15個月寶寶吃什麼魚好
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15個月寶寶吃什麼魚好, 十五個月寶寶的寶寶飲食安排的原則是保證足夠的營養,媽們要根據寶寶的生理特點和營養需求,爲他製作可口的食物,在要求營養來說,魚的營養是十分豐富的,那麼15個月寶寶吃什麼魚好呢?
15個月寶寶吃什麼魚好1
寶寶適合吃黃花魚、鯧魚、鱈魚、龍利魚、銀魚、鱸魚這六種魚,吃這六種魚好處多。
1.黃花魚:非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易於孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣狀,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。
2.鯧魚:鯧魚含有多種營養,100克魚肉含蛋白質15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。鯧魚還含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老。
3.鱈魚:鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍。鱈魚的肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例,正是人體每日所需要量的最佳比例。
4.龍利魚:龍利魚是一種分佈在我國近海區域的海洋魚類,個頭大,但是刺很少,只有中間的脊骨,魚肉肥厚細嫩,營養豐富,而且幾乎沒有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊,有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀,媽媽們選購時要選擇肉質飽滿堅實的產品。
5.銀魚:銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚,可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃,還可以煮到稀飯裏或者弄碎了加在米糊裏。
6.鱸魚:鱸魚有海水養殖品種,也有淡水養殖品種,周身刺少,魚肉肥肉細嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。
寶寶吃的魚怎麼做
寶寶吃的魚怎麼做?
魚的營養價值很高,但魚裏面有很多魚刺,是需要特別注意的。寶寶的喉嚨很細,在給寶寶做魚的時候一定特別注意。可以給寶寶清蒸魚,清蒸的又美味又有營養。清蒸魚比較好挑刺,清蒸以後給寶寶做成魚泥給寶寶吃。可以把魚肉洗乾淨,把刺挑出來,搭配胡蘿蔔、雞蛋、木耳等,給寶寶做魚丸。這樣就不怕魚刺卡到寶寶。
給寶寶選擇魚,也是很重要的事情。可以選擇魚刺少的帶魚,帶魚具有補腦的功能。而且它的味道美味,刺少,就不會出現刺卡喉嚨的現象。黃花魚在夏季的時候最適合寶寶吃,它更有利於寶寶的吸收,沒有碎刺。三文魚的口感很好,它含有維生素和鈣,對寶寶的大腦發育比較好。
給寶寶做魚,也要根據寶寶喜歡的口味來選擇。一定要以清淡爲主,同時要注意吃魚的時候把刺挑乾淨,以免傷到寶寶。
寶寶吃魚的好處
1.促進生長髮育
魚類含有豐富的蛋白質,有助於人體組織的生長和修復。還有豐富的維生素A、D、E,可以讓寶寶攝取到豐富的鈣質,更有助於牙齒、骨骼發展、皮膚黏膜的生成與發育。
2.保護和改善視力
魚類中的牛璜酸可抑制膽固醇合成,使寶寶的視力變好。DHA可強化視網膜上的感光細胞對光的反應,並維持大腦皮質視敏度的刺激反應,具有維持視力的.功能。寶寶經常食用能雙目明亮,保護視力。
3.增強記憶力
魚油中含有豐富的DHA及EPA多元不飽和脂肪酸,可使腦神經細胞間的信息傳達順暢,提高腦細胞活力,並可刺激腦神經細胞纖維的延伸,幫助提升寶寶的記憶力、反應力、學習力。4.減輕過敏症狀
DHA和EPA具有抑制過敏反應的效果,可減輕過敏症狀,還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。寶寶食用能有效預防和減輕過敏發炎症狀。
5.提高免疫力
DHA與EPA還能夠增強寶寶身體的免疫抵抗能力,使其不容易因病毒或細菌攻擊而生病,有益寶寶的健康。
15個月寶寶吃什麼魚好2
寶寶多大能吃魚
年紀較小的寶寶是不適合吃魚的,因爲此時孩子的腸道內屏障發育還不夠成熟,如果過早的添加了動物性食物,有可能引起對食物的過敏反應,表現出很多的臨牀過敏症狀,甚至會延續數年或者維持終生,因此,在孩子的消化道屏障還沒有完全成熟之前,不建議過早的加餵動物性食物,包括魚、蝦、雞蛋。
