不宜多吃冷飲的原因
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不宜多吃冷飲的原因。夏天人人喜歡用冷飲消暑解渴。關於冷飲其實我們都知道是不能過量和長期的飲用的,但是到底是爲什麼可能很多人都不瞭解,以下不宜多吃冷飲的原因。
不宜多吃冷飲的原因1
中醫:“胃喜溫不喜涼”,“腎也是喜暖不喜寒”,冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五穀營養,都要靠脾胃來吸收運化;靠腎臟排除人體代謝毒素,所以保護好脾胃和腎臟非常重要。
西醫:這是因爲胃的表皮有一層粘膜,能分泌粘液保護胃自身不被消化液消化掉。冷飲的溫度一般要比胃內溫度低20~30℃,長期過量的冷食物進入胃,會使胃黏膜下血管收縮,粘膜層變薄,使保護胃的“天然屏障”——粘液層受到破壞,導致胃的防衛能力下降,胃酸和胃蛋白酶的侵襲力增加,出現粘膜水腫和糜爛,最終形成慢性胃炎。
男女老少,都應少吃冷飲!
1、老年人:少吃冷,避免誘發隱性疾病
中醫介紹,人到老年,吃藥藥效不好、營養補不上,情況多半在於脾胃不好。中老年人食宜緩、淡、暖,不要吃冷飯冷菜,更要少吃冷飲。如果大量喝冷飲,會致使老年人血管突然收縮,血壓升高,對於高血壓患者來說,容易誘發腦溢血。
2、男人:豪飲冰啤酒,誘發心梗奪命
冷飲,一般人會想到是甜品,因而男人吃冷飲好像沒有特別的禁忌,但是豪飲啤酒這種常見的行爲很容易被忽視。
3、女人:痛經、月經不調找上門
女性不但要一年四季少碰冷飲,冷水澡都要少洗,不然痛經、月經不調都會找上門,這些都是常識。
4、孩子:過度吃冷飲,會影響發育
冷飲會刺激孩子的腸胃,導致孩子胃口下降,進食減少。長久這樣必然導致患兒各種營養物質的缺乏及吸收障礙。小兒易出現缺鐵性貧血、營養不良性貧血及各種微量元素缺乏等症。不僅造成小兒身體痛苦,而且嚴重影響小兒的生長髮育。
冷飲不能清心火,還會導致頭痛!
1、吃冷飲不能清心火
冷飲之所以好吃,是因爲讓人感覺能夠“瞬間降火”,而實際上,貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能清心瀉火,反而會損傷脾胃,過於貪涼圖痛快,只會損傷人體陽氣。對於陰虛火旺體質的人羣,如果外感風熱,出現發熱寒戰等症狀,應及時到醫院診治,在醫生指導下,服用一些具有清熱瀉火、涼血退熱功效的藥物,避免發生身心病變。
2、冷飲吃多了會導致頭痛
吃冰淇淋等冷飲一定要適量,且吃的時候要小口慢慢吃,吃多了,吃急了會導致頭痛。這主要是因爲吃大量冷飲,嘴巴里上顎會迅速變冷,因爲溫度下降太快,後部的神經中樞的.神經羣會向大腦發送錯誤信號,導致腦部血管急速收縮。
短時間後,上顎溫度又恢復正常,神經羣又向大腦發送正常的信號,使腦部血管急速擴張,雖然這個過程只會持續幾秒鐘,但血管的收縮、擴張就會導致頭痛。
不宜多吃冷飲的原因2
人體的正常體溫36、5,喝多了冷飲會刺激胃部,忌食用過多冷飲 吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,並刺激腸道,使老年人慎吃冷飲 老年人消化道功能已明顯減退,對冷飲的耐受力也大大降低,如吃了過多的冷飲,會引起胃部不適、
冷飲中主要成分是水,此外,如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。這些營養成分較低,不能作爲主食來提供營養。如大量冷飲進入消化道,過冷可嚴重影響消化液的分泌及胃腸功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶類,有助於殺死進入消化道的細菌及促進食物消化吸收。如一旦消化液減少,食物的消化吸收就會受到影響,並易造成腸道感染,出現食慾下降,腹痛腹瀉及發熱等症狀。
適時 不宜在飯前或飯後吃冷飲。飯前吃冷飲會影響食慾,導致營養缺乏。冷飲中含有牛奶等營養成分,但是,其含量遠遠比不上正常飲食。飯後立即吃冷飲,使胃酸分泌減少,消化系統免疫功能下降,導致細菌繁殖,引起腸炎等腸道疾病。 適量 大量冷飲進入體內,可引起胃粘膜血管收縮,減少胃液分泌,導致食慾下降和影響人體對食物的消化。
