水果茶最佳搭配
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水果茶最佳搭配,水果茶,是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料,是一種既好喝又健康的茶,不同水果茶的功效也是不一樣的,以下來分享水果茶最佳搭配。
材料:
百香果若干、檸檬、冰糖、紅茶包、橙子、蘋果(水果隨意)
做法:
1、百香果一個個切開,取出果肉
2、檸檬切兩片,剩下的擠出檸檬汁
3、蘋果去皮切塊,橙子取肉
4、百香果果肉倒入鍋中,放入冰糖,倒入檸檬汁
5、大火煮開之後轉小火慢慢熬,熬到冰糖融化
6、熬好的百香果汁中倒入開水,放入水果塊,煮開之後再煮3-5分鐘
7、放入檸檬片,紅茶包放入茶壺,倒入茶壺即可
水果茶營養功效
(1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
(6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。
(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
(8)飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。
水果茶飲用方法
1、基本飲法
將花果茶用熱開水沖泡後,加入適量的蜂蜜或冰糖,此爲熱飲;調好後加入冰塊,即爲冷飲的喝法,另外,如果時間充裕的話,也可以放入冰箱冷卻後飲用。這是最基本的調法,要享受花果茶前一定要學好本招式。
2、飄浮飲法
先將花果茶調配成冷飲,倒入漂亮的.杯子中,大約九分滿就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,這樣就可以了,切記一定要用冰的花果茶,如果用熱的花果茶,那麼冰淇淋一放進去就會溶化,這樣就會影響茶的口感。
3、水果飲法
先將花果茶調成冷飲後,加入適量的水果,可以加強花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的種類來選擇,比如藍莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇異果果粒,或是柳橙片等等。
4、蜜餞飲法
把花果茶沖泡好後,加入話梅略拌一下,大約等個3分鐘左右,就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。花果茶用熱飲或冷飲均可,蜜餞也可使用無花果、金桔乾等,看自己喜歡什麼樣的口味,就選擇什麼樣的蜜餞,都是可以的,主要的功能只是用來增添風味而已。
1、棗茶
用紅棗與茶同泡,常飲有明顯的防癌、抗癌、預防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用,對貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。
2、梨茶
梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服,有保肝、助消化、促食慾的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉,不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤肺,而且對嗓子有良好的養護作用,很適合歌唱家和播音員飲用。梨性味甘寒,用梨泡茶有助於消化,並有保肝促食慾的作用,有的`用冰糖和茶一起燉梨,不僅可消痰降火,潤肺清心,還適宜於咳嗽、煩渴失音患者。
3、桔茶
色、香、味兼優的桔子有促進人體新陳代謝的作用,將桔肉和茶葉用開水泡制後飲用,對防癌有一定效果,如果用新鮮乾淨的桔皮與白糖一同衝開水喝,有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。
4、杏茶
杏果性甘酸、微溫,用杏乾和茶葉沖泡的杏果茶,有潤肺定喘、生津止渴、清熱祛毒的效果,對癌症有一定的防治作用。常飲杏茶,還可止咳、平喘、祛痰、潤腸、通便,但一次勿多飲。
5、山楂茶
山楂性味酸甘微溫,有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效,製作時將鮮山楂洗淨後,去籽、切片,盛入杯中,加入茶葉一起沖泡,製成山楂茶。常飲用山楂與茶葉泡成的山楂茶,有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。另外,還可消積食、清淤血、止腹瀉、解毒化痰以及輔助治療小兒疝氣。
6、綜合果茶
菠蘿原汁200g檸檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多點,百香果原汁一匙,蘋果原汁少許糖適量紅茶一包。做法:將所有的材料放入鍋中加水煮開,在加紅茶攪動均勻即可。功效:補氣、增強抵抗力。
一、繽紛水果茶
材料:蘋果、橘子、梨、檸檬各一個,紅茶1包,草莓、冰糖、蜂蜜各適量。
做法:1.蘋果洗淨去核切丁,梨洗淨去核切丁,橘子剝成橘瓣,並在橘瓣上劃刀以利於橘汁流出,檸檬切成片,選2-3片即可,草莓去蒂縱向對切成兩半。
2.將所有切好的水果、紅茶包放入玻璃茶壺中,倒入沸水,蓋上蓋子燜三分鐘,將水果香味和紅茶都釋放出來。
3.取出茶包放在一旁,加入兩勺蜂蜜、幾顆冰糖攪拌均勻即可飲用。
二、香橙水果茶
材料:紅茶1包、橙子一個、海棠果丁半個
做法:1、橙子用鹽搓去果臘,洗淨後將皮削下。
2、用刀細心將橙皮上白色部分去掉,這樣能避免苦味。
3、將橙皮、茶包,放入鍋中,加適當水浸泡半小時。
4、取出橙子中的果肉,將海棠果去核連皮切成小丁。
5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的鍋中。
6、加蓋煮10分鐘後關火燜5分鐘。
7、杯中另加入新鮮的橙子果肉和海棠果丁,衝入過濾後的水果即可。也可以用橙子果醬或蜂蜜來調節甜味。
三、蘋果香梨菠蘿茶
材料:蘋果,梨,橙子,檸檬,菠蘿,冰糖
做法:1、先將菠蘿、蘋果、梨和橙子切成塊,檸檬切三片。
2、然後在鍋中放入水,燒開之後將所有的.水果塊一起放入到鍋內,大火煮開之後再轉小火煮25分鐘左右,最後放入冰糖再煮10分鐘即可。
四、草莓蘋果茶
材料:蘋果1個,草莓4顆,紅茶包2包,檸檬汁少許,蜂蜜適量。
做法:1、先將蘋果去皮之後切成小塊,草莓也切成小塊。
2、然後燒開水之後將紅茶包泡水,再依據個人口味放入少許的檸檬汁,最後將所有的材料一起放入花茶壺中。待常溫後,在杯中加入少量的蜂蜜就能飲用了。
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