紫砂壺怎麼樣開壺

紫砂壺怎麼樣開壺，生活中很多人喜歡用紫砂壺泡茶，紫砂壺對於泡茶來說是很重要的，紫砂壺在購買回去後要進行開壺，紫砂壺開壺是很重要的，以下來了解紫砂壺怎麼樣開壺。

紫砂壺怎麼樣開壺1

無論用什麼樣的開壺要領，起首都是要檢查一下紫砂壺的完整性，看看是否有破壞、瑕疵，各配件是否完備。接着應該用淨水將壺洗濯潔淨。

1、水煮法：便是網上傳播最爲遍及、最爲壺友所津津樂道的“淨水煮壺”大法：

(一)、淨水煮壺：先清算一下壺裏壺外的污漬(囊括遺留的金沙、沙粉等)，用潔淨的壺巾沾淨水細細擦淨，然後待壺天然風乾。

接着放入淨水(淨水的量以淹過壺1寸許便可)中讓其煮沸5~10分鐘(不消蓋鍋蓋：)。

(二)、豆腐煮壺：接第一步，將壺撈出來後，待壺體及茶配件天然冷卻至常溫之後，填裝豆腐(發起用老豆腐由於吸附性強)。填裝時輕微壓緊，制止豆腐在水煮沸之後跑出壺體。填裝完畢後，放入冷水內，加熱至沸騰，直至廚房內滿盈豆腐香氣後，再等候約5~10分鐘便可。此步調目標便是去紫砂壺的火氣(由於窯燒的瓜葛，有人以爲壺的“火氣”很大，在正常利用以前，應該給紫砂壺降火清火)。

(三)、甘蔗煮壺：將豆腐煮好的壺撈出來，再用淨水洗淨，天然冷卻到常溫。將甘蔗頭(略與壺身等寬)置入鍋中，同上步調同樣將其煮沸，直至氛圍洋溢甘蔗香味5~10分鐘便可。

(四)、將煮好壺撈出來，待其天然冷涼直至沒有熱度。

接着確定您以後要泡的茶葉，譬如紅茶、普洱、龍井等等。咱們強烈建議您，一把壺只泡一種茶葉。

重新加入冷水將茶葉以及壺一同置入鍋內，待其煮沸，等氛圍洋溢茶葉香味後約10分鐘，將壺撈出，用鍋內的茶葉稍稍使勁去磨擦壺體以及壺蓋數分鐘，末了用溫水把壺洗潔淨便可。此步調的目標便是“定味”，確定以後該壺所泡的茶種類。

紫砂壺怎麼樣開壺2

如何選擇紫砂壺

首先我們在選擇紫砂壺的時候，必須要明確好自己的用途，然後在根據自己的喜好來選擇一款壺形。壺形的現在相當重要，這也是爲什麼那麼的紫砂壺愛好者會對其連起愛慕之意。

選擇壺形除了一見鍾情外，還可以根據紫砂壺的造型及尺寸、結構等比例。紫砂壺主要看其嘴、把及蓋，三點是否和諧連成一線。嘴沿是否均勻，壺胎顏色是否滋潤等。

更有甚至看其壺是否有神韻。整體的氣勢是否有視覺衝擊及帶有藝術的感染力。

什麼紫砂壺最好

不同的紫砂泥燒成不同顏色，讓您擁有不同的感覺！

朱泥是不是最好的紫砂泥？綠泥是不是最好的紫砂泥？老紫泥是不是最好的紫砂？

其實如果硬要放在一起比的話，紫泥，朱泥，紅泥，綠泥，底槽清，清水泥等都是不能比的。每種泥料都有品質的高低。相同泥料有優劣之分，但是不同泥料無法比較好壞，就像紫泥雖然比較常見，朱泥相對稀少點，但是也有上乘的精品紫泥，同樣也有普通的朱泥。

我們不能夠去絕對說某類泥料就是最好的泥料，只能夠相對來說某類泥料中它高品質的泥料佔得比率比較大，某類泥料中高品質的泥料佔得比率比較小，我們不能夠去絕對說：朱泥的泥料就一定比段泥的泥料都要好！世上萬物皆同理，我們人類既然如此，那紫砂壺泥料又何嘗不如此呢？

另外還有，壺的優劣與泥料的粗細無關（與制壺者技術有關)

