女人吃米飯對皮膚好嗎
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女人吃米飯對皮膚好嗎,米飯是我們平時幾乎每天都會吃到的一種食物,米飯的營養價值是很豐富的,其中富含豐富的蛋白質和大量的糖分,一起來了解女人吃米飯對皮膚好嗎?
女人吃米飯對皮膚好嗎1
米飯是具有美白皮膚的作用,每天有規律的吃飯,是美白的關鍵,會及時吸收飯粒當中的營養成分,能讓肌膚吸收水分的能力提高。另外,還可以用蒸好的米飯蒸汽來蒸臉,因爲蒸汽不僅可以擴張毛孔,更方便潔面產品的滲透,清潔毛孔中的污漬。
白大米中的營養學,充份利用白大米的益處未必是福氣!事實上,只要充分利用人體所需的三大營養素:碳水化合物、蛋白質、脂肪,就可以擁有一種凹凸有致的身材。而且三種營養中的碳水化合物,以白米飯爲例,白米飯消化分解後產生的碳水化合物最能被人體轉化爲能量,而蛋白質與脂肪消化後,還必須和其他器官相互作用,才能產生燃料。
大米是人們日常生活中的主食,老少咸宜。大米粥和米湯都有助幼兒吸收的營養食品。其中所含的優質蛋白質,可以使血管保持柔軟,達到降血壓的目的。其所含的水溶性食物纖維,可以將腸內的膽酸汁排出體外,預防動脈硬化等心血管疾病。因此,對老年人來說,也是很好的保健食品。所以吃大米對人體是有好處的
米飯熱量高嗎
米飯的熱量是很高的。
營養學家雖沒有規定一個人應該吃多少碳水化合物,但提出碳水化合物的產熱量一般佔總熱量的60%左右爲宜。這也就是說,一個人需要攝入多少碳水化合物,和他的總熱量有關。老人由於消化吸收功能減弱,攝入應少一些;青少年正在生長髮育階段,攝入應多一些。
健康飲食應爲:糧食足量,男性每天應攝入碳水化合物400克,女性300克,其中應適當增加薯類糧食的比重。借鑑世界營養學家廣泛推薦的地中海膳食結構,土豆爲主的薯類食物每天應攝入170克,蔬菜、水果日攝入300~400克,奶類每天保證攝入200克,多吃雞、鴨、鵝、兔和魚肉,少吃豬肉。
健康人羣,一天碳水化合物的攝入不能少於150克(3兩),更不能一點碳水化合物都不吃,在沒有碳水化合物攝人的情況下,機體將以大量的氧化脂肪產熱。脂肪代謝產物酮體可能會在體內積累,造成酮中毒。
女人吃米飯對皮膚好嗎2
正確健康吃米飯
1、儘量讓米“淡”
一方面,儘量不要在米飯當中加入油脂,以免增加額外的能量,也避免餐後更多地升高血脂。因此,最好少吃炒飯,而且儘量避免加香腸煮飯,或者用含有油脂的菜來拌飯。另一方面,儘量不要在米飯當中加入鹽、醬油和味精,避免增加額外的鹽分,否則不利控制血壓和預防心血管疾病。
這裏要解釋的是,加入醋、用紫菜包裹、中間加入蔬菜和生魚等做法是符合清淡原則的。醋本身可降低血糖反應,並能幫助控制血脂。紫菜和生魚也是對心血管有利的食材。因此,只要同時不吃過鹹的菜餚,紫菜飯卷是相當適合慢性病人食用的主食。
2、儘量讓米“粗”
所謂粗,就是儘量減少精白米飯,也要少吃糯米食品。它們的血糖反應過高,對控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維,纔能有效地降低米飯的消化速度,同時可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪,起到降低餐後血糖和血脂的作用。這樣也可以讓人吃得慢一些,食量小一些,有利於控制體重。實際上,慢性病人大多數都是脂肪超標的類型,控制體重是飲食調整措施的第一要務。
3、儘量讓米“亂”
在烹調米飯米粥的時候,最好不要用單一的米,而是加入米、粗糧、豆子、堅果等食材。比如說,紅豆大米飯,花生燕麥大米粥等,就是非常適合慢性病人的米食。加入這些食品材料,一方面增加了B族維生素和礦物質,另一方面還能起到蛋白質營養互補的作用,能夠在減少動物性食品的同時保障充足的營養供應。
4、儘量讓米“色”
白米飯固然晶瑩可愛,但也意味着不含有抗氧化物質,維生素含量很低。如果選擇有色的米,並用其他的食品配合米飯,讓米飯變得五顏六色,就能在很大程度上改善其營養價值。比如說,煮飯時加入綠色的豌豆、橙色的胡蘿蔔、黃色的玉米粒相配合,既非常美觀,又提供了維生素和類胡蘿蔔素抗氧化成分,特別有利於預防眼睛的衰老,又比如說,選擇紫米、黑米、紅米與白米搭配食用,也能提供大量的花青素類抗氧化成分,幫助預防心血管疾病。
