電烤箱烤豬肉怎麼烤
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電烤箱烤豬肉怎麼烤,很多的人都是喜歡吃一些烤肉的,那滋味別提有到美味了,但是有些人就是會擔心外面的烤肉不乾淨,但其實自己在家烤的肉串,乾淨美味又環保,以下分享電烤箱烤豬肉怎麼烤?
電烤箱烤豬肉怎麼烤1
電烤箱烤豬肉的做法步驟
1、備豬瘦肉。
2、切片。
3、加鹽和十三香,調味鮮。
4、再加辣椒粉,淋點陳醋,生抽。
5、和勻醃製二個時。
6、烤盤墊上錫紙,刷一層食用油。
7、碼上醃入味的肉片。
8、放進烤箱180度,20分鐘。
9、烤好的肉片。
10、備辣椒油。
11、再兩面刷上辣椒油。
12、再放進烤箱150度,15分鐘。
電烤箱烤豬肉的小貼士
烤的時間和溫度供參考,不同的烤箱,原理設置會有所不同,烤的時間和溫度會有不同的差別。
烤肉的其他做法推薦
原料
瘦肉、雞蛋、排骨醬、李錦記辣醬、料酒、姜、蒜、洋蔥、胡椒粉、花椒粉、鹽、澱粉。
做法
1、剔除筋膜,瘦肉切成很大的薄片,不用非常薄。用刀背把肉錘鬆。
2、依次拌入調料捏入味,加入一個雞蛋清繼續抓,放一點澱粉拌勻,最後倒入清油少許,拌勻放進保鮮盒密封醃製。
3、平底鍋放油,小火煎香薑片蒜片,放洋蔥絲煎到洋蔥變黃爲止,肉片整齊放進鍋裏慢慢煎熟就好。
電烤箱烤豬肉怎麼烤2
烤肉的`做法步驟
1、從冰箱冷凍拿出五花肉放到能切出大小的肉片。
2、放到一個大碗中把所有調料都適量放入後用手抓勻,用保鮮膜封住放冰箱冷藏醃製一晚上。
3、第二天中午拿出放到鋪有油紙的電烤肉盤上倒入適量的玉米油把肉一片一片的放入中火開始烤制。(也可以烤些自己愛吃的蔬菜,蔬菜上放少許的鹽。)
4、烤到兩面焦黃就可以放上洗乾淨的生菜葉上再放上幾片蒜可以吃了。(好吃到停不下來)哈哈……
烤肉的小貼士
1、 儘量避免吃露天燒烤。
2 、烤肉時嚴格控制溫度,避免焦糊。
3 、如果自制烤肉,提前用蒜汁、檸檬汁調味,並刷上番茄醬。
4、 吃烤肉的同時,擠些番茄醬、檸檬汁作爲調料;
5 、多吃新鮮生蔬菜,與烤肉搭配食用,以獲得儘可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促進致癌物排出的膳食纖維。
6、以瘦肉爲主、少選肥肉。
電烤箱烤豬肉怎麼烤3
小烤箱烤肉的做法步驟
1、五花肉洗淨擦乾水分後切成片放入容器中。
2、大蒜去皮切碎。
3、將蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉醬拌勻。
5、加入適量孜然粉拌勻醃製2小時。
6、烤盤鋪錫紙,肉醃好後平鋪入烤盤中,放入預熱好的烤箱中,200度烤30—40分鐘左右。
小烤箱烤肉的小貼士
1 、喜歡吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌勻,或者用辣味的烤肉醬。
2、 五花肉要選擇一層肥一層瘦的精五花肉,烤出來味道纔好吃。
3 、烤箱的溫度與時間根據自己家的烤箱脾氣調整,我家的烤箱溫度有點偏低
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