米飯跟米粉哪個熱量高
本文已影響1.41W人
本文已影響1.41W人
米飯跟米粉哪個熱量高,普通人吃主食的時候多數不會想到熱量的問題,基本能吃飽就行,但是一些減肥瘦身的人就非常關注熱量問題,碳水是我們必不可少的食物,那麼米飯跟米粉哪個熱量高呢
米飯跟米粉哪個熱量高1
米粉和麵條米飯哪個熱量高
首先是熱量方面。先從原料上相比較一下,不論大米還是麵粉,它們含水量都極其的低,甚至可以說不含水分(當然是不可能的),因此它們的主要構成物質就是澱粉了。
因此從構成物質來看兩種原材料所含熱量其實是一樣的!因此就證明,大米和麵粉吃哪個都一樣嘍?
不不不,這不一樣,想想看,誰也不會幹吃大米和麵粉。所以應該具體分析它們三者。
第一,米飯。米飯與大米唯一的區別就是含水量的不同了。大米要變成米飯就得吸水,一吸水每顆大米的含量水就會從不到 15% 飆升到 70%。按正常的吸水量和口感程度算下來100克大米大概能煮出200 多克的米飯。
第二,麵條。這和米飯是一樣的,麵粉變成麵條,也是要加水的(這個加水量因每種面的不同而有所變化,但是現在只討論一般的面),而且煮麵的時候,麵條還會吸收點麵湯。因此,總的算來,麵條的含水量其實達到了 72%。
第三,饅頭。饅頭做的過程中也要加水,但是最後總的來說相比於米飯麵條的含水量,饅頭就要少很多了,大概只佔四成左右。
最後就來比誰的熱量更高吧。一般廚師和營養師說的幾兩米飯幾兩饅頭都是指原料的重量是幾兩,因此,兩者的熱量看起來好像一樣?結果卻不是,畢竟,一般吃飯誰跟你算原材料的重量,一般都是直接多重就多重。
所以,總的來說,水分越多熱量就越低,因此,三者所含熱量最高的是饅頭,其次是米飯,最後是麵條。
經過研究測定,100克米粉中所含有的熱量為362大卡,這個數值相對來說還是比較高的,所以說米粉它也是屬於一種熱量較高的食物,對於那些如果比較注重減肥瘦身的人來說的話,平時對於米粉的食用量是需要得到限制的,因為熱量高的食物在體內堆積多了會容易長胖,所以米粉要注意控制好食用量很重要。
雖然說米粉所含有的熱量相對比較高,但是米粉所含有的一些營養元素卻是非常充足的,不管是其中含有的`碳水化合物還是其中含有的脂肪成分,都是比較值得讓人稱讚的,在平時吃一些米粉來為自己的體內補充營養,絕對是非常管用的,而且吃米粉還可以為體虛的人補充一些脂肪成分。
米飯跟米粉哪個熱量高2
一、米飯和米粉哪個熱量高
米粉是以大米為原料製成的米制品,為半成品,而米飯是直接將大米煮熟製成的煮熟,是世界上食用人群和食用量最高的主食之一,這兩種食物的熱量是差不多的,每100克米粉中含有112大卡左右的熱量,而每100克米飯中含有120大卡左右的熱量,這兩種米制主食都有很高的營養價值,且容易被人體吸收。
二、米飯和米粉的營養價值
1、米飯中含量最大的兩種營養物質為碳水化合物和蛋白質,能夠給人提供大量的能量,且米飯中還含有各種人體所需微量礦物質元素。
2、米粉是一種半成品米制品,煮熟後即可食用,這一米制品中也含有大量的蛋白質和碳水化合物,且米粉中還含有大量的膳食纖維,容易被人體吸收。
米飯跟米粉哪個熱量高3
米飯粉面條哪個熱量高
米飯比麵條、米粉熱量更高。
1、就同等分量的大米和生面條而言,麵條的熱量是比大米要少的,所以吃米飯熱量攝入更多,更容易長胖。