除了上述幾個原則,淘米方法和做飯工具也頗有講究。有的人喜歡用溫水淘米,不過水溫偏高時,碳水化合物、B族維生素的溶解度會增加,融入淘米水中,導致營養流失。因此,最好用涼水淘米。大米的最外層有一層糊粉層,大米所含的B族維生素和膳食纖維主要集中在這裏,因此淘米時不要用手搓,攪一攪就行,搓洗會將糊粉層洗掉。更不要用流水沖洗,以免造成更多營養流失。淘米次數以2—3次爲宜,沒有必要反覆沖洗。另外,最好用電飯煲或高壓鍋做米飯。它們的密閉性好,能夠阻礙氧化反應,減少營養流失。
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吃米飯會胖嗎
人體肥胖的重要原因是,吃的熱量比身體消化的熱量多。米飯當中除了含糖,還有蛋白質、很低的脂肪含量等,熱量是比較低的。
未精製穀類例如糙米飯、胚芽米飯、五榖米飯、五穀雜糧飯、加堅果種子類的米飯等,還含有豐富膳食纖維、維生素、礦物質、植物化學物質例如異黃酮等。適量吃米飯並不會引起肥胖,高油高糖飲食才容易肥胖。
米飯是南方很常見的一種主食,它可以提供能量和營養。通過消化系統將食物轉爲熱量,應對人體的新陳代謝和我們平時的'活動。
米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸含量較低。
據營養學家研究建議,我們每天膳食當中,碳水化合物應占全日總能量的60%~70%。以一個成年女性爲例:大約每天應該吃3至6份的五穀類食物。
因此一般來說,只要正常進食,吃米飯並不會讓人發胖,具體分量可以根據自己的身體情況和活動量而定。相反,如果完全不吃米飯甚至爲了減肥而戒除所有五穀類食物,改吃肉類,或只吃果蔬充飢,反而會攝入更多熱量,增加發胖的機會。
米飯裏的營養價值
大家日常吃的白米飯的營養價值較高,其中含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分,可以提供人體所需的營養、熱量。
而中醫認爲,大米性平、味甘,有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉等功效。
補充身體能量
大米當中是含糖類和一些蛋白質、維生素等營養的,它適合中老年人的營養需求,尤其是能量的供應。大腦的能量來源主要是血液當中葡萄糖氧化供應。
尤其是中年人,正肩負工作和生活兩副重擔,勞動強度大,活動量也大,消耗熱能多,需要高熱能食物及時供應熱量,以滿足需求。老年人經常外出活動,也需要這類食物提供熱能來補充機體需求。
補充蛋白質、膳食纖維
白米飯是人體蛋白質的重要來源。大米中蛋白質含量僅低於大豆,在穀類食物中算優越的,而且因爲白米飯是很多地區人們的主食,因此能夠很好地補充蛋白質。
另外,白米飯中食物纖維含量豐富,對於預防動脈粥樣硬化和心血管疾病有較好的作用。
補充B族維生素
白米飯還是B族維生素的重要來源,可以預防腳氣、口腔炎症等。白米飯具有和胃、清肺的作用,而米湯則有益氣養陰的功效。白米飯有助於刺激胃液分泌,可促進消化,還可以促進身體對脂肪的消化吸收。
米飯怎麼做好吃
洗米
洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
泡米
先把米在冷水裏浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
米和水的比例
蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。量,用食指放入米水裏,只要水超出食指的第一個關節就可以。
增香
如果您家裏的米已經是陳米,沒關係,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
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