夏季寶寶吃什麼哪些食物最營養
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夏季寶寶吃什麼哪些食物最營養,炎熱的夏季要保證寶寶的吃食要營養,首先需要健康清淡的飲食,注意谷豆搭配和蔬菜的攝入,再者是補水要充足,本文簡述夏季寶寶吃什麼哪些食物最營養。
夏季寶寶吃什麼哪些食物最營養1
孩子各組織器官發育不成熟,比如消化系統、神經系統,孩子越小越不耐寒,不耐暑熱,自身調節功能差。在炎熱的夏季讓寶寶吃得好,喝夠水,有充足睡眠,有利於度過炎熱的夏季。
夏季寶寶吃什麼
1、食物清淡、營養全面
食物儘量清淡,少油膩,沒油炸,保證優質蛋白攝入,比如母乳、奶製品(酸奶、奶酪)、魚類、瘦肉、豆製品和蛋類。食物應該多樣化,夏季蔬菜種類繁多,也比較新鮮,應該給孩子選擇各種顏色的新鮮蔬菜,搭配在飲食裏面食用;夏季水果也比較多,應該在上午和下午加餐中適量的補充,但是注意儘量不吃反季節水果,在食物製作中注意谷豆搭配。
2、豆類、薯類好營養
尤其在夏天,可以給孩子適當吃一些綠豆搭配的主食,比如說綠豆大米飯、綠豆玉米渣大米飯,也可以煮綠豆粥再加入大米、小米或玉米渣。還可以做一些薯糧搭配的食物,比如說馬鈴薯加上大米、玉米渣給孩子煮粥吃。
麪條對於孩子來說也是夏天可以多選擇的食物,比如滷麪條、芝麻醬拌麪、炸醬麪、雞蛋西紅柿湯麪;帶餡的食品比如餃子、餛飩、包子、菜糰子,既可以讓寶寶吃一些蔬菜,其中又可以加入瘦肉、魚、蝦和雞蛋等食物,這樣也可做到營養均衡。
3、寶寶飲食要多變
在給孩子做飯的時候,要強調變!變!變!今天中午吃餃子,晚上就可以給孩子煮麪條吃,明天上午蒸雞蛋羹,後天再蒸雞蛋羹的時候就可以變花樣,比如雞蛋羹里加幾顆桃子丁,即改變雞蛋羹的味道,又改變了顏色,對寶寶有極大的吸引力,誘導孩子願意吃飯。
4、一定要重視補水
水對孩子生長髮育特別重要,水在孩子身體內佔的比例大約在60%-70%以上,由於夏天氣候炎熱,孩子體內大量丟失水份會給身體發育、腦發育帶來不利影響,因此在炎熱的夏天要想盡辦法給孩子多喝水,喝溫白開水。
不主張給孩子喝飲料,對待孩子不要等渴了再喝,因爲孩子感覺系統發育不完善,語言表達能力也沒有發育完成,家長要定時、定量的給孩子喝夠水,哪怕每天有一定的尿量,而且尿的顏色要保持爲淡黃色或者透明色。
夏季寶寶吃什麼哪些食物最營養2
1、最好的主食
全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。在西方的國家裏,全麥麪粉被稱作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麥麪包作爲寶寶的主食,如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪,營養就更豐富了。雖然各國的飲食習慣不同,但營養是無國界的。我們可以把粗糧和麪粉混合製作主食(比如發糕),同樣能給寶寶帶來豐富的營養。
2、最好的水果
獼猴桃被稱爲營養的金礦,它含有豐富的維生素C,據分析,每百克獼猴桃果肉的維生素C含量是100-420毫克,堪稱水果中的“VC之王”,此外,它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意,獼猴桃中間帶籽的部分儘量不要給寶寶多吃,因爲這部分不容易被消化。
3、最好的蔬菜
菠菜爲寶寶提供的主要營養成分是維生素A和葉酸,另外還有一些維生素C和鐵。因爲它沒有雜味,寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多,你可以把它作爲盤邊的裝飾,也可以在它上面放一些番茄醬,還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治裏。但是要記住,不能把它和豆腐一起吃,否則會影響鈣的吸收。
4、最好的早餐
即使從超市買來的寶寶穀物早餐,也同樣非常健康。它裏面含有多種維生素和礦物質。但是,在購買時要選擇寶寶專用的,含鹽低的。
自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養。需要注意的是,需要把穀物早餐配合牛奶一起吃時,牛奶的選擇很重要,2歲以內的寶寶最好不要用脫脂牛奶,1歲以內的寶寶最好用母乳或配方奶。
5、最好的快餐
和其他的快餐食品相比,披薩里混合了蛋白質(乾酪)、糖分和蔬菜(西紅柿丁)等多種營養,更適合寶寶食用,而且做起來很簡單,只要在烤箱裏烤幾分鐘就可以了。
6、最好的.堅果
杏仁有很多讓人意想不到的營養效果:它不僅可以預防心臟疾病,而且含有維生素E和其他的微量元素,比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益。
另外,未加工過的生杏仁是一種低脂食物,寶寶吃了,可以預防高血壓。但是要記住,3歲以下的寶寶最好不要給他整個的杏仁,否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做個披薩,或者直接給寶寶準備一些杏仁幹碎塊。
7、最好的肉類
瘦牛肉裏含有的豐富的鐵和蛋白質,能爲活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。很多醫生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以給寶寶做成牛肉漢堡包,牛肉小包子,牛肉醬細麪條等。
8、最好的甜點
酸奶是鈣的主要來源之一,而且它的熱量很低,很適合寶寶。如果你自己製作酸奶,最好用配方奶做原料,這樣不僅營養豐富,寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時候給寶寶在裏面加一小勺自己做的果醬,味道會更好。
9、最好的果汁
橙汁含有豐富的維生素和葉酸,而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合,這樣很容易形成沉澱,寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度,大約30~50毫升比較合適,過多的橙汁會增加寶寶攝入的熱量。
10、最好的沙拉原料
無論從外觀還是味道,西紅柿都是大多數寶寶的摯愛。西紅柿的主要成分是番茄紅素,它是一種有助於預防癌症和心臟病的天然抗氧化劑。另外,西紅柿中還含有豐富的維生素C和大量的纖維素,這些成分能夠幫助寶寶預防感冒,防止便祕。
如果寶寶不喜歡吃單調的西紅柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉醬做成美味的沙拉,寶寶就會愛吃了。或者直接壓成番茄汁,鮮豔的顏色再配上一個可愛的杯子,連大人都會被它吸引的。另外,不要以爲生的西紅柿更有營養,其實煮熟的西紅柿中的番茄紅素更容易被吸收。
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