吃糯米會便祕嗎
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吃糯米會便祕嗎,很多人都喜歡吃糯米,它具有很高的營養價值,能夠給人體帶來很多的好處,很多人對於糯米並不太瞭解,下面就讓小編爲大家介紹一下關於吃糯米會便祕嗎的相關信息吧,一起來看看。
吃糯米會便祕嗎1
吃糯米飯是不會導致便祕的,雖然糯米的口感是黏黏的,但是它屬於碳水化合物,那麼通過消化道中的各種酶的作用下,很容易就被消化了,那麼就直接被身體吸收了,所以也就不會出現便祕的'狀況了。
不過在這裏要提醒大家的是,原本有便祕的人最好不要吃糯米,因爲糯米有收澀作用,會加重便祕的症狀。
哪些人不能吃糯米
溼熱痰火偏盛人羣
當身體的溫度過高的時候,那麼腸胃是處於相對抑制的情況下,消化食物的能力大大降低了,這個時候爲了減輕腸胃的壓力,那麼最好食用流食,加快身體的恢復。
病後消化力弱者
糯米是很難被腸胃消化的,尤其是剛剛生病恢復的人羣,是不能食用糯米的,而且還會影響到病情。
糖尿病患者體內的糖分是非常高的,所以在日常生活中一定要控制住糖分的攝入,而米飯在體內會分解成葡萄糖,那麼就會增加身體的含糖量,所以糖尿病人最好不要吃糯米。
胃腸道病患者
糯米所含的植物纖維是非常豐富的,一旦吃多之後就會增加腸胃的負擔,對於本身有腸胃疾病的人羣一定要避免食用糯米,會增加病情。
老人和兒童
糯米的黏性很大,而老人和兒童的腸胃功能是比較虛弱的,所以對於不容易消化的食物一定要少吃,很容易造成腹脹、腹瀉、腹痛等等症狀。
糯米飯怎麼做好吃
普通糯米飯
1、首先將紅小豆、薏苡仁提前放入清水中浸泡着,等浸泡好了直接將它淘洗乾淨,隨後將它放入鍋中進行蒸煮。
2、隨後將糯米淘洗幹,將黃瓜洗淨切丁,將糯米也放入鍋中煮。
3、等米飯煮好之後,放入黃瓜丁燜一會兒就可以吃了。
排骨糯米飯
1、首先將糯米淘洗乾淨,蒸熟之後備用,將香菇浸泡好洗淨,切片備用,藕洗淨,切丁備用。
2、將排骨的血水洗淨,焯水撈出。
3、熱鍋,將生薑、蔥放入鍋中,隨後加入排骨翻炒,接着倒入老抽上色,接着加入香菇翻炒,加入食鹽翻炒。
4、將藕和排骨攪拌在一起放入鍋中蒸幾分鐘就可以吃了
吃糯米會便祕嗎2
不能吃糯米的人羣
1、溼熱痰火偏盛之人
凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態,因此應吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。
2、病後消化力弱者
糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,病後消化力弱者忌食糯米糕餅,此時患者食慾雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用糯米不利於康復。
3、糖尿病人
因爲糖尿病患者是對糖的代謝不正常,忌食多糖食物,而米飯在體內即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故當忌食之。
4、胃腸道病患者
糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。
5、老人和兒童
糯米黏性大,老人和兒童如果吃得多了,極易造成消化不良,以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
從文中我們可以瞭解到,吃糯米不會引起便祕,但是有便祕症狀的人是不宜吃糯米的
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