肉糉煮多久才能熟 超市買的肉糉子要煮多久才熟

【導讀】：肉糉要煮多久才能熟？煮肉糉多長時間最好？煮肉糉子的過程中可以加水嗎？加水熱水好還是冷水好？加水後多久才能熟？跟愛秀美小編一起來了解下。

肉糉子要煮多久才能熟

肉糉子用旺火煮約2小時，再用小火燜約3上時，即可食用。

1、糉子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮糉子一定要在水滾以後才能放入糉子，並且水面一定要浸過糉面，不然沒被水浸着的糉子無論如何也煮不熟的。

2、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。

3、在煮糉過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。

4、煮好以後趁熱取出。吃時打開糉葉，糉香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是爲上品。

肉糉吃糉子會胖嗎

肉糉的熱量是多少

糉子的熱量與製作食材有很大關係，普通的糯米糉子100克，熱量一般在200大卡左右，以下是幾種常見的糉子熱量值。

紅豆糉：熱量184大卡/100克，碳水化合物38.09克，脂肪1.90克；

純糯米糉：熱量180大卡/100克，碳水化合物40.63克，脂肪0.49克；

紅棗糉：熱量190大卡/100克，碳水化合物43.37克，脂肪0.51克；

燒肉糉：熱量228.40大卡/100克，碳水化合物17.71克，脂肪4.07克；

糉子多是糯米、五穀或者肉製成的，是比較難消化的食物，吃多了容易積食腹脹，且由於熱量比較高，多吃的話是會長胖的。

拳頭大小的糉子不超過2個。

2個拳頭大小的糉子大概是150-200克左右，熱量值大概在350大卡了，快相當於一頓晚餐的總熱量了。爲了避免身體熱量負擔過重，一天不要超過2個。且吃糉子的時候要減少主食的攝取，這樣才能避免長胖。

肉糉子怎麼吃

由於糉子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖，因此女性吃糉子一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。吃糉子的同時，要搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，而且可以避免因吃糉子引起的腸、胃道消化不良。

此外，睡前兩小時最好別吃糉子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。另外，像心血管病患者、“三高”人羣、糖尿病患者、胃腸病患者都要慎食甚至禁食糉子。