冷飲的攝入量,一次以150ml左右爲宜。 速度 夏日炎炎,一口氣灌下一聽冰凍可樂,咬掉幾根棒冰是消暑的好享受。可是,對身體的危害,卻無法用這一次的清爽彌補。喝冷飲也要同喝熱湯一樣,細細品味,慢慢飲下。 宜忌 不同的人羣,對於冷飲有不同的要求,特別是那些有疾病的人,應該少吃,甚至忌冷飲。
嬰兒忌食冷飲,幼兒少吃冷飲;年老體弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷飲。 慎吃路邊小攤上的冷飲。在選購時認真查看生產日期和保質期,儘量選擇出廠日期較近的產品。 碳酸飲料口味豐富 從我國軟飲料的分類標準上來說,碳酸飲料的口味還真不少:果汁型、果味型、可樂型、低熱量型和其他型的碳酸飲料。
張嘉芷教授介紹說,果汁型的碳酸飲料里加入了原汁原味的果汁,比如橘汁汽水、橙汁汽水,把新鮮水果榨成汁加到汽水裏,增加了很多維生素等營養成分。但和它相比,果味型的碳酸飲料就是用香精配出來的了,像橘子汽水、檸檬汽水等,雖然色澤鮮豔,但只是模仿了水果的味道,並不是新鮮水果,所以營養價值上要遜色很多。
冷飲對人體的危害
1、造成胃腸功能的紊亂在炎熱的夏天吃大量冷飲,會引起胃腸道血管的突然收縮,血流減少,胃腸道正常的生理功能會發生紊亂。由於大量液體成分入胃,胃內的酸度會有所降低,殺菌作用減弱,更易誘發胃腸道炎症。
2、降低食慾冷飲中主要成分不外乎糖、奶類,這些物質會有較高的熱量,可以補充人體對熱能的需要,但其他營養物質卻比較少。因而,大量吃冷飲以後,孩子的食慾會降低,正常飲食規律勢力被打亂,大量甜食入口易造成營養的不平衡。
3、誘發咽喉部炎症大量吃冷飲,同樣使咽部血管收縮,血流減少,使局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌會大量繁殖,引起咽喉部炎症。
因此,夏天適當吃些冷飲是可以的,但必須適量。
冷飲的禁忌人羣
隨着天氣變熱,冷飲市場銷售火爆起來。有關專家提醒,入夏後食用冷飲要適量,某些病人更應注意飲食禁忌,否則會影響健康。
具體而言,以下幾類人羣在食用冷飲時要特別注意
1、老人和幼兒。這類人羣由於體質較弱,在短時間內吃大量冷飲,可能出現口腔肌肉麻痹、痙攣;由於胃腸驟然受冷,刺激腸粘膜引起胃腸不規則收縮,可能出現腹痛;由於冷熱不均,胃腸血管的正常收縮和舒張受到不良影響,導致胃腸功能失調,腸蠕動加快,容易發生腹瀉等症狀。
2、糖尿病患者。冷飲料一般含有較多糖分,病人食之可使血糖升高,導致病情加重。
3、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎、消化不良患者。
4、這些病人的消化系統功能較差,吃冷飲後容易刺激胃腸粘膜,加重病情。
5、齲齒、牙質過敏患者。這類病人吃冷飲會誘發牙痛。
6、高血壓、冠心病和動脈硬化患者。這類病人如果大量食用冷飲,會突然刺激胃腸道,使血管收縮,升高,加重病情,容易誘發腦溢血。
7、咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘、關節炎患者。在冷飲的刺激下,這部分人可能咽喉部炎症加重或誘發咳嗽,或引起舊病復發。
8、腎病患者。這類病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷飲,因爲這些成分會加重腎小球過濾排毒的負擔,同時可使浮腫症狀更加嚴重。
9、肥胖患者。冷飲中含糖多,會增加肝糖元,轉化爲脂肪,使身體更加肥胖,容易誘發脂肪肝和高脂蛋白血癥。
不宜多吃冷飲的原因3
1、多吃冷飲使孩子的胃腸道毛細血管持久收縮,從而使胃腸道血液供應減少,胃粘膜對食物營養的吸收也減少了。
2、常吃冷飲還會抑制消化道腺體的分泌,使胃酸、膽汁及消化道酶減少,造成消化不良。此外冷飲的冷刺激可誘發腸道蠕動增強,導致腹瀉腹痛,使胃壁肌肉痙攣,出現胃痛。
夏天吃冷飲要注意什麼呢?
