孕期飲食禁忌

孕期飲食禁忌，對於美食的誘惑，女性朋友時很鬧忌口的，但是對於女性孕婦來說忌口是非常必要的，因爲孕婦的飲食是對胎兒也有很大的影響的，那麼孕期飲食禁忌有哪些，下面是相關介紹一起了解一下吧。

孕期飲食禁忌1

“先兆流產”原來是螃蟹惹的禍

悅悅媽在回憶其懷孕時的尷尬事時笑稱，她懷孕1個多月的時候就遭遇了“先兆流產”。當時她和老公在加拿大的渥太華，人生地不熟，不知道該怎麼辦。後經一個朋友推薦，找了個熟悉的中醫試着保胎。悅悅媽被逼着日復一日地喝苦味的中藥，感覺如上刑一樣，不過胎兒總算是保住了。後來她跟從一男性朋友那裏瞭解到，她有如此遭遇是因爲她愛吃的“溫哥華大螃蟹”。原來，螃蟹屬涼性，懷孕的人應當少吃。除此之外，像甲魚、桂圓這些滋補的食物也應忌口。悅悅媽差點因爲嘴饞而丟了她可愛的寶寶。

當上準媽媽了，真的要與美食絕緣了，因爲孕期飲食不當會影響胎兒的發育以及孕婦的健康，所以準媽媽要學會管好自己的嘴巴。那麼，除了像螃蟹這樣的涼性食物，還有什麼樣的飲食孕媽媽要忌口的呢？又有什麼食物不能混合着來吃呢？

一、孕期要忌口的食物

忌口食物一：方便麪

有很多準媽媽說不想吃東西，嘴裏沒有味，就想吃方便麪，但實際上，即使正常狀態的人都不宜吃多吃方便麪，因爲方便麪主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，其中的營養成分含量非常少，而準媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了，就會患病。所以準媽媽們儘可能不要吃這種食物或禁止吃。雖然準媽媽吃方便麪沒有好處，但是有的媽媽實在禁不住方便麪美味的誘惑，這時，準媽媽在吃方便麪的時候一定要注意以下幾點：

1、一天最多吃一次，也不能天天吃。

2、食用時應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。

3、三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的準媽媽，最好不要吃方便麪。

忌口食物二：未經高溫消毒的蛋白質食品

包括牛奶、奶酪，像法國布里白乳酪、羊乳酪、卡門貝乾酪、羊乳乾酪、白奶酪、鮮奶酪，冷凍的或熏製的肉類、海產品，例如三文魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚（經常貼着“新星食品”“薰鮭魚”“熏製的”“煙燻製品”或是“乾肉”等標籤。)這些食品經常含有害的細菌。冷凍的或熏製的海產品熟煮後還是安全可食的，像烘焙、蒸煮。

這裏要說說孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好的問題。鮮奶因其新鮮，營養成分破壞很少，故營養價值較高，所以很多媽媽首選鮮奶，但它的缺點是容易被污染和變質，所以買鮮奶時要儘量去大型超市，選擇知名企業的產品。

但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由於自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低，奶中的乳糖不能在腸道中分解，而發酵產生大量的二氧化碳，導致腹脹、腹瀉，這部分準媽媽可以選擇喝酸奶。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發酵而成的，由於其凝塊小，其中的礦物質鈣、鐵、鋅等更容易被吸收，同時既能抑制腸道中的致病菌，又能刺激腸道蠕動，從而對腸功能起到雙向調節作用。所以對於乳糖不耐受的媽媽來說，酸奶是一個不錯的選擇。

孕期飲食禁忌2

第一種：過多的`鹽。鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現凹陷，長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因爲孕婦體內內分泌變化，導致水瀦留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液迴流受阻，下肢出現浮腫。

第二種：醬油。醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素，應該儘量少吃。

第三種：辣椒。辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒，但應適量，如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

第四種：紫蘇。含豐富的礦物質、維生素及蛋白質等營養素，可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的症狀，具有發汗解熱的作用，含有的紫蘇醛等芳香物質，被美食家們用於提味，製作海鮮類水產品時，有助於去腥，緩解很多孕婦怕腥的不適感。

第五種：花椒八角桂皮五香粉。屬於熱性調味品，這些調料易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕，孕婦應儘量少吃或不吃。

第六種：味精。第九屆聯合國糧食及世界衛生組織食品添加劑法規委員會決定，取消成人每天攝入6-7.5克味精食用限量的規定，但嬰兒食品仍慎用。味精可使食物味道鮮美，還含有一定的營養，沒有證實其會產生毒素，因此孕婦只要食用適量，不必禁用味精。

第七種：姜。生薑刺激性較大，容易引起腸道不適感，但適量的姜能夠緩解早期孕吐，所以，做飯時，用少量的姜調味即可。