好的紫砂應該有玉的質感和砂的.肌理感，通俗地說，就是有顆粒狀附在紫砂表面形成的效果。很多收藏者認知有誤，通常認爲泥料粗的壺檔次不夠高。實際上，壺的優劣與泥料的粗細無關，料的肌理感好才能突出紫砂的特性，藝宴商城分析目前市場中比較盛行的泥料越細越好的觀點反而是泥料鑑別中的誤區，（好的紫砂壺是看制壺者的技術)泥料的粗細在練泥時候是比較工藝流程的複雜度和熟練度。

通常紫砂泥40-50碼的，製作者一般比較容易製作。在處理壺嘴和壺把的接頭處容易理的清楚。交接處的記印比較好處理。但是泥料在60-70碼的時候在處理壺嘴和壺把交接處非常難處理，制壺技術不高或以往沒有經驗者往往就進行不下去，勉強做好的燒製出來後，嘴把處接頭記印明顯，也只能做殘次品處理。

紫砂壺怎麼樣開壺3

紫砂壺怎麼鑑別？

1、從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫，因爲長期爲人手撫摩，上面呈現出汕潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質地都比較疏鬆，顏色偏黃，有光亮的少，無光亮的多。即使有光亮，也是用州白蠟打磨上去的。

2、從文字上看，舊壺的款都是用陽文，字體極爲工整。觀察新壺，新壺用陽文，字體因爲摹仿或顯呆板，或筆劃長短粗細不一。如果是在舊壺上加刻新款，則所刻文字爲陰文。購買時，一定要選擇名師、名品、名作，這是考覈紫砂壺價值的關鍵

3、形象結構，是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳，應與壺身整體比例協調。

依據飲茶的習慣、風俗，有選擇地考慮壺嘴的出水流暢，壺把的端拿省力舒適等等。用五個字來概括：“泥、形、工、款、功”，分述如下：

（1）形：紫砂壺形態淳樸、色澤古雅、質地精密，而且使用的年代越久，經人手撫摩後越顯出其古雅光亮，素有“方非一式，圓不一相”之讚譽。古拙爲最佳，大度次之，清秀再次之，趣味又次之。

（2）泥：只能有紫泥，因含“砂”。紫砂泥的分子結構確有與其它泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥，其結構也不盡相同，有着細微的差別。這樣，由於原材料不同，帶來功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。紫砂摸起來細而不膩，十分舒服

（3）工：壺嘴與壺把要絕對在一直線上，並且分量要均衡；壺口與壺蓋結合要嚴緊。

（4）功：指壺的功能美，即容量適度；高矮得當；口蓋嚴緊；出水流暢。

（5）款：即壺的款識。鑑別壺的作者是誰，或題詞鐫銘的作者是誰以及欣賞題詞的內容、鐫刻的書畫、還有印款（金石篆刻）。

紫砂壺的保養方法

1、徹底將壺身內外洗淨，剛買回來的壺或多或少有些灰塵或一些雜質，這時需要清洗乾淨，一方面是爲了避免飲用了不乾淨的東西，另一方面是爲了讓壺更耐用。

2、開壺（熱身，降火，滋潤，重生）泡茶之前先衝淋熱水，泡茶之前，宜先用熱水衝淋茶壺內外，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

3、切忌油污接觸，一旦沾油必須馬上清洗，否則土胎吸收油污後會留下痕跡。

4、用畢清理晾乾，每次泡完茶後，應倒掉茶渣，用熱水衝去殘留在壺身的茶湯，以保持壺裏壺外的清潔。用熱水衝淋壺裏壺外，然後倒掉水分。應保持壺內乾爽，絕對不可積存溼氣，如此養出來的紫砂壺，才能發出自然的光澤（俗稱包漿）。

5、適度擦刷，切忌用力刷擦。趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條幹淨的細棉巾，分別在倒出茶湯後的間隙，分幾次把整個壺身拭遍，這樣即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。

6、用茶汁滋潤壺表，並注意勿將茶壺浸入水中，泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒，而有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達到保溫的功效。其實這對養壺沒有起到好的效果，反而會在壺身留下不均勻的色澤。

7、讓壺有休息的時間，把茶壺衝淋乾淨後，應打開壺蓋，放在通風易幹之處，等到完全陰乾後再妥善收存。一般要晾乾三五天，讓整個壺身（中間有氣孔結構）徹底乾燥。