豬苓的功效與作用及食用方法 豬苓的副作用
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【導讀】:豬苓是一種常見的中藥材,除了入藥以外豬苓也可以食用,豬苓具有抗菌、利尿、抗輻射等種種作用,但豬苓如果過量服用可能會引起口乾、煩躁等症狀,下面一起來看看。
豬苓是一種真菌,同時也是一種十分珍貴的中藥材,但很多人對豬苓可能不太瞭解,那下面就跟隨小編來了解一下豬苓具體的功效與作用。
利水滲溼
《藥品化義》曰:“豬苓味淡,淡主於參,入脾以通水道,用治水瀉溼瀉,通淋除溼,消水腫,療黃疸。獨此爲最捷。”臨牀多用之治療小便不利,水腫脹病,溼濁帶下,黃疸,腳氣等。
抗菌
豬苓的醇提取液對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用。
利尿
動物實驗證明豬苓的利尿作用強大。人每次口服8克,藥後6小時內的排尿量和尿中氯化鈉的量分別增加62%和45 %。比對照藥卡非因強,其利尿作用主要是由於抑制腎小管對水和電解質,特別是鈉、鉀、氯的重吸收所致。
抗輻射
豬苓多糖具有防治小鼠急性放射病的明顯效果,有效劑和時間都比較寬。分別於照射前2和48小時腹腔注射給予受致死劑量(800rad)全身照射的小鼠,可使其存活率提高30-70%。照射後給藥,不論口服或腹腔注射都有防護效價,預防比治療效果價高。
抗腫瘤
豬苓能增加荷瘤小鼠的免疫功能,激活腹腔巨噬細胞內酸性磷酸酶活性。提高荷瘤小鼠6一磷酸葡萄糖磷酸酶和 1.6一磷醉果糖磷酸酶等糖異生酶的活性。對癌細胞線粒體有明顯的抑制作用。
豬苓泡水喝
這裏比較適合那些中老年人,能夠起到很好的抗寒去溼作用,對於類風溼性關節炎也有着一定的治療效果。
老冬瓜鮮荷葉豬苓澤瀉鯽魚湯
材料:老冬瓜800克,豬瘦肉100克,鯽魚1條,鮮荷葉1/2塊,苡米80克,豬苓12克,澤瀉12克,生薑3片。
做法:
1、各物洗淨,冬瓜連皮、籽切塊;中藥和苡米稍浸泡;鯽魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水。
2、一起下瓦煲,加清水3000毫升(12碗量),武火滾沸後以文火煲兩個半小時,下鹽便可。
無水溼者忌服。
服用過量可引起尿量過多,有口乾、煩躁等症狀。豬苓注射劑可引起注射局部疼痛、紅腫、熱、藥物性皮疹、血管神經性水腫、過敏性休克,其他可有上消化道出血、陰道出血、關節疼痛、腎損害、一過性耳鳴等。
其實豬苓的副作用大不大是很難定論的,因爲幾乎所有的藥物都可引起副作用,只是作用的程度和發生比例不同。隨着藥品種類日益增多,藥物副作用的發生比例也逐年增加。藥物副作用有時也可引起藥源性疾病,除少數人自服藥物外,藥物副作用主要由醫生給藥所引起,所以有些藥源性疾病也屬醫源性疾病。
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