孕期營養誤區

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孕期營養誤區,生活中有很多的孕婦在懷孕的時候,會大量的食用很多的食物,這樣會導致孕婦的營養過剩,營養過剩的危害很大,對於孕婦和胎兒都是不利的,下面爲大家整理了孕期營養誤區,一起看看吧。

孕期營養誤區

孕期營養誤區1

1、孕期需要的熱量,越多越好!

孕期會刺激甲狀腺,致使基礎代謝率較一般人多15%-23%,另外爲供應胎兒和胎盤能量及母親本身的體重增加,則每日熱量攝取建議爲2300-2700卡。懷孕早期要比未懷孕前每日增加150卡,而後期約350卡,但是原本較肥胖的婦女則應減少攝取,較瘦者則反之。

懷孕前1-3月體重約增1-2公斤,4-6個月時約增4-5公斤,7-10個月時約增5-6公斤,整個孕期約增10-12公斤。除了孕前體重不足的婦女,一般體重正常的孕婦,吃了過多的熱量食物,不但對自己和胎兒無益,更有可能導致子癇前症、難產的危險呢!

懷孕期間爲供應胎兒、胎盤、子宮、乳房的發育及母親本身血流的變化,蛋白質的攝取也是十分重要的。由於蛋白質類的食物,往往含有高量的其他營養成分,假使蛋白質不足,則鐵質、維生素B羣、鈣磷等物質會同時缺乏。專家建議成人每日蛋白質攝取量是44-46克,懷孕期間應增加15-20克,其中到少一半的蛋白質來自動物性蛋白,如牛奶、蛋、肉、動物的內臟。

2、 不需要吃太多的蔬菜水果,只要多吃維生素丸就可以了

細胞長年的要素之一就是維生素!這種物質人體無法自行製造,完全依賴食物供給,多存在於蔬菜水果之中,倘若母親攝取不足或缺乏某一種維生素,即會立方影響到胎兒細胞的構造和生長髮育。不同的維生素都有其不同的功能和特性:

(1)脂溶性維生素A

促進細胞的長年和繁殖,維持皮膚和黏膜的健康,對於也有影響,也有利便的效用。深色蔬菜、奶油、蛋黃、魚肝油中富含這類營養。維生素A不夠,母親本身會夜盲、乾眼、解膜軟化、皮膚角質化,而胎兒會有視力異常的可能。

(2)維生素D

是鈣和磷代謝所必需,要使胎兒骨骼和牙齒的根基好,孕婦的飲食中必須含有此種成分。它多半來自牛奶、肝、皮膚經陽光照射亦會產生維生素D。

(3)維生素K

如果懷孕期間發生出血的併發症,的維生素K有助於保護母親和胎兒。它存在於深色蔬菜、全殼、大豆中,甚至人體腸道細菌作用亦可形成,如果孕婦缺乏此類營養會造成新生兒出血。

(4)維生素E

它和良好營養間的關係仍未確定。不過,麥芽、堅果、蛋、豆莢皆富含此種營養。

(5)維生素C

又稱抗壞血酸、柑橘、番茄、包心菜、深色蔬菜富含此種營養,它可以增強身體骨骼和結締組織的形成。

(6)維生素B羣

它飲食了維生素B1、B2、B6、B12及煙酸,這些物質有助於神經的生長、視力、皮膚、糖類轉化成能量等,因此是十分重要的。它的食物來源包括:豆類、殼類、肉、水果、牛奶、蛋、肝、魚等食物中,缺乏時則可能造成胎兒先天性腳氣病、腦神經管缺損、神經系統發育異常,母親方面則有腳氣病、神經炎、癩皮病、肝臟損害和黃疸等危險。

(7)葉酸

雖然葉酸亦屬於維生素B羣,但因其在胎兒造血和神經系統發育上的重要地位,使我們必須提出 討論。母親本身葉酸過低可能造成胎盤早期剝離、孕期高血壓,在胎兒方面則有先天性畸形的危機,深色蔬菜、胡蘿蔔、肝、蛋黃、南瓜、豆類富含此類營養,若孕婦自覺攝取不足應請教醫生,在懷孕早期即需補充。