一般建議,孩子在7到8個月的時候就可以逐步添加魚泥了。寶寶第一次接觸魚類,家長可以少量添加,觀察寶寶有無過敏情況。如果孩子出現過敏,那麼就要推遲吃魚的時間。
哪些魚更適合寶寶
1.刺少的魚類
給寶寶添加魚類輔食,媽媽們最怕的就是魚刺了。所以一些魚刺較大,幾乎沒有小刺的魚,更適合寶寶。如三文魚、羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚等。如果是鱸魚、鯽魚、鏈魚、鯉魚等,最好選擇沒有小刺的腹肉給寶寶做輔食。
2.高DHA低汞的魚類
由於環境污染,很多魚類或海產品都含有重金屬汞。汞含量不會因爲烹煮而減少,還會影響寶寶的腦神經發育,影響注意力、記憶力、語言能力等方面。所以,家長一定要選擇含汞量較少的魚給寶寶吃,如黃花魚、三文魚、比目魚、鮎魚、鯧魚等。
15個月寶寶食譜有哪些呢
1、豬肝粥
粳米,豬肝,胡蘿蔔,西紅柿,菠菜,蔥薑末,
精鹽香油少許,雞湯一大勺。
豬肝是有營養的食品,但是豬肝的腥味卻會讓孩子不喜歡,如果您的寶寶不愛吃的話,不妨試試這種做法,
(1)把米淘淨加開水煮成稀粥。
(2)豬肝洗淨剁碎,胡蘿蔔切成碎末,西紅柿去皮切成碎末,菠菜用開水焯過後切碎。
(3)將豬肝泥,胡蘿蔔碎放入鍋內,加雞湯煮熟後,和西紅柿,菠菜一道放入煮好的粥內。加精鹽調味,再煮片刻,最後滴入少許香油菜,待溫後即可食用。
2、香米瘦肉粥
香米50克,瘦豬肉50克,精鹽少許
(1)香米洗淨後用冷水浸泡兩個小時,瘦豬肉洗淨剁成肉糜,加精鹽少許,攪拌後放入碗中入蒸鍋蒸熟。
(2)香米放入鍋中,加水後微火煮至半熟,將蒸熟的肉糜放入鍋中,繼續熬煮,直至成稠粥。此粥味道鮮美,易嚼,適合一歲以上的寶寶。
3、二米粥
小米4/5杯,大米1/5杯,水5杯。
二米洗淨,加水,用小火煮1小時至米粒爛爲止,如果用高壓鍋,大約需要20分鐘。
最後,筆者建議各位家長在給寶寶搭配食譜時,注意搭配穀物和豆製品,才能達到營養互補的均衡效果。這個月齡的寶寶可以吃絕大部分穀物類食物,小米,玉米中富含胡蘿蔔素,穀類胚芽和穀皮中含有維生素E,應當給孩子適量攝入。
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15個月寶寶吃魚過敏了怎麼辦
小孩子身體素質差,身體比較弱,很容易出現過敏的問題,比如說對花粉空氣或者是一些食物都會導致孩子過敏的情況,小兒吃魚過敏了怎麼辦?對海鮮過敏也是比較常見的現象,所以家長們需要知道解決方法
一、如何避免過敏
如果孩子容易引起食物過敏,那麼在吃魚以及海鮮的時候,一定要挑新鮮度比較高的食物,而且在製作過程中要注意把食物烹飪熟透,再讓孩子吃避免魚肉中的細菌殘留,對孩子腸胃有影響。同時在烹飪過程中也需要做到乾淨衛生,以免在食用以後出現拉肚子的問題、
二、過敏的原因
1、孩子吃魚過敏,很可能是因爲體內缺乏一種可以分解魚肉的效果,這種酵素缺乏會容易導致過敏的問題。但是大家要分清楚食物過敏和食物中毒的區別,食物中讀是因爲體內含有這種酵素導致的,而食物過敏則是攝入了組氨物質所導致的過敏現象。
2、寶媽們也要知道寶寶吃魚過敏會出現的一些症狀,因人而異,有些寶寶會出現皮膚瘙癢腹痛等症狀,而有些寶寶會出現溼疹,或者是發燒等問題,所以說需要針對寶寶不同的症狀採取一些措施。
3、如果寶寶出現溼疹的情況,一定要注意孩子的衣服勤換洗,保持乾淨乾燥。一定不要讓孩子接觸對皮膚有刺激性作用的物質。
小寶寶多吃魚的好處
1. 魚帶有豐富多彩的徹底蛋白。
魚類含有的蛋白全是徹底蛋白,並且蛋白所含必須氨基酸的量和比率最合適身體需要,非常容易被身體消化。
2.碳酸鹽、維他命成分較高。
魚類帶有很多的碳酸鹽、維生素D、維他命D、維生素b21、尼克酸。這種全是身體需要的營養元素。
3.帶有豐富多彩的鎂元素。
魚類帶有豐富多彩的鎂元素,對內分泌系統有非常好的維護功效,有益於防止高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
4、協助頭部生長髮育
DHA是多元化不飽和脂肪,可讓腦神經元細胞間的信息傳遞暢順,提升大腦神經魅力,提高記憶力、反映與自學能力;並能防止、改進老年癡呆狀。
魚裏邊帶有豐富多彩的 -3油酸。人的大腦超出60%以上的成份是由人體脂肪構成的,而 -3油酸佔來到在其中一半。因而吃魚確實對小寶寶頭部生長髮育有非常大協助。
5、緩解皮膚過敏與發炎症狀
EPA及DHA具備抑止過敏症狀的實際效果,如紊亂性皮膚炎症,緩減過敏的症狀;還可降低潰瘍性結腸炎的炎症狀況。
6、使雙眼光亮有靈氣
淡水魚中的牛璜酸,能抑制膽固醇生成、可使眼睛視力變好。DHA可加強眼底黃斑上之光感應體細胞對光線的反映,並保持大腦皮層視敏度的刺激性反映,具備保持眼睛視力的作用。
7. 能夠護肝補血補氣。
魚類中含有維生素D、鐵、鈣、磷等,常吃魚也有護肝補血補氣、澤膚生髮養髮的作用。
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