給兒童吃燕窩好不好
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給兒童吃燕窩好不好?燕窩是中國四大傳統名貴食品,吃燕窩是有一定好處的,燕窩具有非常好的滋補功效,營養價值非常高,那麼兒童可以吃燕窩嗎,跟着朵朵女性一起來看看有關給兒童吃燕窩好不好。
給兒童吃燕窩好不好1
1、全面補充各種成長所需的微量元素。燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸),兒童食用燕窩更有利於各種營養的全面攝取。
2、爲兒童生長髮育提供優質易於吸收的鈣質。兒童成長期需要補充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,能給兒童成長期補充充足的鈣質。
3、促進生長,增強免疫力。此外,燕窩還富含活性蛋白和膠原蛋白,能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸收,能增強體質。
4、促進智力發育。燕窩中含有獨特的“燕窩酸”,學名爲神經氨酸。也就是母初乳中對嬰兒提供早期生長髮育所必須的重要組份之一。它參與細胞表面多種生理功能,在調節人體生理、生化功能方面起到非常重要的作用,有助於小孩子成長期的大腦發育,使其活躍思維,記憶力提升。
給兒童吃燕窩好不好2
孕婦吃燕窩好嗎
孕早期怎麼吃燕窩
孕早期是孕婦狀況最多的時候。該階段,孕婦還沒有完全適應自己已經懷孕的事實。身體會出現很多的不適,比如孕吐就是最嚴重的孕早期問題之一。這個時候的孕婦大多會出現昏昏欲睡,食慾不佳,噁心嘔吐的症狀。有些人還可能有食慾異常、挑食、喜酸味和厭油膩,此時的營養補充至關重要。
孕婦可以單獨進食燕窩試一下,食用期間忌辛辣和油膩食物,少時多餐,定期進食。建議每次幹燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用,早晚空腹食用均可。由於食量較少,一般不會嘔吐。
而個別孕吐嚴重的應待妊娠反應期過後再食用,反應期過後需要白天多進行戶外和集體活動,分散注意力,這有助於減輕妊娠反應的程度和舒緩心理壓力。
孕中期怎麼吃燕窩
到了孕中期的時候,孕婦懷孕早期的不適感大多已經消失了,母體和胎兒都逐漸趨於安全安定狀態。但隨着肚子一天天變大,胎兒們成長的速度越來越大,營養需求量可也在日漸變大。所以這時吃燕窩,是一人吃兩人補,建議每次幹燕窩每次3-5克,每天一次食用,早晚空腹食用均可。
孕晚期怎麼吃燕窩
到了孕晚期的時候,孕婦們已經是大腹便便了,行動起來多有不變,因此這個時期要孕婦要儘量避免動作幅度偏大的行動。要多臥牀休息。此時進食燕窩時注意不要攝鹽過多,建議早上食用燕窩,以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。
建議每次幹燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。住院後建議選用即食燕窩,每次20至30克,免去家人浸燉時間。
孕婦吃燕窩的推薦食譜
冰糖燕窩
材料:紅棗、 枸杞、冰糖適量,燕窩一盞。
做法:
1、用水沖洗一下放在碗裏浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑乾淨。
2、然後用手順着紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純淨水,以浸過燕窩1釐米左右(水不超過7/10爲宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可。
木瓜牛奶燉燕窩
材料:幹燕條3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量。
做法:
1、把幹燕條洗淨表面,放乾淨碗裏,倒入50ml純淨水。泡發4小時左右,至燕條完全發大至通透。
2、泡發好的燕窩大約是原重量的'6-7倍。把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗乾淨,如有細小的絨毛用鑷子挑出。
3、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純淨水,水量高過燕窩一指節。
4、加蓋放入鍋內,鍋內水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可。
5、木瓜去皮去籽,切小塊。把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內。加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。
燕窩清洗方法
由於燕窩本身不怎麼幹淨,所以在做燕窩美食之前一定要清洗仔細。
做法:先用溫水衝一遍,然後放在未煮沸的熱水浸泡3個小時左右。時間不要太長也不要太短。(燕窩浸泡時間過短不能完全清洗乾淨,浸泡時間太長則會流失營養成分。)等到燕窩浸泡開之後,清除上面的毛,最後放入開水中浸泡一小時。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純淨水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
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