3、補鈣只要吃肉骨頭燉湯就可以了它的鈣含量最高

這是一種比較片面的.看法,肉骨頭燉湯並不能很好地使鈣吸收,同時要補充一定量的維生素D,才能使鈣很好地吸收。由於胎兒的骨骼和牙齒佔了整個身體結構中相當大的部分(牙齒在懷孕第八週開始形成,而骨骼也在12周使開始鈣化),因此孕期需要額外的鈣和磷以供應母親和胎兒的需要。牛奶是最好的來源,包心菜、哈、動物內臟、全殼、蛋黃皆富含 鈣、磷,倘若攝取不足,孕婦會有手足痙攣情形,胎兒則會骨骼乳齒髮育不良。

孕期營養誤區2

孕期營養飲食:

1、主食

米、面不要過精,儘量採用中等加工程度的米、面,主食搭配切忌單一,米麪、雜糧、幹豆類摻雜食用,粗細搭配,纔有利於獲得全面的營養和提高食物蛋白質的營養價值。

2、蔬菜

應多吃綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。準媽媽的膳食中,綠葉蔬菜應該佔2/3的比重。鮮豆類,如毛豆、四季豆等蛋白質含量豐富,並且其中含鐵,吸收率較好也可選用。對竹筍一類無色、價高且含草酸高的蔬菜應儘量少食或不食。

3、水果

柑橘、棗、山楂等含豐富維生素C的水果,在冬季蔬菜鮮少時可較多地選擇食用。

4、動物性食物

儘量選擇蛋白質含量高而脂肪含量低的品種。畜、禽的肝臟含有豐富的維生素A和鐵,孕中期和晚期的準媽媽應該多多食用。禽肉脂肪含量低,、肉質細嫩、蛋白質含量豐富,雞肉燉湯味道鮮美,有刺激消化液分泌的作用,適合準媽媽食用。

魚類肌肉纖維細嫩,蛋白質含量豐富,脂肪以不飽和脂肪酸爲主,含有豐富的維生素B2、鋅及硒。尤其是深海魚類,脂肪中含有豐富的DHA,對胎兒的腦和神經發育有益。

蛋類蛋白質中人體必需氨基酸的含量和組成比其他動物性食品更爲理想,蛋白質的生物價值甚高,是已知天然食物中最優質的蛋白質。蛋黃中還含有豐富的鈣、鐵、維生素B1和B2,因此是準媽媽較爲理想的食物。

5、奶類食品

奶類蛋白質的主要成分酪蛋白爲含磷複合蛋白,具有足夠的必須氨基酸,也是一種完全蛋白質。奶類中的脂肪熔點低、顆粒細小,易於消化吸收。尤其是奶類含鈣豐富、易吸收,是膳食鈣的良好食物來源,爲準媽媽供鈣更爲適宜。

糧谷和蔬菜雖然含有一定量的鈣,但由於同時含有植酸、磷酸、草酸和纖維素,影響鈣的吸收。奶類幾乎含有一切已知的維生素,尤以維生素A和維生素B2含量豐富,是準媽媽理想的食物,每日應飲用250克以上。

6、大豆類食品

大豆是植物性食物中含蛋白質量最高、質最佳的食物。其蛋白質中除蛋氨酸之外,其他必需氨基酸的含量亦可與動物性蛋白質相媲美,尤其大豆蛋白質的賴氨酸含量較高,與穀類同時食用可提高穀類蛋白質的營養價值。

大豆脂肪含有豐富的亞油酸,對防止準媽媽血脂升高和胎兒發育皆爲必需。大豆食品鈣、鐵、維生素B1和B2含量較多,每日最好能攝入100克以上。有的豆製品,如素雞、滷幹、腐乳、豆腐中的鈣含量很高,也是鈣的良好來源。

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