苦菜泡水喝的功效與禁忌
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苦菜泡水喝的功效與禁忌,野生苦菜大都生長在路邊,田地裏。其實就是菊科植物類的一種,在早春的時候進行採摘,它有着有濃烈的腐敗豆醬氣味,以下分享苦菜泡水喝的功效與禁忌。
1,消炎作用
苦菜根是一種能起到抗炎作用的食物。對於體內有些炎症的患者,苦菜根浸泡在水中可以起到很好的抗炎作用。飲用水中的苦菜根茶能有效緩解慢性胃炎引起的胃痛等症狀,具有消除胃部炎症的功效。
2,調節血壓
苦菜根也是高血壓患者特別好的保健食品。高血壓患者通常會喝一些苦菜根茶,這種茶可以起到調節血壓的作用,對高血壓患者的日常保健有很大的輔助治療作用。
3,清熱解毒
苦菜根來泡茶喝,還可以具有清熱去火的作用。中醫學認爲苦菜根具有消炎排毒的功效,人體之中的虛火較爲充沛及上火的羣體,就能夠適度的喝苦菜根水來達到清熱解毒的療效。
苦菜根泡水喝的食用禁忌
1,不要過量飲用;
2,脾胃虛弱的人不建議飲用苦菜根水;
3,腹瀉的人羣不宜飲用;
1、補充營養
苦菜茶是一種營養價值極高的養生茶,人們用它泡水喝,能爲身體補充豐富營養,它含有豐富的植物蛋白和粗纖維,還含有一些微量元素鈣和磷,以及胡蘿蔔素,葉酸,膽鹼,氨基酸等多種對人體有益的營養,可滿足人體正常代謝時對不同營養的需要。
2、預防高血壓
人們多喝苦菜茶還能預防高血壓,因爲苦菜茶中含有豐富微量元素鉀,可加快人體內鈉鹽代謝,另外它還能讓人類血管擴張,並能調節人類的交感神經,能讓人體對自身需要調節能力增強,經常用它泡水喝,可有效防止高血壓出現。
3、清熱解毒
清熱解毒也是苦菜茶的重要功效,因爲苦菜茶本身就是一種性質含量的養生茶,它能清理身體內的熱毒,而它含有的膽鹼,煙酸等物質還具有較強的殺菌能力。
平時人們因熱毒入侵,出現感冒和扁桃體炎時,及時用它泡水喝就能讓症狀減輕,另外它對人類經常出現的'黃疸性肝炎和咽喉炎以及細菌性痢疾等病還有一定預防作用,除了這些功效以外,人們多喝苦菜茶還能補血,更能促進身體生長髮育。
苦菜茶的禁忌症
苦菜茶能保健身體也能爲人體補充豐富營養,但那些脾胃虛寒和寒性體質的人都禁止喝這種養生茶,不然會對身體造成不良影響。除此意外那些經常腹瀉或者患有慢性腸胃疾病的人也禁止喝苦菜茶,他們喝了苦菜茶以後會讓病情加重。
一、苦菜簡介
苦菜是一種藥用食用兼具的無毒野生植物,一年生草本,藥名叫“敗醬草”,異名女郎花、鹿腸馬草,民間俗稱苦菜,春夏抽枝長葉,秋日開黃色小花,有濃烈的腐敗豆醬氣味,因此古人稱爲“敗醬草”。另有一種生長在岩石上的苦菜,葉色略黃,葉尖裂齒明顯,其味更苦,臭氣更濃,藥名叫墓頭回,藥用價值高,叫岩石苦菜。
二、野苦菜的功效與作用
苦菜有清涼解毒、消炎利尿、排膿去淤消腫等功效。主治腸炎、盲腸炎、產後腹痛、急慢性結腸炎、眼結膜炎等症。全草洗淨切細,多少不論,煎湯內服。如皮膚紅腫炎症或溼疹發癢,全草煎湯外洗效果明顯。
功能主治:清熱,涼血,解毒。治痢疾,黃疸,血淋,痔瘻,疔腫,蛇咬。
三、使用方法
1、用法與用量
內服:煎湯、打汁或研末。外用:搗汁塗或煎水薰洗。
2、選方
①治肝硬化:苦萊、酢漿草各一兩。同豬肉燉服。(江西)
②治樸蛇瘴:野苦馬汁、燈心(浸水良久捻其末)。和朋之。(《普濟方》)
③治慢性氣管炎:苦菜一斤,大棗二十個。苦菜煎爛,取煎液煮大棗,待棗皮展開後取出,餘液熬成膏。早晚各服藥膏一匙,大棗一枚。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》:
④治小兒疳積:苦菜一兩,同豬肝燉服。(江西)
⑤治對口惡瘡:野苦蕒擂汁一鍾,入薑汁一匙,酒和服以渣敷。(《唐瑤經驗方》)
⑥治壺蜂叮螫:苦菜汁塗之。(《摘元方》)
⑦治婦人乳結紅腫疼痛:紫苦菜搗汁水煎,點水酒服。(《滇南本草》)
苦菜乾泡水的功效與作用
1:殺菌消炎
殺菌消炎是苦菜乾泡水喝的重要功效,因爲苦菜乾中含有豐富的蒲公英醇和膽鹼,它們都是重要的藥用成分,能消滅人體內的敏感菌和致病菌,對人體內經常出現的炎症有特別好的預防作用,另外人們出現肝炎,腸炎,咽喉炎等疾病時,多用苦菜乾泡水喝還能讓炎症消退。
2:防暑降溫
苦菜根泡水最適合人們在夏天服用,因爲苦菜乾是一種性質寒涼的食材,人們在夏天用它泡水喝,能清熱解毒,預防中暑,也能讓人體出現的中暑症狀很快減輕,對維持人體夏季身體健康有很大好處。
3:保護眼睛
人們多用苦菜乾泡水喝還能保護眼睛,因爲苦菜乾兒莊含有的胡蘿蔔素和膽鹼等物質在被人體吸收後,能直接作用於人類的視神經,可提高視網膜功能,它對維持人類眼睛健康有特別明顯的好處,經常服用能預防視力下降。
4:提高大腦功能
苦菜乾泡水喝還能提高人類大腦功能,因爲苦菜乾中含有豐富氨基酸和多種微量元素,人們用它泡水喝,能把它含有的這些營養儘快吸收,可促進人體內抗體合成並能增強大腦功能,可預防緩解大腦疲勞,也能防止記憶力減退。
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