龍眼外表發黴了還能吃嗎
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龍眼怎麼保存不容易壞
方法一
將優質完整的龍眼挑出來,確認龍眼無變質和腐壞,然後用保鮮袋將龍眼裝起來,以防串味和細菌繁殖,再將裝起來的龍眼放入冰箱冷藏室保存即可。
方法二
龍眼摘的時候保留一點柄,不要破皮,將龍眼放入水中稍稍清洗一下。
鍋中燒水,水燒開之後下龍眼煮3分鐘,將煮好的龍眼攤開晾曬。
晾曬期間注意翻動,一週左右曬乾後即可長時間存放,具體時間要根據龍眼狀態而定。
新鮮龍眼常溫能放幾天
視情況而定。
龍眼中含有較多糖分和水分,在適宜的溫度及溼度條件下會滋生大量的細菌,導致龍眼變質變味,如果將新鮮的龍眼放到常溫不算高的環境下,最多能放一週左右,但如果室溫在二十幾度以上的話,龍眼可能保存不了一週時間就會腐爛變質,若是常溫偏低,保存得當的話,龍眼可能放十天半個月也不壞。
龍眼可以放冰箱冷凍嗎
不建議放冷凍。
龍眼果肉柔軟汁水豐富,水分含量較高,而冰箱冷凍層的溫度雖然保存環境比冷藏室要好,但是將龍眼放入冷凍室保存的話,其中的水分會結冰,繼而破壞了龍眼的細胞組織,導致其營養成分流失,不僅影響龍眼的口感,龍眼的營養價值也會降低,因此一般不建議將龍眼放到冰箱冷凍室存放。
不要吃了。
如果龍眼外殼有發黴跡象的話,說明已經龍眼已經滋生了大量的黴菌毒素,而且更嚴重的是,肉眼可見的發黴部分不僅僅只在外皮,極有可能已經滲入到內部果肉當中,如果誤食這發黴的龍眼,很容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀,因此發黴的龍眼就不要再食用了。
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