茯苓的美白功效及做法
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一、自制茯苓霜
用料:白茯苓100克,鮮牛奶50克,蜂蜜適量。
做法:給籠屜上鋪上一塊乾淨的紗布,把白茯苓放在紗布上,隔水蒸40分鐘,之後把蒸好的茯苓放進攪拌機,再把牛奶也倒進去,蓋上蓋子,開始攪拌,一直攪拌到看不到明顯的顆粒時,就算攪拌好了。然後倒進沙鍋,用大火燒開,鍋一開就算好了,稍微冷卻以後,再加入適量蜂蜜,茯苓霜就做好了,每天吃一點,可以安神健胃、延緩衰老、美白養顏。
茯苓能去黑、美白,除內服外,還可以外敷。可以取白茯苓粉15克、白蜂蜜30克配伍,將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀,晚上睡前敷臉,第二天早上用清水清洗,既能消除皮膚黑斑、瘢痕,又能營養、增白肌膚。
二、茯苓玫瑰餅
用料:茯苓粉 (10克)、 糯米粉 (40克) 、玫瑰粉 (1克)、白糖 (10克) 、水 (適量) 、豆沙餡 (適量) 、黑芝麻 (適量)
1.茯苓粉、糯米粉、玫瑰粉和白糖混合。
2.慢慢加水攪拌成稀糊糊,舀起能成直線流下。
3.豆沙餡團圓子後按成鈕釦狀。
4.平底鍋最好是不粘鍋燒熱,可抹一層花生油,鍋好的話就不用抹。舀一勺糊糊直線倒入,自然流淌成圓形。我的.手總是不穩,所以不是那麼圓。注意每次用一樣多的糊糊纔可保證差不多一樣大。
5.餅一面金黃即可,因爲很薄,另一面也可熟透,取兩個加一個紅豆餡,按緊一些。
6.餅放一會回軟,就可粘一些熟的黑芝麻。
7.還可以麪糊倒入之後,馬上撒一些黑芝麻。
功效:提亮膚色,美白護膚。
三、茯苓粥
用料:茯苓15g、粳米50g
簡單的做法:茯苓與粳米同煮成粥,或者在粥裏放一勺茯苓粉拌勻,每天1劑,清晨空腹服。
據說,“茯苓粥”是宋代文學家蘇軾的弟弟蘇轍發現的。蘇轍少時多病,夏則脾不勝食,秋則肺不勝寒,久服藥不愈。一次,他在和朋友交談中得知,練氣功、食茯苓可治此病。於是他按照朋友所說的做了一年,果然痊癒了。此後,他認真研究《神農本草經》等醫學着作,並製作了“茯苓粥”。後把此方告訴其父蘇洵、其兄蘇軾,全家服用。
除了利水養顏,茯苓還有安神,止嘔,和胃等作用。茯苓雖好,但是氣虛下陷、虛寒、滑精的人不宜服用,而且服用茯苓的時候不能和米醋、牡蒙、雄黃、地榆、秦艽、龜甲同用。
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