1、不可過量
因爲冷一次性冷飲吃得過多,會沖淡胃液,影響消化功能的同時還會對腸道超出刺激,導致腸道蠕動功能出現亢進,直接造成食物在小腸內停留的時間縮短,影響人體對食物中營養成分的吸收。
2、劇烈運動後不宜吃冷飲
人在進行劇烈運動後,體溫會相對升高,此時,如果大量進食冷飲,胃腸和咽部突然受到冷飲的刺激,容易出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽等其它症狀。
3、注意飲食衛生
很多細菌和病毒在低溫環境下依舊是可以存活的,例如大腸桿菌、傷寒桿菌及化膿性葡萄球菌均能在低溫下存活,因此吃了不乾淨的冷飲會對身體健康造成危害,因此注意選擇正規廠家生產、包裝完整、在有效期內的冷飲食用。
4、夏季冷飲不宜長期保存
很多人在炎炎夏季都會購買大量的冷飲放進冰箱保存,準備以後慢慢享用。然而冷凍儲藏的時間較長會導致一些嗜冷菌類的繁殖,因此在夏季吃冷飲的時候最好是現賣先吃,杜絕安全隱患。
5、冷飲要隔離存放
由於冰箱冷藏室空間有限,很多人會將其痛其他食物意義冷凍儲藏,這種做法是不可以取的。因爲一般冷凍室多以儲藏動物性的肉類爲主,且以尚未加工的生品居多,冷飲在儲藏過程中容易受到感染,當人們吃了這樣的冷飲後很容易引發身體健康問題。
6、注意事項
1、食用冷飲時間有講究
夏季吃冷飲不是想吃就可以吃,像飯前空腹、剛吃完飯後是不適宜喝冷飲的,否則很容易傷胃。一般可選在飯後30分鐘或午睡後喝爲宜,帶冰塊冷飲宜下午3點左右喝爲好,此時人體陽氣最旺,不易傷害人體。
2、每次吃冷飲要掌握量
外面驕陽似火,吃根雪糕可以瞬間清爽起來,但是一次最好不要超過2根;喝冷飲每次要控制在150毫升左右爲宜,瓶裝飲料1次不要超過半瓶。
3、喝冷慢速度要“慢”
出門一身汗,此時喝口冰鎮飲料是多麼的爽品。但要注意,冷飲對胃腸的刺激是很大的,爲了避免傷身,喝冷飲時最好細細品味,慢慢飲下,這樣對胃腸刺激較小。吃固態冰塊,入口後可先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下,這樣纔不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。
4、出汗後不要立馬喝冷飲
夏天氣溫高,走路都會出大量的汗,尤其是在活動之後汗液只多不少。此時不要立刻喝冷飲,否則很容易“汗閉”,導致汗毛孔宣泄不暢,機體散熱困難,餘熱蓄積,極易引發中暑。
5、冰箱貯過久的冷飲不要喝
爲了及時能夠喝到冰鎮飲冷,很多家庭中的冰箱裏都貯備着各種各樣的飲料。但你要知道,冰箱不是保險箱,一般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果。所以,冷飲買回最好儘快食用,在冰箱中放得過久,品質和安全性會降低。另外,融化的雪糕別再放回冰箱。
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