鵝肉家常做法怎麼做好吃
本文已影響1.5W人
本文已影響1.5W人
鵝肉家常做法怎麼做好吃,鵝肉中富含人體所需的各種氨基酸,脂肪含量較低,蛋白質特別優質。所以喜歡吃鵝肉的人有很多。鵝肉的做法很多,那麼鵝肉家常做法怎麼做好吃呢?
鵝肉家常做法怎麼做好吃1
準備所有食材,鵝肉切小塊焯水後,洗乾淨
放油加入冰糖,炒糖色,冰糖成焦糖顏色,放入焯過水的鵝肉,炒至上色,切記,冰糖別煮焦,會發苦
漂亮的糖色
放入所有的配料加入沒過鵝肉的水量
醬油,蠔油,老抽,柱候醬,胡椒粉,鹽,調製,倒入砂鍋的鵝肉中,煮至大概四十分鐘左右
肉質非常入味,香氣撲鼻,軟糯
從小吃到大,吃鵝肉,我是認真的
鵝肉家常做法怎麼做好吃2
先切塊、過水忘了拍照了!
放入油鍋煸炒一下
放入啤酒、大料
再放入高壓鍋十分鐘
小火慢慢收汁
入味、密道哈靈!裝盤開吃^_^
鵝肉家常做法怎麼做好吃3
步驟 1
先將鵝肉切塊,我買的這隻大鵝9斤。燉了一半分兩次吃。
步驟 2
鍋中放入涼水,放入料酒,薑片,蔥段,放入鵝肉,燒開燙去浮沫,撈出來過涼水洗淨。
步驟 3
準備蔥薑蒜,幹辣椒,八角,花椒粒,桂皮,香葉。
步驟 4
熱鍋涼油,小火放入幹辣椒炒香,放入蔥薑蒜,炒香再放入香葉和桂皮,香葉和桂皮千萬不要放多了,有一點就夠了。
步驟 5
再放入鵝肉,不斷的.翻炒,
步驟 6
不斷的翻炒一會兒,放入一品鮮生抽,蠔油,草菇老抽,八角花椒粒,13香,白糖和香醋不斷的翻炒出香味。
步驟 7
再倒入啤酒兩瓶。剩下的放開水。開水更容易入味,水量要放滿滿一鍋,因爲農家養的鵝肉熟的比較慢,湯一定要放足了,開鍋以後小火燉兩個小時左右,這時。嚐嚐湯的鹹度放適量的鹽,
步驟 8
這是滿滿一鍋。
步驟 9
準備兩個土豆去皮切塊,
步驟 10
鵝肉燉到九成熟時放入土豆,仔細看圖片這時的湯汁剩1/3。
步驟 11
仔細看視頻,這樣就是已經燉熟了,湯汁剩餘不要太多,太多就不好吃了,這時湯汁濃稠,鍋底有一些湯汁就可以,這時湯汁的狀態是濃稠的,放入白胡椒粉,有香菜可以放點香菜,準備出鍋。
步驟 12
實在太香了出鍋裝盤。
步驟 13
看看很有食慾吧,能多吃幾碗飯,
小螃蟹怎麼做好吃 紅燒小螃蟹的家常做法竅門
紅燒肉家常做法
鵝肉怎麼做湯好喝
鵝肝的做法大全 鵝肝的家常做法圖 鵝肝怎麼做好吃又簡單
金針菇怎麼做好吃?金針菇的做法大全家常
雞翅怎麼做好吃:七彩雞翅的做法,可樂雞翅家常做法
鵝肉是發物嗎 鵝肉的家常做法
番茄鱈魚怎麼做好吃 番茄鱈魚家常做法大全
家常魚怎麼做好吃
牛肉粒家常做法
鍋包肉怎麼做好吃?鍋包肉的家常做法
家常燻肉的做法
龍頭魚的做法大全家常 龍頭魚怎麼做好吃
鵝蛋怎麼做好吃 鵝蛋的功效與作用
豬肉肉丸子的做法大全家常
鵝蛋怎麼做好吃
鵝肉怎麼做又爛又好吃
豬肉肉丸子的家常做法簡單
下酒菜冷吃牛肉家常做法
雞肉的家常做法
虎皮雞蛋怎麼做好吃 虎皮雞蛋的家常做法
家常烤肉串做法
水煮牛肉怎麼做纔好吃 水煮牛肉片的做法 最正宗的做法
家常黃燜雞怎麼做好吃
牛鞭怎麼吃 牛鞭怎麼吃效果最好 家常燉牛鞭的家常做法大全
綠豆芽怎麼炒最好吃家常做法
嚮往的生活2扒牛肉是怎麼做的具體步驟 扒牛肉的家常做法
雞肉的做法家常做法
肉丸的家常做法
薰鵝肉怎麼做好吃 薰鵝肉家常做法
家常燉魚塊怎麼做好吃
自家烤肉串怎麼做好吃
紫蘇葉子怎麼做最好吃又香甜?5種紫蘇葉的家常做法