2、再加上面條中的蛋白質含量稍微低一些,碳水化合物也較少,相比米飯來說更易消化。
3、吃米飯的時候,一般都是需要吃很多配菜的,那些菜加入了很多調料,也是會有熱量的,而吃麵條則對配菜沒有那麼多需求。因此吃麵條沒有吃米飯那麼容易長胖。
麵條相比於米飯更容易吸收,容易造成營養過剩,而且長期吃麵條容易導致營養不良,營養不良也有可能導致肥胖,當然在減肥的過程中不論是米飯還是麵條都不能多吃,多吃就有可能引起營養過剩。
米飯和麵條一樣,脂肪含量很低,100g的米飯熱量大概在400g左右,要比麵條的熱量要高一些,大米的營養豐富,富含多種氨基酸,就算一日三餐吃米飯也不會出現吃麵條那種營養不良的情況。
儘量不要在米飯當中加入油脂,以免增加額外的能量,也避免餐後血脂更多地升高。因此,炒飯最好少吃。加香腸煮飯,或者用含有油脂的菜來拌飯,也應當儘量避免。另外,儘量不要在米飯當中加入鹽、醬油和味精,避免增加額外的鹽分,否則不利於控制血壓和預防心血管疾病。
一份炒粉的熱量是多少
炒米粉的熱量比較高,一份炒米粉的重量大概在300克左右。含有熱量550大卡以上,攝入過多容易導致熱量堆積,容易形成肥胖現象。而從營養學的角度來講,這種炒米粉之中的碳水化合物、蛋白質含量比較豐富,還含有一定的脂肪,可以增加飽腹感,可以促進新陳代謝。建議再吃炒米粉的時候多吃一些新鮮的蔬菜,比如說豆芽、芹菜等食物,能夠促進腸道蠕動、避免腹脹現象。
米粉熱量或者在349大卡,歸屬於比較高熱量的食品,因此減肥時期儘可能不要食用。米粉熱量雖然有些偏高,也分為乾溼兩種,但是熱量也是居高不下,吃米粉的熱量或者在200大卡100克,乾製米粉在334大卡100克。一般在煮熟以後熱量會輕微低一點,但是在減肥時期,提議也不要吃太多的米粉,適量吃一點就好。
米飯的熱量是多少
面的熱量高還是米飯
腸粉和米飯哪個熱量高 腸粉和米飯誰的熱量高
小米蕉和香蕉哪個熱量高
粥和米飯哪個更容易胖熱量高 白粥減肥法7天瘦15斤
米飯的熱量是多少:米飯熱量算比較大的(100g米飯熱量346卡)
蒸米飯用熱水還是涼水 蒸米飯怎麼做好吃
煮玉米冷水下鍋還是熱水 煮玉米熱量高嗎
藕粉和米飯哪個熱量高 藕粉能代替米飯嗎
吃麵條跟米飯哪個容易發胖
紅薯熱量高還是米飯
紫薯熱量高嗎 紫薯熱量高還是米飯
一根玉米相當幾碗米飯(3/4碗米飯)
糯米飯和白米飯哪個更容易胖
吃麵食和米飯哪個養胃 減肥吃麵食還是米飯
煮玉米熱量高嗎 吃一星期煮玉米會瘦嗎
烏米飯是黑米嗎 吃烏米飯有什麼好處
玉米熱量高嗎能減肥嗎 玉米熱量是多少大卡
含鐵高的米粉有哪些牌子 含鐵高的米粉排行榜
玉米熱量多少 玉米熱量高為什麼還減肥
米飯自熱米飯有什麼壞處麼
米飯的做法大全 米飯的家常做法圖 米飯怎麼做好吃又簡單
玉米熱量高嗎
米粉怎麼做 米粉和米線的區別
糙米、紫米替代白米哪個好?吃糙米4好處報你知
涼麵和米飯哪個熱量高 天天吃涼麵可以減肥嗎
糯米跟小米哪個營養價值高
飯的熱量高還是粉的熱量高
小米粥和大米粥哪個減肥 大米粥和小米粥哪個熱量高
糯米和大米哪個含蛋白質高
玉米熱量高為什麼還減肥 晚上吃一根玉米會胖嗎
薏米熱量高嗎 薏米可以減肥嗎 薏米怎麼吃減肥
米粉和米飯哪個更容易胖