兒童能經常吃黑豆嗎
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兒童能經常吃黑豆嗎,豆類是比較有營養價值的東西,而且隨着寶寶漸漸的長大,好多東西也都可以吃了。媽媽爲了讓寶寶健康的成長,都會給寶寶吃很多有營養的食物。下面瞭解兒童能經常吃黑豆嗎及相關資料。
兒童能經常吃黑豆嗎1
黑豆營養豐富,能爲孩子提供日常生長所需的營養元素和礦物質,常吃黑豆有強身健體、益氣補血等功效,對寶寶的健康成長有幫助。只是寶寶年幼,直接吃黑豆有可能會有卡喉的危險,一般家長都會將黑豆炒香後做成黑豆糊給寶寶食用,這樣寶寶吃起來更安全。
兒童可以食用黑豆,但需注意適量食用。黑豆含有很多種人體所必需的營養物質,且易於消化吸收,具有一定的營養保健作用,適合各類人羣食用。
黑豆含有蛋白質、脂肪,卵磷脂、維生素等含量也較爲豐富。此外成分當中的礦物質如鈣、鐵,鋅等含量較多,尤其是鐵和鈣的含量較高,缺鐵和缺鈣的兒童可以適當多食用一些。
以上營養物質能夠促進兒童的生長髮育、補充營養,兒童食用黑豆還能一定程度上促進大腦的發育,同時可增強體質。故在平時煮粥的時候,或蒸米飯時,可以加入適量黑豆,也可與其他食材打粉沖服,如核桃紅棗黑豆豆漿、芝麻黑豆豆漿等。
黑豆裏面含有一定的澱粉以及粗纖維,所以對於平時消化不好,經常出現腹瀉的兒童應該謹慎地食用,避免導致腹瀉等胃腸道不適症狀加重。
兒童能經常吃黑豆嗎2
黑豆,又名櫓豆、料豆、零烏豆,民間多稱黑小豆和馬科豆,向有豆中之王的美稱。黑豆防老抗衰,藥食俱佳。是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故,與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。
中醫歷來認爲,黑豆爲腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實,黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。正因爲如此,黑豆一直被人們視爲藥食兩用的佳品。
研究提示,黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%。
吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不捨膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用。
又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便祕發生。
黑豆味甘性平,爲清涼性滋補強壯藥,日常生活中以黑豆爲食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身,又能去疾,藥食咸宜。
以上我們介紹了黑豆的營養成分,希望這些介紹能夠對大家有幫助。兒童多吃點黑豆來說對人的身體各項的功能來說都是益處很多的。不僅可以補充豐富的營養,並且能夠提高人的身體免疫力,所以平時可以多吃一些這種東西,多食用對身體有好處的'食物。
兒童能經常吃黑豆嗎3
媽媽們在生活中餵養寶寶食用黑豆的時候,最好是將黑豆磨成粉來給他們食用,這樣不僅不會影響到寶寶的咽喉,而且可以幫助寶寶吸收黑豆的營養價值,希望媽媽們可以提供一個健康的環境給他們生活。
只要寶寶滿了12個月就可以吃黑豆,一般滿12個月的寶寶基本上什麼都能吃。只是要根據孩子實際的月齡,來決定食物塊頭的大小。而且要儘量選擇一些對健康有幫助的食物。
建議把這些豆子磨成粉,每次用紗袋把豆粉的渣過濾出來,用其中的豆漿水煮粥,這樣營養又不會因豆皮粗燥導致吞嚥困難。
適合7個月小兒的輔食有粥,爛面,餅乾,饃片,土豆,蛋,魚,肝,肉末,豆腐,碎菜等。嬰兒的輔食的添加是循序漸進的過程,原則是由少到多,依稀倒抽,有一樣到多樣的原則進行
可以說孩子輔食的添加一定要科學和循序漸進 ,孩子當前不能過度的食用黑豆, 以免造成胃腸道功能的異常。
寶寶是可以吃黑豆的,黑豆可提供諸多人體生長髮育所需營養,寶寶可以服用,放心即可。,黑豆是很有營養的,可以適當的放在粥裏面來吃的,不過一定要注意寶寶有消化纔可以的,寶寶沒有可以適當的多加點的,不過一定要注意飲食的合裏和均衡營養的。
對於文章介紹的寶寶是可以適當的吃一些黑豆的,相信你們都應該知道寶寶在生活中食用黑豆對於身體發育是有幫助的。寶寶在生活中食用黑豆的時候,媽媽們應該要注意餵養的方法,以免傷害到寶寶的食管,而且不要餵養太多。
黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍衆所周知,維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮,使皮膚白嫩等。
黑豆皮爲黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便祕發生。
另外,根據中醫理論,“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。
黑豆對健康雖有如此多的功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象,但加熱之後,部分營養成分又會被高溫分解掉。
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