青蘋果和紅蘋果有什麼區別 青蘋果的功效與作用
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【導讀】:蘋果營養豐富、物美價廉,深受人們的喜愛。而且蘋果是一種老少皆宜的水果,一般人均可食用,那麼同是蘋果,青蘋果和紅蘋果有什麼區別呢?青蘋果具有什麼作用呢?
青蘋果和紅蘋果的區別從顏色、口感以及營養價值幾個方面區分。顏色。青蘋果的顏色顧名思義就是青色或者綠色,紅蘋果果皮就是紅色。口感。青蘋果口感酸甜清脆,並且酸度比較高;紅蘋果口感同樣酸甜,但甜度更高、只是微軟,並且口感上既有清脆的也有面的(俗稱粉蘋果)。營養成分。青蘋果和紅蘋果大體上含有的營養物質差不多,但青蘋果的果酸含量高,酸度要比紅蘋果高很多,而紅蘋果的維生素C含量要比青蘋果高很多,其他方面相差不大。
紅蘋果:紅蘋果在維生素C含量上佔有絕對優勢,比青蘋果含量高達4倍之多。青蘋果:青蘋果的果酸含量比紅蘋果高,除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外,青蘋果止瀉效果尤佳,慢性腹瀉、神經性結腸炎、小兒腹瀉患者可經常食用。青蘋果養肝解毒,對抗抑鬱症,適合年輕人食用,還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙牀出血。味甜,口感爽脆,且富含豐富的營養,是世界四大水果之冠。蘋果通常爲紅色,不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,其有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
青蘋果的作用有減肥、排毒、美白。青蘋果是一種水果,指顏色是青的蘋果,青的果酸含量高,有利於美容。蘋果不管是紅的青的黃的都是一樣的,它的顏色不同是因爲它們的品種不同,不同的品種有不同的口味和特點。醫學證明青蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。青蘋果還可以防止肥胖。
青蘋果可提供的脂肪可忽略不計,它幾乎不含蛋白質,提供的卡路里很少,平均100克只有60卡路里。而且它含有豐富的蘋果酸,能使積蓄在體內的脂肪有效分散,從而防止體態過胖。蘋果含豐富纖維素,其中的細纖維可以清除牙齒間的污垢,讓你有足夠自信的笑容。蘋果含豐富的果膠,有助調節腸的蠕動,而它所含的纖維質可幫助清除體內垃圾,從而助你排毒養顏。美白皮膚:蘋果中含有大量的維生素C,常吃蘋果,可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤。
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