牛油果要怎麼吃好吃

牛油果要怎麼吃好吃，牛油果是一種含有特別高含油量的熱帶水果。 裏面的果肉肉質細嫩，多爲淡黃色，這種水果成熟後口感比較軟，而且有獨特而濃郁的香氣。那麼牛油果怎麼吃好吃？

牛油果要怎麼吃好吃1

1、牛油果直接生吃比較好吃，這樣可以讓人們品嚐到牛油果的原汁原味，但直接吃牛油果是一定要選擇那些自然成熟的牛油果。

用手按壓它的表皮是要感覺它裏面的果肉比較軟纔可以這樣的，牛油果切開以後去掉裏面的果核，取出裏面的果肉可以直接吃。

2、牛油果和雞蛋搭配在一起烤着吃也特別好吃，在需要的時候可以把準備好的新鮮牛油果從中間切開，把它裏面的果核挖掉。

然後取一個雞蛋，直接磕開到原先果核存在的位置，再撒上適量黑胡椒和海鹽，直接把它放到烤箱中烤熟即可。

牛油果的正確吃法

1、水果沙拉

用牛油果做水果沙拉是牛油果最正確的吃法，在做的時候需要把新鮮牛油果去掉果皮，再去掉中間的果核，把得到的果肉切成片或者塊狀，然後搭配其他自己喜歡的水果，把它們放在一起挑魚，淋上適量沙拉醬，吃的時候調勻就可以。

2、做果醬

牛油果做果醬也是它最正確的'吃法，在用牛油果做果醬的時候，要選擇那些完全熟透的牛油果。

把它切開以後挖出裏面的鮮嫩果肉，用勺子搗碎，再加入適量白糖和蜂蜜調原以後醃製，一會煙好以後入鍋熬煮，把它熬成濃稠的醬狀，關火降溫就能得到做好的牛油果果醬，它能直接吃也能配麪包吃。

牛油果怎麼吃最好吃

1、配麪包

平時把牛油果和麪包搭配在一起，特別好吃，因爲牛油果具有一種很濃郁的奶酪味道，而且它在自然成熟以後，果肉特別細嫩研碎以後可以代替奶油或奶酪。

人們吃麪包時，直接把牛油果的果肉研碎，製成水果泥，塗抹在麪包表面，這樣會讓它的味道特別自然，易於人們接受。

2、配醬油

牛油果在南方有一種很獨特的吃法，就是把牛油果從中間切開以後，去掉它的果殼，然後取一些高檔醬油直接滴入到存在果核的窩中，然後用小勺挖取牛油果的果肉，蘸一點點醬油，這樣能讓牛油果吃出三文魚和奶酪的混合味道。

3、配蜂蜜

如果和蜂蜜搭配的一起吃特別好吃，在吃的時候可以把牛油果去掉果皮和果核，得到果肉以後切成小丁。

然後再用勺子把它研成泥狀，取適量的蜂蜜，直接放到牛油果的果泥中，用筷子調勻，直接食用味道特別好，如果能它入冰箱冷藏幾分鐘，它口感會更加誘人。

4、做奶昔

平時把牛油果做成奶昔，以後在吃特別好吃，再用它製作奶昔時，需要準備適量的酸奶或少量的細砂糖，把準備好的牛油果取出果肉以後切成小丁，再把它與酸奶一起放到料理機中。

然後加入適量的細砂糖，讓料理機工作制成濃稠的漿狀物，取出以後裝入杯子，就是香氣誘人的牛油果奶昔。

牛油果要怎麼吃好吃2

1、牛油果奶昔

材料：牛奶100毫升，牛油果半個，酸奶200毫升。

a、牛油果洗一下，去皮去核，切成小塊。

b、將切好的牛油果和一些牛奶放入攪拌機，攪成糊狀。

c、牛奶的量根據奶昔的稀稠程度自行加減，注意不要太稀了。

d、打好的奶昔先倒一半到杯子，用勺子支撐，慢慢倒入酸奶。

e、再用勺子支撐將剩下的奶昔倒進去。

2、牛油果沙拉

材料：苦菊、紫葉生菜、紫甘藍、芝麻菜、聖女果、牛油果、鵪鶉蛋、醋、橄欖油、蜂蜜、黑胡椒碎、鹽等。

a、將苦菊、紫葉生菜、紫甘藍、芝麻菜等洗淨，撕成合適的大小備用。

b、牛油果洗淨，對半切開，去核，果肉挖出，切成小塊，備用

c、鵪鶉蛋煮熟，去殼，對半切開，聖女果也對半切開。

d、將所有的材料裝在合適的大碗中。

e、將1份蜂蜜，1。5份醋，2份橄欖油，少許鹽加在小碗中。

f、調勻之後倒在沙拉上，攪拌均勻。

g、再撒上黑胡椒碎，一些檸檬汁就可以食用了。

牛油果怎麼長時保存

1、生熟判斷：牛油果生的時候表皮爲鮮綠色，放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑，完全成熟時果的表皮變成墨黑色，並捏着有些軟了，這時候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用，沒熟沒法吃的。

2、存放時長：牛油果的保存時間長短根據果的成熟狀態和存放的環境狀態而不同，具體可根據生熟判斷的標準去判斷，注意別放太久不注意壞掉了。

3、常溫保存：成熟度不高的牛油果在室溫下放上3～5天后自然成熟，生的牛油果則可放置5～7天。

4、冷藏保鮮：冷藏溫度4～8℃最佳，不能低於4℃以免凍傷，根據成熟度不同冷藏時間一般爲5～10天。

5、切後保存：切開後的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑，如果一次只用半個，請務必將有核的那半個保留，不要去核，灑上檸檬汁，在用保鮮膜包好，放入冰箱就好了。

牛油果的美容價值有哪些

1、深度保溼

牛油果萃取物蘊含豐富的維生素A/E、蛋白質和30%珍貴植物油脂“油酸”，它的組成與天然皮脂膜結構非常相似，對於暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補、修護作用，能長時間鎖住細胞水分，深度滋潤肌膚。

2、去除角質

讓你的皮膚回覆光滑水嫩。是的，牛油果可以爲你創造奇蹟。使用牛油果作爲一個去角質面膜非常適合乾性皮膚：將一個牛油果，一個雞蛋白，2湯匙的燕麥片和一茶匙的檸檬汁混合在一起。

均勻地塗抹要面對的，敷上15～20分鐘，然後用溫水沖洗乾淨。這樣做，每週兩次，你就會有更柔軟，水嫩的肌膚。

3、滋養頭髮

還沒到冬季，但是你的頭髮就已經開始乾枯毛躁，那麼牛油果發膜可能就是你需要的東西了。

牛油果對所有類型的頭髮包括染色、乾燥、熱損傷都有很好的效果。將成熟的牛油果加上1茶匙特級初榨橄欖油和1/4杯融化的牛油果油，攪拌（利用攪拌機或者榨汁機）在一起。

把牛油果汁液塗抹在頭髮上，30分鐘後用清水沖洗，你的頭髮將會恢復以往的柔順。