小孩子多吃雞蛋好嗎
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小孩子多吃雞蛋好嗎,雞蛋裏含有豐富的蛋白質等營養物質,我們經常會在飯菜中吃到的,都說小朋友每天一顆雞蛋對身體好,小朋友多吃雞蛋是真的好嗎,小編和大家一起來看看相關資料。
小孩子多吃雞蛋好嗎1
雞蛋被認爲是營養豐富的食品,它含有蛋白質,脂肪,卵黃素,卵磷脂,維生素和鐵,鈣,鉀等人體所需要的礦物質,其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質。但是,雞蛋吃得越多越好嗎
1-2歲的孩子,每天需要蛋白質40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5個雞蛋就足夠了。嬰兒補充鐵質需要吃蛋黃,開始時也只能將1/4個蛋黃研碎,放在奶糕中食用,以後逐漸加至0.5-1個。如果食入太多,孩子的胃腸負擔不了,會導致消化吸引功能障礙,引起消化不良和營養不良。
雞蛋還具有發酵特性,兒童的皮膚如有生瘡化膿,吃了雞蛋會使病情加劇。有的家長喜歡用開水衝雞蛋加糖給孩子吃,由於雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死,因而容易引起腹瀉和寄生蟲病。如果雞蛋中有“鼠傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”,兒童會因此而患傷寒或腸炎。
對於小孩吃多雞蛋好嗎這個問題,相信大家看了以上的內容,都有了一定的瞭解。一般情況來說,小孩一天吃兩個雞蛋就足夠了。吃多了會超出營養吸收的範圍,導致營養過剩。雖然孩子還處於發育階段,但是也不必過多吃雞蛋,這樣對身體並沒有好處。
小孩子多吃雞蛋好嗎2
小兒多吃雞蛋好不好
雞蛋雖然是好東西,它含有大量的蛋白質和營養物質,可是作爲小孩子每天都喜歡吃雞蛋,而且每天最少三到三個雞蛋,這樣對身體有好處嗎?
首先在孩子成長和發育的階段,給孩子適當的吃一些雞蛋是非常有好處的,但是由於孩子的腸道等器官發育還沒有成熟,所以雞蛋吃多了會增加孩子腸道的負擔,從而造成消化不良等等消化疾病,所以對於小孩來說,雞蛋要適量。
其次雞蛋它還具有發酵的功能,如果小孩子患有生瘡化膿,等等皮膚疾病時,我們父母要儘量讓孩子少吃雞蛋,以免病情加重。
再次就是孩子天天都吃雞蛋,作爲父母最好不要用開水衝雞蛋給孩子喝,因爲雞蛋中的細菌和寄生蟲等等不會被開水燙死,如果給孩子吃用開水衝的雞蛋,會引起孩子腸道疾病,所以我們不要讓孩子吃這種雞蛋。
還有就是雞蛋固然是好東西,但是也不能讓孩子吃生雞蛋,或者是沒有煮熟的雞蛋,一定要給孩子選擇蒸雞蛋或者煮雞蛋,這樣營養會更加豐富。
還有就是我們不要讓孩子吃太多的雞蛋,因爲對於成年人來說每天一個到兩個雞蛋就是最好的選擇,多了則會對我們的身體造成傷害,更何況是還沒有發育成熟的小孩,每天只能最多吃一個雞蛋。
最好就是對於那些比較偏胖的小孩來說,最好不要選擇每天都吃雞蛋,要適當的給孩子減量,因爲雞蛋可以讓我們體內膽固醇升高,從而對孩子的心臟等等器官造成危害,所以我們要適當的讓孩子減少雞蛋的攝入量。
孩子應該怎樣吃雞蛋
雞蛋是人類最好的營養來源之一,有很高的`營養價值。小編在此和大家分享下怎麼給孩子吃雞蛋健康營養?
煮雞蛋。在煮雞蛋之前要洗一下外殼,以免煮雞蛋過程中雞蛋破碎。此種營養的洗手和消化率爲100%。
炒雞蛋。炒雞蛋時,要將雞蛋打碎,很碎,這樣炒出來的雞蛋好吃。炒雞蛋油不要太多。
蒸雞蛋羹。攪拌均勻,可以在雞蛋裏添加點菜葉或者牛奶,時間不宜過長過短,水開了之後蒸10分鐘左右就可以。
蛋花湯。水開之後,邊攪拌邊將雞蛋液慢慢流入水中,雞蛋會迅速成蛋花狀,猶如棉絮般。可以在蛋花湯里加入少量的青菜或者紫菜。
煎雞蛋。最重要的是掌握火候,太大太小都不行,中火爲佳。如果嫌煎的雞蛋幹或者容易散開的話,可以將吐司麪包的中間切掉輔助,又好吃,還不容易散開。早餐佳品。
雞蛋餅。如果是不太愛吃雞蛋的孩子,可以做成雞蛋餅。將雞蛋液打散加入少量麪粉,煎出來就可以了。
雞蛋糕。沒有烤箱的可以用微波爐來代替,也可以用電飯鍋來代替。這種做法較爲麻煩,最好配備專用工具。
滷雞蛋。這種雞蛋好吃,但孩子要少吃。
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