哪些飲食方法不利於減肥

1.只吃無麥麩食品

如果你不是乳糜瀉或乳糖不耐受卻還吃無麥麩的食物，那麼你很有可能錯過了全麥食物裏最重要的營養素，如葉酸和纖維。無麥麩並不等同於低熱量，所以如果你沒有患那些疾病，沒有必要不吃麥麩產品。

2.徹底戒掉甜食

你吃下成堆的米飯和蔬菜，而你的朋友卻享受着巧克力蛋糕，你依然是在痛苦減肥的那一個，爲什麼呢?其實你也可以通過吃糖來減肥，而通過吃糙米和西蘭花來增肥。新的研究發現(雖然仍有激烈的爭議)，每個人製造的熱量是不均等的。但是研究也建議，我們所吃的東西確實與熱量攝入息息相關。不要放棄米飯和蔬菜，但也不要用甜食來代替一切。完全杜絕甜食很容易導致暴飲暴食。

3.不吃碳水化合物

很多名人都說不吃碳水化合物能減肥，你也聽信了他們的話，再也不碰那些食物。其實低碳水化合物飲食並不能持久減重，研究發現，這樣吃在前6個月能有減重效果，但是一年之後，其效果與均衡飲食並無差別。簡單來講，就是別吃精緻穀物，如白麪包、餅乾，以及白米，可以用一些健康的穀物代替，還能讓你有飽足感，如適當加入昆諾阿藜和糙米。

4.吃太多纖維

如果你認爲減重的最好辦法就是吃纖維越多越好，這並不完全是對的。吃太多纖維也會帶來不好的影響。增加纖維攝入的同時你還應該增加水分的攝入，否則你會感到身體比以前還重。雖然纖維不會轉化成脂肪，但是它們難以消化，會造成消化不良而產生的小腹，那你的瘦身計劃也不算成功。

5.整天都吃微量蛋白

你認爲吃得少就能瘦腰，但是那些小口的東西很有可能給你增重不少。例如蛋白粉和能量棒，它們很有可能是你平日的零食，但是這些小東西有的一份就含300~400大卡的熱量。我們總以爲這些東西很小，是隨手可拿的小零食，殊不知它們富含脂肪和熱量，都可以當一頓正餐了。

6.健身前和健身後的小吃

除非你跑馬拉松，否則你不需要在進去健身房前和回來之後要大吃一頓。女人會去健身房鍛鍊一番，之後又吃下600大卡熱量的慕斯，這是一個很大的錯誤。健身後，應該吃少量的瘦肉蛋白、見過，或一些穀物來代替，當然也要在你真的很餓的時候才吃。如果不餓，沒必要多往身上增加熱量。

7.一直吃低脂食物

人們一直都患有“好零食綜合徵”，他們認爲低脂的就是低熱量的，其實這是不對的。學會看食物標籤，包括熱量表和其他營養素的量。很多女性不吃豆類、堅果以及堅果醬，因爲她們覺得這些東西容易長肉。可以放一勺杏仁醬或花生醬到燕麥裏，或刷在土司上。這些令人有滿足感的甜食富含蛋白質、鎂、維生素B、E和纖維，爲這些營養而攝入的熱量是值得的。

8.總是吃沙拉

沙拉並不意味着健康。吃多少很重要，當然還有你加的醬料也有關係——大多數人吃沙拉都會加很多醬料。拌沙拉的醬料很多都是高熱量的東西，如奶酪、沙拉醬汁、土豆泥、金槍魚、油炸麪包丁，以及培根丁。一盎司的奶酪末、半盎司的葵花籽、一盎司金槍魚，再加上兩勺沙拉醬汁，大概就遊431大卡的熱量了。所以一定要注意沙拉醬的選用，選瘦的、富含蛋白質的料，如鷹嘴豆或三文魚。和往常一樣，加橄欖油和醋，簡單地撒上那些不含不必要脂肪的醬料即可。