:秈糯米由秈型糯性稻穀製成,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳糯米由粳型糯性稻穀製成,米粒一般呈橢圓形。
三、中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造黏性小吃,如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)南方地區黃酒的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等。中醫認為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經,有補虛、補血、健脾暖胃作用,是一種溫和的滋補品。
四、中醫認為糯米性溫味甘,能溫暖脾胃,補益中氣。糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養,可以稱得上是溫補強壯的食品。糯米作為中藥炮製的輔料,相對其他米應用是最廣的',同時以糯米為原料釀造的黃酒至今仍是炮製中藥的液體輔料。
五、枸杞味甘、性平,具有補肝益腎之功效。《本草綱目》中說“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。”中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、等病症。現代藥理學研究證實枸杞可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用,並應用於臨床。
六、枸杞服用方便,可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱,脾虛有溼及洩瀉者忌服。每天用枸杞泡水,能清熱解毒生津明目,不僅保健而且能夠減掉油脂。枸杞泡水食用可以提高面板吸收氧分的能力、保肝功能、補腎功能、降血糖、抗肝損傷、延緩衰老作用、對增加免疫功能的影響、抗脂肪肝作用、抗疲勞作用。
總得來說,紅棗枸杞糯米粥的功效與作用就是補中益氣,補血養血,安神健脾胃,滋陰補肝腎,益精血,強筋骨,烏鬚髮,健脾暖肝,明目活血。
紅棗枸杞糯米粥的作用2
1、促進血液迴圈
紅棗枸杞糯米粥的主要食材是紅棗和糯米,在製作時還會加入適量的桂圓,而紅棗和桂圓中又都含有豐富的果糖和多種氨基酸與維生素,它們一起被人體吸收能養血活血,也能促進血液迴圈,對維持人體血管健康有很大的好處。
2、養胃健脾
養胃健脾也是紅棗枸杞糯米粥的重要作用,它做好以後味道甘甜,能調節胃酸分泌,而且能減少其他刺激性物質對人類胃部產生傷害,能保護胃黏膜,提高胃部消化能力,它對人們因脾胃虛弱引起的消化不良以及胃炎和胃潰瘍等症都有很好的預防作用。
3、補鈣壯骨
平時人們想補鈣時總會多喝牛奶或者骨頭湯,卻不知道紅棗枸杞糯米粥也是一種不錯的補鈣食材,紅棗和糯米中都含有豐富的微量元素鈣,而且它們還含有一些維生素D,它能促進人體對鈣的吸收和利用,能補鈣壯骨,也能促進骨骼發育。
4、提高身體健康水平
平時多喝紅棗枸杞糯米粥能吸收豐富的蛋白質和有機酸以及多種維生素,另外紅棗還能補中益氣,也能養血安神,把它與糯米一起煮粥喝,會讓它的營養價值更高,能滿足人體正常代謝時對不同營養的需要,能增強身體素質,維持身體健康。
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紅棗枸杞糯米粥的作用3
糯米枸杞紅棗粥,對於脾胃有很好的溫養,中醫中認為紅棗有健脾益胃、補血養氣、安神醒腦等作用,尤其適合女性補充氣血,而糯米也具有補養脾胃的功效,可以補中益氣,二者搭配起來,對脾胃虛寒、食慾不佳的人來說,是一種溫和的滋補品,很有功效,吃一些糯米紅棗粥還可以緩解腹痛、腹瀉,對於患有胃部功能紊亂和胃炎的患者來說很合適。
紅棗枸杞糯米粥的功效作用
1、那麼其實在生活中很多人都想知道,我們經常喝紅棗枸杞糯米粥的話,對於身體來說有什麼樣的功效與作用。那麼其實一般來說,喝紅棗枸杞糯米粥的第1種功效與作用就是它可以有效的促進我們的血液迴圈,為什麼這樣說呢?因為紅棗枸杞糯米粥的主要食材是紅棗以及糯米,那麼我們在製作紅棗枸杞糯米粥的時候,還會適當的加入一些桂圓。
2、那麼其實這些東西中都含有非常豐富的營養成分,同時還有一些維生素和果糖,所以在生活中經常使用的話,是可以起到補血的效果的。第2種功效與作用就是它可以起到養胃健脾的作用,我們都知道紅棗和糯米對於我們的脾胃來說都是非常有好處的,同時經常食用的話,還可以有效的調節我們胃酸的分泌,所以在生活中經常使用紅棗枸杞糯米粥的話,是可以有效的保護我們的胃部的。
糯米枸杞紅棗粥的適宜人群和禁忌人群
1、適宜人群:糯米粥具有健脾暖胃、改善精神狀況及促進身體發育的作用,因此適宜脾胃虛寒、失眠多夢等人群食用,青少年適量食用糯米粥也能夠促進生長。
2、禁忌人群:胃腸道消化功能較弱等人群慎食。
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