7個月寶寶吃什麼魚好
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7個月寶寶吃什麼魚好,在生活中魚是一種很常見的食物,吃魚相對於吃肉來說,更加的容易消化,並且營養含量也很高,吃魚對寶寶也是有好處的,那7個月寶寶吃什麼魚好。
7個月寶寶吃什麼魚好1
從小寶寶6個月開始添加輔食,到7個月時已經有1月時間,所以寶寶腸胃功能完善,對輔食有初步的耐受能力。而此時期可以逐步的給寶寶,添加少量的添魚肉類食物。而所選擇的魚類,建議儘量要選擇海魚類。因爲海魚受到的污染較少,並且海魚肉質相對來說比較細膩,而且幾乎沒有小刺,所以在製作輔食時較爲方便,且這種魚肉因爲沒有小刺存在,所以相對來說寶寶使用會較爲安全。
可以選擇的魚肉種類有鱈魚,黃花魚,帶魚,海鱸等。這些魚類不但營養價值較高,而且也是市場上較常見的海魚種類,比較容易購買。此外除了吃些海魚肉之外,還可以適量的讓小寶寶吃一些蝦肉泥,蝦肉肉質滑嫩,而且含鈣量元素較爲豐富,對發育中小寶寶骨骼,會有較好的促進成長作用。
七個月的寶寶可以適當吃一些鯽魚肉,鱈魚肉。魚肉裏面含有豐富的蛋白質以及多種營養物質,適當的給寶寶吃一些是有好處的。寶寶飲食建議多樣化,多加強營養,葷素搭配,除了給寶寶吃一些魚肉以外,還要讓寶寶多吃一些應季的新鮮蔬菜和水果,避免給寶寶吃一些過於油膩生冷刺激性的食物,寶寶居住的房間要保持適宜的溫溼度,多開窗通風。給寶寶吃魚肉的時候,一次性不要給寶寶吃的過多,不容易消化。
哪些魚更適合寶寶?
1、優選刺少的魚類
給寶寶添加魚類輔食,媽媽們最怕的就是魚刺了。所以一些魚刺較大,幾乎沒有小刺的魚,更適合寶寶。如三文魚、羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚等。
如果是鱸魚、鯽魚、鏈魚、鯉魚、武昌魚等,最好選擇沒有小刺的腹肉給寶寶做輔食。
2、優選高DHA低汞的魚類
由於環境污染,很多魚類或海產品都含有一種重金屬——汞。汞含量不會因爲烹煮而減少,還會影響寶寶的腦神經發育,影響注意力、認知、記憶力、語言能力和視覺等方面。
所以,我們在給寶寶選擇魚類輔食時,一定要注意含汞量。
7個月寶寶吃什麼魚好2
龍利魚
龍利魚是一種分佈在我國近海區域的海洋魚類,個頭大,但是刺很少,只有中間的脊骨,魚肉肥厚細嫩,營養豐富,而且幾乎沒有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售,有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀,媽媽們選購時要選擇肉質飽滿堅實的產品。
銀魚
銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚,可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃,還可以煮到稀飯裏或者弄碎了加在米糊裏。
鱸魚
鱸魚有海水養殖品種,也有淡水養殖品種,周身刺少,魚肉肥肉細嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候,要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。
黃花魚
黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易於孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣狀,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。
鯧魚
鯧魚含有多種營養,100克魚肉含蛋白質15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。鯧魚還含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老。
三文魚
三文魚又叫鮭魚,屬於深海魚,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受人們喜愛的魚類。我們知道日本料理中的三文魚是生吃的.,不過媽媽們給寶寶吃三文魚最好還是蒸熟來吃哦,不僅安全也有利於吸收。選購三文魚建議選擇冰凍的,如果是當日到的冰鮮魚也好,但是有些不良商販會將魚塊多次解凍,衛生狀況堪憂。
鱈魚
鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍。鱈魚的肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例,正是人體每日所需要量的最佳比例。
寶寶吃魚有什麼好處
吸收更充分
魚肉的肌纖維比較短,蛋白質組織結構鬆散,水分含量比較多,因此,肉質比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來更覺軟嫩,也更容易消化吸收。
幫助腦部發育
DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應與學習能力;並能預防、改善老年癡呆症狀。
補充豐富的完全蛋白質
魚肉含有大量的蛋白質,如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含 17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。
最後一起來探索下寶寶吃魚有什麼需要注意的
不能吃生魚
魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經常吃未經煮熟的魚或生魚,就有可能患寄生蟲病,出現食慾不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等症,嚴重的會引起腹水。
吃魚要適量
最後,給孩子吃魚要適量,一般每週1—2次,每次50—100克。如果孩子特別喜歡吃某種魚,可以稍微多吃一點,但不要替代了主食的位置。
7個月寶寶吃什麼魚好3
從食用安全性的角度來說,一些無肌間刺(俗稱刺少)的魚類比較適合孩子食用,比如大黃魚、三文魚、鯧魚、帶魚等。從受環境污染程度的角度看,一般自然生長的海魚類要比人工養殖的海、淡水魚類污染更少,尤其是在人工養殖地環境污染比較嚴重的情況下,更應該避免給孩子食用這些魚類。從生物鏈重金屬富集來看,最好是選擇中等以下個頭的魚類,魚的個頭越大,生長期越長,體內所積累的污染元素越多。
因此,家長在給孩子選擇魚類時,不必專挑名貴的魚,可以就地取材,選擇價格相對實惠的魚,如鮐魚(青鮎)、藍圓鰺(竹莢魚、池魚、黃鮎)、馬鮫魚(鮁魚)、沙丁魚等魚類,DHA含量都很高、蛋白質含量也高,而且肉多味美。
另外,魚的種類豐富,產地也很多,給孩子吃魚時沒必要拘泥於某一種或幾種魚類,要注意多給孩子嘗試不同品種的魚,這樣可以讓孩子品嚐不同的口味,綜合攝取不同營養特點的魚肉,並養成不挑食的好習慣。
寶寶吃魚最佳食譜
1、炒鮁魚
鮁魚200克,蔥薑末10克,花生油10毫升,食鹽、醬油、米醋、芝麻油、香菜末各適量。鮁魚去頭和內臟後用白水煮10分鐘,撈出晾涼。將鮁魚去骨刺,撕成碎條。起油鍋,下入蔥薑蒜末熗鍋,再下入鮁魚絲,煸炒片刻後下入食鹽、醬油、米醋、芝麻油、香菜末,略翻即可。
2、拌魚米
鮮黃花魚1尾,食鹽、米醋、味精、芝麻油、香菜末、蔥薑末各適量。將魚按常法洗淨蒸熟後,去骨刺,淨肉碾碎。魚肉與調味料拌均,撒上香菜末即可。
3、熘魚片
鯖魚或草魚一條,胡蘿蔔片、青椒片各20克、花生油10毫升,食鹽、醬油、米醋各10克,植物油30毫升J實耗15毫升K,雞蛋清1個,食鹽、料酒、澱粉各5克。
魚去頭後,片成兩片,去骨去皮,取中段肉約150克切成1~2毫米厚的片,再在魚片中放入雞蛋清1個,食鹽、料酒、澱粉各適量,拌均。
旺火起油鍋,油四五成熱時滑入魚片,小心翻炒,至魚片變成乳白色斷生後,撈出。鍋內留底油,下入蔥薑蒜末炒香,再下入胡蘿蔔片、水發木耳和青椒片,接着下入食鹽、料酒適量,待菜炒熟後,下入魚片,略翻即可。
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