挑選羅漢果的方法是什麼

挑選羅漢果的方法是什麼，羅漢果是一種能清熱解毒消炎殺菌，滋陰潤肺的健康水果，那挑選羅漢果的方法是什麼呢？下面就是小編為大家整理的相關資訊供大家參考和使用。

挑選羅漢果的方法是什麼1

1、桂林是羅漢果的原產地，大部分的羅漢果都產自桂林，選擇桂林原產地的羅漢果，品種和質量都更有保證。

2、一般來說，一分錢一分貨，有兩種以上羅漢果可供選擇時，一般情況下貴的品質會好一點； 再次，個大且圓的會好一點。

3、挑選時，搖一搖羅漢果，搖不響的，一般烘焙得比較好，如果搖起來，裡面有聲音且比較重的，烘焙得不好，泡出來的水一般是苦的。

4、有散裝的和包裝兩種時，首選散裝的，因為散裝的方便挑選。以前去藥店買羅漢果時，只有包裝的，根本就搖不出來，判斷不出來，拆開來後搖一搖有聲音，開啟一開，裡面都是實心的，緊緊的，和殼之間還有空隙。挑帶包裝的羅漢果時一定要火眼金睛。我曾買過包裝的，拆開來泡水，水是苦的。

5、羅漢果泡出來的水有苦有甜，主要原在於，烘烤不均勻，或是烘烤過度。一般選擇色澤均勻，不焦的為好。

6、用羅漢果泡茶不一定要掰開來，整個泡也是可以的，泡的時候，拿針在羅漢果頂部開個小針眼，再把羅漢果放在茶壺裡，淡淡的味道，泡上一天都沒問題。

挑選羅漢果的方法是什麼2

羅漢果的功效

羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效，也無要回避何種食物的記載。現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的.理想替代飲料。

羅漢果的作用

羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便祕等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,衝入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”。

羅漢果的藥用價值

羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等，用途廣泛，暢銷國內外市場，在國際市場上享有很高的聲譽。