榨汁機原汁機破壁機哪個好

榨汁機原汁機破壁機哪個好，現在很多人的生活品質都變高了，爲了在家就能喝到新鮮又營養的果蔬汁，很多家庭都購買了榨汁類的小家電。以下看看榨汁機原汁機破壁機哪個好及相關資料。

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一、榨汁機

工作原理：跟其他兩款機器比起來，榨汁機出現的最早，工作原理也最簡單。它一般是利用高速旋轉的刀片將水果打碎，刀片的轉速通常在7000-15000轉/分，然後通過離心力分離出果汁和殘渣，非常簡單粗暴。

功能：榨汁機的刀頭是葉數較少的鋒利刀片，主要起將食物切碎的作用，榨汁機主要用來榨取果汁，帶有少量附加功能。

價格：榨汁機的入門價格低至100元左右，主流價位在200-500元之間。

二、原汁機

工作原理：原汁機是在常規的榨汁機的基礎上發展起來的，其採用與榨汁機完全相反的工作原理，主要通過螺旋推進式將水果變成果汁。原汁機提高了水果的利用率，出汁率更高，而且能更徹底的分離出殘渣，最大限度獲得最多營養、最好口感，但售價要比榨汁機貴很多。它的轉速慢，基本在500轉/分左右，噪音小。

功能：與其他兩款機器相比，原汁機只能用於製作果汁。

價格：原汁機的價格比榨汁機稍微高一些，200-4000元之間都有。

三、破壁機

工作原理：破壁機聽起來跟料理好像沒有什麼關係，其實這個名字是根據它的功能來命名的。破壁機的轉速超高，一般能達到45000轉/分以上，可以瞬間擊破疏果的細胞壁，有效萃取植物生化素，因此得名破壁機。

功能：破壁機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能。

另外，目前市面上出現的最新一代破壁機，它採用低轉速破壁、強扭力技術，集加熱和攪拌於一體，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、粥品、藥材湯等，功能更爲豐富。

價格：性能較好的破壁機的市場價格比較高，多爲2000-8000元之間，主要是一些進口品牌。國產品牌生產的破壁機，價格一般在200-2000之間。

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問題1、哪種榨出的果汁多？破壁機>原汁機>榨汁機

這直接關係到食材的利用率，不管是西瓜還是蘋果，誰都希望能充分將其“榨乾”得到最多的果汁。

中國消協就曾通過榨橙子和西瓜這類多汁水果測試，結果顯示：

破壁機由於沒有過濾網，果汁和果渣不分離，因此出汁率爲100%。

原汁機、榨汁機有過濾網，將果渣分離，出汁率低於破壁機。相比較，榨汁機的出汁率還略低於原汁機。

問題2、哪種的口感更好？原汁機>榨汁機>破壁機

原汁機：榨出的果汁保持了食材的本色，不易分層，甜味明顯，酸味較弱，口感較好。

榨汁機：果汁甜味明顯，酸味較弱，口感較好，但容易分層。

破壁機：因其製作的果汁是汁渣混合體，口感相對稀薄且顆粒感較明顯。

原汁機榨的果汁相比其他兩種，不易分層。

所以，對果汁口感要求高的，儘量選擇原汁機。

小提示：破壁機的工作轉速很高，榨汁過程中果汁的溫度會升高，泡沫也較多，對果汁口感有不利的影響。因此，多汁類的水果不建議用破壁機榨果汁。

問題3、哪種營養保留多？破壁機>原汁機

因爲原汁機會濾除果渣，所以水果中的膳食纖維成分會損失。而破壁機榨汁時沒有濾渣，因此果汁中的'總膳食纖維含量比較高。

小提示：膳食纖維有緩解便祕，促進腸道益生菌的生長等作用，果汁中總膳食纖維含量越高越好。中國消協此前的實驗顯示，用原汁機和榨汁機制作的果汁，大部分膳食纖維都在果渣中，一旦果渣被扔掉，那麼你得到膳食纖維就可能是全軍覆沒哦！

問題4、關於噪音：破壁機的耗電量和噪音遠遠大於原汁機和榨汁機，介意的慎選。

最後，我們來一個劃重點總結：

1、破壁機操作便捷，適合給老人和孩子做輔食，可將食物纖維打碎，有利於營養物質消化和吸收。但製作的果汁口感稀薄、有顆粒感。另外破壁機的噪音比較大。

2、原汁機榨的果汁口感最好，但果汁中纖維含量偏低。

3、榨汁機可兼顧榨汁、碎冰等功能，經濟實惠，但清洗比較麻煩。

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破壁機和榨汁機哪個好

1、功能方面對比。如果是論功能的多樣性，破壁機有着絕對的優勢，它不僅能榨果汁，還可以打豆漿、做米糊、打骨頭湯等等，相比之下榨汁機功能就少很多了，它主要就是用於榨汁的。

2、清洗難度對比。使用兩種設備時都需要清洗，但通常榨汁機洗起來更容易一些，因爲它的外觀簡單裏面的結構也不復雜，破壁機雖然有自動清洗功能，但刀頭內部有些地方需要拆開來洗，只有這樣才能真的洗乾淨。

3、果汁營養對比。破壁機是將果肉細胞擊碎，讓所有的營養都融入到果汁當中，它的營養更豐富一些，吸收起來更容易。榨汁機是擠壓的方式將果實中的水分和糖分榨出來，營養通常只有果實的一大半，甚至有些只能保留30%。

4、果汁口感對比。在口感上其實榨汁機要更好一些，所以很多人會覺得榨汁機的果汁要更好喝，它會將果肉的殘渣全部過濾掉，口感更細膩，而破壁機保留了果肉，口感沒有那麼細膩。

破壁機和榨汁機一樣嗎

不一樣。破壁機和榨汁機不一樣的地方有很多，比如說：功能、外觀、售價、使用方法等等，它們在原理上就存在不同，雖然都是榨果汁，但使用後會發現兩者做出來的果汁喝起來是完全不同的感覺，千萬不要認爲破壁機就只是簡單的榨汁機。