香瓜的功效與作用及營養價值
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香瓜的功效與作用及營養價值。香瓜是典型的瓜果類的水果,香瓜的甜香令人流連忘返,很多人都喜歡吃香瓜。下面就一起來看看香瓜的功效與作用及營養價值及相關內容。
香瓜的功效與作用及營養價值1
香瓜的.功效與作用
香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大腸。香瓜清熱解暑止渴;香瓜子清熱解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用藥。香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、鼻中癟肉。
香瓜的營養價值
據測定,香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。另外,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
中醫認爲,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有利便、益氣、清肺熱、止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能
香瓜全身都是寶貝,不僅果肉可以吃,香瓜子還可以去殺蛔蟲,香瓜的營養物質很多,在酷夏,尤其是到了大熱天,人們容易出現胃口下降,心情煩躁的症狀,這時候拿出來冰鎮香瓜,涼爽一下,好心情立刻吃出!生吃一個香瓜,是一個不錯的選擇,還可以把香瓜榨成汁喝。
香瓜的功效與作用及營養價值2
香瓜的食療作用
性味:香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。歸經:入胃、肺、大腸。功效:香瓜清熱解暑止渴;香瓜 子清熱解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用藥。主治:香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎,鼻炎,鼻中癟肉。
驗方參考:
1、香瓜洗淨,任意食,可解暑熱。
2、香瓜子30克,加白糖適量,搗爛研細,用溫開水沖服,治腸癰肺癰。
3、香瓜子15克,炒全當歸30克,蛇蛻3克,曬乾研末,每服10克,一日三次,治腸癰(闌尾炎)。
4、香瓜葉搗爛敷患處,治頭癬。
5、香瓜蒂燒存性,研成粉末,亦可與細辛粉同用,取少許吹入鼻中,一日三次,治慢性肥厚性鼻炎和鼻中癟內。
6、香瓜蒂烘乾研末,每次用0.1克分爲三份,先用一份從兩個鼻孔深深吸入,約四十分鐘後,清潔鼻腔再吸一份,再隔四十分鐘吸完最後一份。七天後用同樣方法吸0.1克,吸完0.4克爲一療程,治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用兩個療程即可;若肝硬化則需要三至五個療程。吸藥以後,鼻腔內流出大量黃水,每次可達一百毫升。吸藥時,患者頭須向前,使黃水滴出,切勿吞嚥,以免引起腹瀉。有時會出現頭痛、畏寒、發熱,類似感冒症狀,或出現肝脾疼痛增加,此類症狀一天後即可自然消失。
常識
1、香瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族。
2、脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
香瓜的功效與作用及營養價值3
香瓜的品種大全
1、蘭州白蘭瓜
白蘭瓜呈圓球形,個頭均勻,頂端隆起,皮中厚,色白略橙黃。表皮光滑。 切開後瓤日碧綠,肉厚汁多,脆而細嫩,清香撲鼻。
2、江西梨瓜
是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形像梨。吃起來水靈、香甜,每隻瓜0.5-1千克。皮極薄,帶皮吃依然香甜宜人,沒有餘渣。
3、嘉蜜洋香瓜
果實橢圓形,果皮乳白色,較粗糙,略有稀疏網紋。果肉橙紅色,單果質量2千克左右,最大果質量3千克。
4、維多利亞香瓜
果實正圓形,皮色金黃美觀,果肉雪白,果肉厚度2.5釐米以上,香昧濃郁,風味佳良,耐貯運。平均單瓜重1千克。
5、伊麗莎白香瓜
果實光亮黃豔,單瓜重0.5-1千克。果肉白色,肉厚2.5-3釐米,肉軟、質細、多汁、味甜,種子黃白色。在河北、北京、山東等地出產較多。
6、鄭甜一號
果實圓球形,果皮金黃豔麗,果肉雪白,果肉厚度2.5-3釐米,肉質細膩、多汁,味香甜。單瓜重0.8-1.2千克,果皮較韌,耐貯運,室溫下可存放15天左右。
7、豐甜二號
早熟,果實圓球形,單瓜重約1千克,成熟果金黃色,果肉白色至淡綠色,肉厚3.2釐米,肉質細嫩,香味濃。
8、中甜三號
果實高圓形,果皮光亮金黃。果肉淺綠至白色,肉厚4-5釐米,肉質鬆軟爽口,香昧濃郁。單瓜重2千克左右。
9、迎春
又名黃皮大王,顯河北農業大學培育的厚皮甜瓜雜交一代種。大果型、早熟品種羣,全生育期90天左右,果實圓形,果皮光滑,深金黃色,美觀豔麗,單瓜重1.2-1.4千克,果肉厚約4釐米,種腔小,果肉蜜白色,細嫩多汁,甘甜芳香。
10、處留香
果實圓形,果皮末成熟時淡綠色,成熟時轉爲黃色,單瓜重約1.5千克。果肉白色,適期採收的果實經熟軟化後食用,肉質細軟、香甜。
11、金姑娘
果實橄欖形,果皮鮮黃色,果面光滑或偶有網紋,單瓜重約1千克。果肉純白色,不易發酵,耐貯運。
12、豫甜蜜
黃皮,早熟,果實橢圓形,突出特點是香味特別濃郁。單瓜重1.25-1.5千克。
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