電飯鍋煮玉米多久會熟
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電飯鍋煮玉米多久會熟,玉米是非常美味的食物,在生活中也會有人使用電飯鍋來將玉米煮熟了食用,但是大家不是很瞭解這種具體的做法,今天就讓小編來告訴大家電飯鍋煮玉米多久會熟。
電飯鍋煮玉米多久會熟1
玉米的種類也很繁多,有黑玉米、普通玉米、甜玉米、黏玉米、水果玉米等,因此,不同種類的玉米,煮的時間也有差別。粘玉米白色的居多,煮熟之後,玉米粒會呈現稍許粘牙狀;水果玉米多以黃色爲主,煮出來以後,這類玉米會比較可口,香甜;普通玉米據商販介紹,是土生土長的,不存在轉基因,這類玉米一般比較便宜,吃起來也沒有那麼甜,但玉米味濃郁。
在煮玉米的時候可以選擇多種器皿,器皿不同煮玉米時間也會有差距,主要有電飯鍋,燃氣鍋,高壓鍋幾種:
1、用電飯鍋煮玉米,將洗乾淨的玉米放進電飯鍋內,蓋好鍋蓋,需要一個小時才能將玉米煮好。
2、用燃氣鍋煮玉米,將洗淨的玉米放入煤氣鍋中,蓋上蓋子,需要20分鐘就能將玉米煮好。
3、用高壓鍋煮玉米,是最爲省時間的方法。將清洗好的玉米放入高壓鍋裏,蓋上鍋蓋,只需要15分鐘,玉米就能煮好。
4、冰凍的玉米分爲兩種,第一種是生玉米沒有經過加工直接冷凍起來,這樣的玉米在煮的時候,相對熟的凍玉米要多煮一段時間,一般在鍋裏的水開之後再煮二十分鐘左右就差不多了,根據情況也可以多煮幾分鐘,以玉米熟了爲準。
5、第二種情況是熟玉米冷凍,這樣的玉米因爲在冷凍之前已經煮熟,所以在冷凍之後在煮的時候不需要煮太長的時間,一般五六分鐘就可以了,因爲是熟玉米,所以只要玉米解凍,整個玉米熱透了就可以食用。
6、玉米的營養價值也是很高的,特別是針對高血壓和心血管疾病的人羣,有治療疾病和預防的作用,而且針對女性能夠促進細胞再生有延緩衰老的作用,經常吃玉米還可以起到抗癌防癌的作用。
7、蒸玉米做法:(1)原料:甜玉米棒。
(2)把甜玉米棒上的鬍鬚摘掉,清洗一下表面就行,因爲裏面的玉米有外衣包着,是很乾淨的,甜玉米先用水泡1-2小時。
(3)電飯鍋中加適量的水,然後將玉米棒碼在蒸屜裏蒸玉米,玉米棒表面放些許鹽,至於爲什麼要放鹽,是爲了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15-20分鐘,隔水蒸出來的玉米,一點兒營養都不損。
8、我們經常會遇到這樣的情況,感覺肚子很餓,就在路邊的小攤上買煮玉米吃。其實路邊賣的玉米因爲煮的時間太長已經流失了很多營養物質,膳食纖維相對多了。
(1)把玉米從冷凍室拿出後,不需要解凍,直接剝掉最外面的厚皮,留最裏面的2層薄皮。然後用清水衝乾淨,放入鍋中,再倒入冷水,沒過玉米的.表面。帶着薄衣煮,可以保存下一種獨特的穀物清香,並且更容易煮熟。
(2)煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘,再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間會有差異。水開後,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續煮8分鐘,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鐘,不要過分強調煮開花。煮熟之後把玉米夾出來,放到漏網裏瀝乾水分。因爲長時間浸泡在水中,玉米的味道會變淡,口感也會下降。
(3)煮黏玉米和老玉米的時候,可以在水開後,往裏面加少許鹽,再接着煮。這樣能提升玉米的口感,吃起來會有絲絲甜味。如果想吃到更有營養的煮玉米,可以在燒煮時,往水裏放一點小蘇打(食用鹼)。因爲玉米富含營養素煙酸,但是一般情況下這個成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後,玉米中的煙酸可以充分地釋放出來,營養價值就更高了。
電飯鍋煮玉米多久會熟2
用電飯煲煮玉米很簡單,可以洗乾淨剝皮煮,也可以直接連外皮一起放進去煮。
如果家庭的電飯煲比較小。玉米棒較多,可以吧玉米棒切成幾段,放進去。或者只放進去幾根即可。
1、把開水隨倒進電飯煲。切塊煮的話,水深不要蓋過玉米。整個煮的話,水深要超過2/3。
2、放入洗淨得玉米。可以根據口味加入鹽或者少量的糖。
3、半蓋着電飯煲鍋蓋。用開水煮熟大約20-30分鐘即可。
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