怎樣挑選菠蘿

怎樣挑選菠蘿？在日常生活中，很多人都喜歡吃菠蘿的，因爲這種水果酸甜可口，但是有些人不懂得怎麼挑選菠蘿，因爲菠蘿很難看得到裏面的果肉情況，下面分享怎樣挑選菠蘿，一起來看下吧。

怎樣挑選菠蘿1

1、挑選菠蘿的時候要看顏色的，菠蘿要想甜顏色是很重要之一哦，好的菠蘿外皮呈現微黃色還帶點紅色有光澤。頂部的葉子最好是清脆鮮綠的。這樣的菠蘿纔是自然成熟的成分多一些，就像今年買的好多顏色已經是紅色的結果沒有看葉子，等拿到家中是放時間長的那種，中間有的都壞了。下次買就不買那種比較紅的了，就買黃的，還稍微帶點綠色的，這樣是沒有成熟的，結果吃起來不是有點酸就是有點硬，所以顏色是很重要的哦。

2、挑選菠蘿的時候要注意菠蘿的個頭，最好的菠蘿是個頭比較矮而且體形是比較粗的，這樣果肉會比那些看起來個頭挺高的而且提醒比較細的那種要甜很多的哦，不是說菠蘿的個頭也大就越好了的哦。

3、還有就是買菠蘿經常碰到的問題，就是聞起來挺香的菠蘿味道，但是買回家就會有的.地方已經壞了，這樣也影響了整個的口味，後來看到資料才知道，原來菠蘿的香味太濃的話，就是比較容易腐爛的。等到下次再吃的時候一定不要香味太濃的，稍微可以聞到香味水最好的了。

怎樣挑選菠蘿2

香甜的菠蘿如何挑選

1、看外觀：優質的菠蘿表皮呈淡黃色或氈黃色且微帶紅色，有光澤，菠蘿兩端略帶青綠色，頂部的葉子清脆鮮綠。青黑有光澤的菠蘿渾圓飽滿者最新鮮。若葉片呈深綠色，表示日照良好，甜度和汁液的都很多。如果菠蘿的果皮還呈青綠色，大多表示菠蘿還沒熟透。

2、看大小：一般來說個頭較矮並且體粗的菠蘿相對更好吃，味更甜。

3、看硬度：挑選時，用手輕輕按壓菠蘿，挺實而有柔軟感的菠蘿是成熟度最適宜的菠蘿，最爲可口；堅硬而無彈性的是沒熟就採摘的菠蘿；有凹陷的則爲成熟過度的菠蘿：如果有汁液溢出則說明菠蘿已經變質，不可以再食用。

4、聞：挑選時，可以聞一下菠蘿的底部，泛出香味，香氣越濃表示菠蘿越甜，越成熟。

5、看果肉：菠蘿切開後，其內部呈淡黃色，果肉厚而果心細小的爲優質菠蘿。