熟松子仁的功效和作用
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熟松子仁的功效和作用,松子是我們生活中常見的一種堅果,它味道有松樹的特殊香氣,松子含有蛋白質、維生素等多種營養元素,經常食用有利於身體健康,下面來了解熟松子仁的功效和作用。
補充能量
增補能量緩解身體疲勞是熟松子仁最首要的效用,由於熟松子仁中含有富厚的高質量卵白,這種卵白易於人體消化以及吸取,它們進入人體後能快速轉化成能量,能讓人體委頓,症狀顯着減輕,此外人們吃糉子還能修復受損的肌肉組織,並能增進肌肉組織再生,它還能進步人體細胞的養活本領,時常食用能進步人體的抗疲勞本領。
滋養性的肌膚
吃熟松子仁能吸取富厚維生素e這種物資能進步人類皮膚細胞的活性,並能維持皮膚細胞的完備,它能防備人類皮膚中水份流失,並能加強皮膚細胞的抗氧化本領,人體吸取這種物資之後能延緩皮膚朽邁,也能淘汰皺紋以及色斑天生。
保護眼睛
多吃熟松子仁對人類眼睛另有顯着掩護作用,由於熟松子仁中含有富厚胡蘿蔔素,它既是一種自然抗氧化身分,又是一種能增進人類視神經發育的首要物資,它與熟松子仁中的葉黃素一塊兒被人體吸取後能加強視網膜功效,也能防備目力降落,並能緩解眼睛委頓,它平常最適宜那些時常用眼以及患有慢性眼科疾病的人羣食用。
預防血栓和中風
熟松子仁對人類心血管有顯着掩護作用,它能淨化血液,清算血液中的甘油三酯以及膽固醇,並能增進血液循環,能讓人體血壓血脂維持正常穩固狀況,此外它還能加強人體的抗凝血本領進步血小板活性,人們食用它之後既能低落血液粘稠度,又能防備血小板固結成塊,能從泉源上阻撓血栓以及中風產生。
【松子的營養成分】
松子富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、碳水化合物、揮發油等多種成分,維生素E的含量很高,磷和錳的含量也高。
【松子的營養價值】
松子中的脂肪成分是抽酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用。磷,錳含量高,對大腦和神經有補益作用,是學生、腦力勞動者和預防老年癡呆的理想食品。松子有潤腸通便之功,可美容潤膚、延緩衰老。常食能強身健體,提高抵抗力,增進性慾。
【松子的藥用價值】
1治健忘失眠:松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250毫升。松子仁、核桃仁用水泡過去皮,曬乾研成末,放入蜂蜜和勻即成。每日2次,每次取5克,用滾開水沖服。
2治血虛便祕:松子仁適量,陳酒5克。松子仁去皮搗爛,加入陳酒,用開水送服。
3治血燥型溼疹:松子仁15克,小麥粉200克,核桃仁15克,花生仁20克,茯苓粉100克,發酵粉適量。先將小麥粉、茯苓粉和勻,加水調成糊狀,再入發酵粉,拌勻後將松子仁、核桃仁、花生仁撒於麪糰內,製成餅,蒸熟。發病時,適量食用。
【松子仁的食用注意】
1、因富含油脂,膽功能嚴重不良者慎食。
2、長時間儲存會產生油哈喇味,不宜食用。
什麼樣的.松子好
松子是大家所喜愛的一款美味食物,不但味美,營養也豐富。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
一從外觀上說,不要買外殼光亮金黃的那種松子:因爲松子本來是棕黑色、粗糙表面的,商人們爲了美觀經常用工業鹼來去外殼,而這種工業原料對人體是有害的,正規廠家生產的開口松子從表面上看顆粒均勻,開口不均勻,而非正規廠家生產的開口松子從顆粒看不均勻,但開口均勻,而且長。
二從口感方面,正規廠家生產的開口松子吃起來有清香味,非正規廠家生產的開口松子吃起來發澀,有異味。
具體細節:
1、看殼色,以殼色淺褐,光亮者質好;殼色深灰或黑褐色,萎暗者質差。
2、看仁色,松仁肉色潔白質好;淡黃色質次;深黃帶紅,已泛油變質。
3、看牙芯,松仁芽芯色白質好;發青時已開始變質;發黑的已變質。
4、驗幹潮,松子殼易碎,聲脆,仁肉易脫出,仁衣略有皺紋且較易脫落者身幹;這樣的比較好,而殼質軟韌,仁衣無皺紋且不易脫落,仁肉較嫩者身潮。
松子小孩一次能多吃嗎
不宜多吃。20~30克爲宜。
根據《中國居民膳食指南》的建議,堅果類食物的推薦攝入量25-35克左右爲宜,但松子油性較大,且屬於高熱量食品,每天食用松子的量以20~30克爲宜。
松子性溫、味甘,歸肝、肺、大腸經,油脂含量豐富,小孩多食易引起身體上火、肥胖、拉肚子等身體不適的症狀,因此,一次性不宜過多食用。
小孩吃多了松子怎麼辦
多喝水
松子屬於堅果類的食物,多食易出現口乾舌燥、身體上火的現象,因此,多喝點水不僅能爲身體補充水分,而且還能有效的減輕體內的燥熱之氣,改善身體的不適。
按揉腹部
小孩的腸胃功能尚未完全發育,吃多了松子易引起腸胃的不適,因此,可以輕輕按揉小孩的腹部,來幫助食物在體內的消化速度。
小孩吃松子有什麼好處
改善便祕
松子中的油性成分豐富,有潤燥滑腸的作用,因此,對於小兒津虧便祕有一定的食療作用。
補腦益智
松子中的脂肪多爲不飽和脂肪酸,而且磷脂含量也非常豐富,對青少年及兒童的大腦神經發育非常有益,有補腦益智的作用。
小孩吃松子的注意事項
1、膽功能嚴重不良者應慎食。松子富含油脂,會影響膽功能的正常運作,因此,如果小孩的膽功能存在障礙時,不建議食用松子。
2、便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者不宜食用。松子性溫,有潤腸滑腸的作用,這幾類人羣食用後,會加重身體的不適。
3、松子不宜與羊肉同食。這兩種食物都屬於偏熱性的食物,兩者多食易引起腹脹、胸悶感。
4、變質發黴的松子不宜食用。發黴的松子中存在大量的毒素,對人體有一定的危害作用,因此發黴的松子不宜食用。
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