夏天孩子適合吃些粗茶淡飯
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夏天孩子適合吃些粗茶淡飯,對於很多家庭來說,孩子是最重要的,家長應當與孩子統一戰線攻克難關,教育寶寶需要家長自己先有良好的素養,寶寶的情感認知還處在一個初級的階段,以下是夏天孩子適合吃些粗茶淡飯方法。
夏天孩子適合吃些粗茶淡飯1
夏天孩子適合吃些“粗茶淡飯”
食五穀雜糧爲主
現在家庭的孩子普遍營養過剩,經常吃油膩辛辣的食物,會導致脾陽虛衰。夏季,是自然進入調節人體食慾、減少多餘脂肪的季節,因此,在飲食上,相應也應該以清淡飲食爲主,健康地度過胃腸道疾病容易多發的這個漫長夏季。所謂清淡飲食,就是平常說的“粗茶淡飯”。飯食要以五穀雜糧爲主,菜食以豆類、蔬菜、水果、菌類爲主。飲食清淡,並不代表完全素食。人體必需的蛋白質,不食用會造成營養不良,蛋、奶、魚蝦等低脂肪優質蛋白仍然需要適量補充,還應食用少量烹飪清淡的肉類。
味五味俱全促進食慾
夏季是人容易出現食慾不振的季節,“粗茶淡飯”中五味俱全卻能促進食慾。
夏天出汗過多,大量出汗後需要及時補充鹽分。此時,喝些鹽汽水,做鹹肉冬瓜湯等,飲食比較清淡中補充些“鹹味”,往往可以增進食慾。
無味的白開水是最好的飲料,既能緩解口渴、補充身體水分,還不會給機體造成負擔。
夏天還可以多吃些“苦味”食物,如苦瓜、萵筍、蘆筍等,可以涼拌、清炒,既可清熱瀉火,又可健脾氣、除潮溼,在夏季非常適合。
許多偏酸的食物和水果,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄等,能斂汗生津,健胃消食,還可預防流汗過多而耗氣傷陰。在家常菜餚中,加點醋同樣可以帶酸,既可以殺菌消毒,又能防止夏季胃腸道疾病發生。
五味中,甜味需要少些,夏季潮溼悶熱,人體本來就容易生溼,過食甜味更助溼熱,導致胃脹不想吃東西,所以夏季不宜過食甜味。
飲冰鎮飲料適可而止
夏天出汗多,許多家長無節制地讓孩子暢飲清涼爽口的冰鎮飲料。
一杯清涼爽口的飲料入口,的確很能解渴,但與此同時,還喝進去了大量的糖分,熱量很容易超標。同時,冰鎮的飲料往往會刺激腸道,引起消化不良,尤其是脾胃不好的小孩,更需要注意。
吃得過多會影響食慾,尤其要注意晚飯吃得過飽,會增加腸胃負擔。特別是小孩消化能力本來就不強,因此,夏天“粗茶淡飯”也要吃得少,還要注意按時三餐。
夏天孩子適合吃些粗茶淡飯2
對於孩子來說,完全不吃零食是不可能的,而且事實上,只要家長把握好原則,適度吃一些零食反而更有利於孩子健康。這個夏天給孩子吃點這些消消暑吧:
1.水果或果汁
水果含有豐富的維生素和礦物質,寶寶吃了能促進食慾,幫助消化。吃水果的時間有講究,飯前吃有飽腹感影響食慾,飯後吃不利於消化吸收,一般建議在兩餐中間吃。水果的`種類根據季節而定,夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等,但注意食用量不宜過多,尤其是一些寒涼和容易上火的水果。果汁最好是鮮榨的,比現買的加工果汁更有營養哦。
2.酸奶
給孩子喝酸奶有很多好處:每天喝150毫升酸奶,就能滿足一天所需的1/3的能量和鈣質;酸奶中的乳酸菌可調節機體胃腸道正常菌羣,促進消化;酸奶中含半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,常飲酸奶可促進大腦發育。一般建議孩子在飯後一小時喝一杯酸奶,對生長髮育有好處。
3.乾果
雖然常有乾果卡到寶寶喉嚨發生危險的新聞報道,但是不可否認乾果具有非常高的營養價值,比如核桃常食可健腦、增強記憶力,花生、瓜子、開心果含有人體必需的脂肪酸、微量元素,杏仁鋅元素的含量很高,腰果能提供優質脂肪,活血通絡等,我們不能因噎廢食。
一般建議不給3歲以下的寶寶直接食用堅果,但是可以把堅果煮熟或炒熟碾成粉來給寶寶吃。
4.消暑糖水
夏天氣候炎熱出汗多,很多人都會食用一些消暑糖水,比如綠豆湯、西米露、銀耳湯、地瓜粉、麼麼喳喳等,媽媽們不妨也親自動手做一些糖水給寶寶當零食,可以自己搭配食材,寶寶一定會非常喜歡。需要注意的是,糖水喝常溫的即可,最好不要吃冰鎮的哦,以免過於寒涼。
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