孕婦可不可以吃糙米卷?
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孕婦可不可以吃糙米卷?孕婦可以吃的食物中糙米也是其中一種。不過糙米一般家庭很少吃,通過白米和糙米的比較,能看出實際上糙米的營養要比我們經常吃的白米多。那麼,孕婦能不能吃糙米呢?
孕婦可不可以吃糙米卷?1
大家都知道懷孕期間的女性是非常辛苦的,因爲她們不但要忍受逐漸變大的肚子給行動帶來的不便,同時還要忌口,忌口就意味着很多喜歡的食物懷孕期間的婦女是不能食用的,這對吃貨級的準媽媽來說,無疑是一種折磨,但事實上,很多事物在懷孕期間是可以選擇適量食用的。
糙米卷是我們生活中常見的一種食物,很多人都喜歡吃,這其中也包括了很多懷孕期間的婦女,那麼,對於這種常見的糙米卷,懷孕期間的婦女到底能不能吃呢?下面我們一起來看一看這個問題。
糙米是指去除外殼後的全穀粒米,即稻穀只剝去粗糠而保留胚和內皮(內糠)的“淺黃米”。各種穀物的營養都集中在胚芽和內皮裏,胚芽掌管着米的生命,相當於人的頭腦,內皮則相當於人的皮膚。人們常把白米叫”死米“,把糙米稱爲“活米”。由於稻穀中除碳水化合物以外的營養成分(如蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素)大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚(即通常所說的糠層)中。相比精米,糙米保留了超過64%的穀粒營養,因此糙米的營養價值明顯優於精製大米。隨着營養科學知識的普及,糙米已越來越受到人們的重視和喜愛,並被視爲“文明病”的剋星,一股食用糙米熱潮正在逐步形成。糙米卷,迎合這種消費潮流,採用優質糙米,配合玉米、豌豆、紅豆、綠豆等粗糧精緻而成,採用非油炸工藝,綠色更健康;爲我們提供更均衡的營養!
事實證明,懷孕期間的婦女是可以吃糙米卷的,它並不含有任何對寶寶產生不良影響的成分,所以,準媽媽們是可以放心食用的,但是,在懷孕期間,孕婦一定要做到合理膳食,均衡營養,這樣,肚子裏的寶寶發育的更好,將來纔會生出健康的寶寶。
孕婦可不可以吃糙米卷?2
糙米的營養分析
1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調節體內新陳代謝,內分泌異常等。
2、糙米能治療貧血。
3、糙米能治療便祕,淨化血液,因而有強化體質的作用。
4、胚芽中富含的維生素E能促進血液循環,有效維護全身機能。
5、糙米能使細胞功能轉爲正常,保持內分泌平衡。
6、糙米可分解農藥等放射性物質,可防止體內吸收有害物質,具有防癌作用。
糙米和白米的比較
大米中60%—70%的.維生素、礦物質和大量必需氨基酸都聚積在外層組織中,而我們平時吃的大米雖然潔白細膩,營養價值已經在加工過程中有所損失,再加上做飯時反覆淘洗,外層的維生素和礦物質進一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白質,它的營養價值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的這些外層組織,它們具有很高的營養價值。
糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,菸鹼素是3.2倍,維他命B1高達12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍。
孕婦能吃糙米嗎?
綜合糙米的營養分析,糙米和白米的對比,可以看出來,糙米是十分適合孕婦食用,其中所含有的各種營養物質對孕婦身體和胎兒都有好處。
糙米食用搭配宜忌
宜:糙米與枸杞子同食,可以補腎養陰、益血明目。糙米與薺菜同食,可以健脾補虛、明目、止血、利尿。
忌:牛奶與糙米湯同食,會導致維生素A大量損失。若長期食用此食物搭配,容易導致“夜盲症”。
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