鮮美菌湯麪條
本文已影響1.76W人
本文已影響1.76W人
你有沒有想過自己做鮮美菌湯麪條?菌菇湯濃郁又醇厚,午餐的時候吃上一碗菌湯麪條,鮮美的口感保準讓你把湯都喝完。小編精心爲大家整理了鮮美菌湯麪條的食譜,美味就在眼前,快快get起來吧~
鮮美菌湯麪條1
鮮美菌湯麪條
情不知所起,一往而深。我們的情大概緣起多年前的那一碗麪,那一個小食堂,那熙熙攘攘人來人往中的匆匆一瞥。面的滋味雖然已經忘記的一乾二淨,那個場景卻在我心中留下了永久的定格,這份情也讓我們的人生路上相依相伴,一路走來。從那天起我對面條情有獨鍾,因爲面裏有你我的相遇;也開始煮麪給你吃,因爲面裏有你我的生活,10分鐘就能煮出的面裏有我對你的.一世深情。街上小店裏吃到的菌湯拉麪或是菌湯鍋底,吃上去都是濃濃的勾兌出來的味道,真正的菌湯怎麼可能是那個味兒?在家試試這個快手面條吧,10分鐘就能煮好吃上,最適合上班族作爲快手飯了,好吃看得見,香菇熬出濃濃菌菇的鮮香,好吃有營養。
用料
掛麪或細麪條 | 3人份的量 |
香菇 | 14朵 |
小青菜 | 1把 |
西紅柿 | 半個 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
鮮美菌湯麪條的做法
1、鮮香菇用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是爲了去除香菇自身的那股土腥氣。
2、小青菜一片一片的撕開,先用水沖洗乾淨菜上的泥土,再用清水泡上。
3、香菇切成小丁。
4、鍋內放油,油五六成熱後放入切好的香菇丁,翻炒。
5、可以先加一點點鹽,香菇炒軟之後水分就開始析出,菌類的那種香味也開始越來越濃。
6、繼續炒,直到香菇粒炒到汁液變得稍濃。
7、加熱水,燒開,放蠔油、生抽、鹽調味,蓋蓋轉小火煮5分鐘。
8、打開鍋蓋,大火保持沸騰,把麪條下入,用筷子攪散。
9、麪條煮到五六成熟,下入青菜葉子,麪條七八成熟沒有硬芯就可以準備盛出來了。
10、鍋裏扔幾片西紅柿片,煮上幾秒就可撈出,做麪條裝飾用。
這份一世情深菌湯麪條就做好了!
鮮美菌湯麪條2
鮮美菌湯麪條小貼士
香菇切丁後之後在鍋裏要中小火炒到微微濃稠,看起來像勾芡了一樣,這個時候香菇的味道才被完全釋放出來,很濃郁。
菌菇和什麼不能一起吃
1、菌菇不能和鵪鶉肉和鵪鶉蛋一起吃,因爲兩者在一起吃後,營養價值會降低,臉上會長黑斑。尤其是女生,千萬不能同時吃這兩種食物,臉上長黑斑真的很影響外在形象。
2、菌菇不能和河蟹一起吃,因爲這兩種食物都含有維生素D,如果一起吃,就會導致身體內維生素含量過高,造成鈣質增加,長期食用就會引起結石,可見後果很嚴重。
3、菌菇不能野雞一起吃,因爲會導致痔瘡。菌菇和驢肉同食,會引發腦血管疾病,嚴重的會導致死亡。
4、菌菇不能和番茄一起吃,因爲菌菇內的生物化學物質會破壞營養物質類胡蘿蔔素。
食用野生菌菇有哪些注意事項
1、野外的菌菇比較多,因此人們喜歡採摘一些回來吃,結果經常是導致中毒。想要避免這樣不好的事情,就要避免去野外採摘不認識的菌菇,尤其是顏色鮮豔的。
2、不同種類的野生菌菇不要放在一起炒,因爲會導致發生化學反應,導致人吃後中毒。食用牛肝菌時,最好先煮熟,降低毒性。
3、去市場買野生菌菇時,要買熟悉的,確保無毒的。即使是這樣,買回來也要煮熟煮透了再吃,尤其是野生的。
4、食用菌菇時不要飲酒,尤其是野生菌菇,特別要注意。野生菌菇內的某些成分會與酒中的乙醇發生化學反應,導致人體中毒。
麪條和米飯哪個容易胖 吃麪條容易長胖嗎
菌菇麪條怎麼做 菌菇麪條的做法
魯菜鮮丸子湯的做法
鮮味蓮藕雞湯
三鮮豆腐湯做法
孕婦雞湯怎麼做:孕婦雞湯鮮美清澈的小竅門
重慶麪館天價麪條一碗1314元 重慶麪館天價麪條爲什麼這麼貴
歐樹鮮奶面霜價格 歐樹鮮奶面霜孕婦能用嗎
麪條魚是銀魚嗎 麪條魚怎麼做好吃
海底撈菌湯火鍋湯料怎麼使用 海底撈菌湯和三鮮哪個好吃
絲瓜木耳菌菇湯 夏季去火必備 色澤亮麗味道鮮美
新鮮無花果多少錢一斤 新鮮無花果可以煲湯嗎
益生菌是乳酸菌的嗎
得鮮迪士尼面膜多少錢 得鮮迪士尼面膜專櫃價格
魔力鮮顏面膜怎麼樣?魔力鮮顏面膜好用嗎?
麪條菜怎麼吃 麪條菜孕婦能吃嗎
三鮮湯怎麼做
白色念珠菌是黴菌嗎
歐樹鮮奶面膜怎麼樣多少錢 歐樹鮮奶面膜使用方法
鮮肌之迷面膜怎麼樣 鮮肌之迷面膜有激素嗎
絲瓜汁美白麪膜 鮮果美白麪膜珍珠美白麪膜雞蛋美白麪膜
鮮甜鯽魚豆腐湯
湯達人方便麪是哪個國家的 湯達人方便麪多少錢好吃嗎