吃菠蘿蜜上火嗎
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吃菠蘿蜜上火嗎,菠蘿蜜是一種非常美味的水果。許多人非常喜歡吃菠蘿蜜。但是很多人從來沒有吃過菠蘿蜜,不知道菠蘿蜜是什麼味道,還有,吃菠蘿蜜上火嗎?小編整理好了相關內容分享給你們,讓我們一起來看看吧。
吃菠蘿蜜上火嗎1
一、菠蘿蜜是什麼味道
菠蘿蜜,學名木菠蘿,也有寫作波羅蜜的,是一種樹上結的果,個大(約有三四個菠蘿大),皮上的疙瘩小小的,沒有結。 菠蘿蜜的果實是聚花果,也叫多花果。味道甜中帶酸,果肉沒有核。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用,棕色成熟的果實可鮮食其果肉,味甜酸而不濃。
菠蘿蜜味道甜、肉脆,聞起來有點特別。
二、菠蘿蜜吃多了會上火
菠蘿蜜屬熱性水果,吃得太多的話,容易上火。如果腸胃不好的人吃多可能會拉肚子。具體吃多少纔算是多,這個要看個人的量。小孩子儘量少吃,最好用鹽水洗過再吃。
本品食用可能引起過敏反應,如皮膚潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認爲和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。
三、菠蘿蜜營養與功效
菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。與此同時,菠蘿蜜還有很高的藥用價值,《本草綱目》中記載能止渴解煩,醒脾益氣,還有健體益壽的作用。
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補中益氣功效。還有研究發現菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現代藥用功效。
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。食用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎症和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
吃菠蘿蜜上火嗎2
1、菠蘿蜜核的功效
菠蘿蜜核中含有多種礦物質和維生素,能補中益氣健脾養胃,能有效緩解人體虛弱,也能清理身體內的膽固醇並軟化血管,對人類高發的'心腦血管疾病有良好預防作用,而且平時經常食用菠蘿蜜核,還能提高身體免疫力,增強人體的抗病能力。
2、菠蘿蜜核可以煮着吃
平時大家吃菠蘿蜜時把菠蘿蜜覈收集起來,用清水把它洗淨,然後直接放入鍋中,加入適量清水,再加入少量的食用鹽,蓋好鍋蓋開火煮制,開鍋以後再煮制15分鐘裏面的菠蘿蜜核就能煮熟,取出以後直接去掉外殼就能使用裏面的果仁。
3、菠蘿蜜核可以炒着吃
炒食也是菠蘿蜜和最常見的食用方法之一。在炒制以前,大家可以把菠蘿蜜和上面的黃色軟膜去掉,然後放入鍋中加清水煮熟,煮好以後取出去掉水分,再放入炒鍋中,用小火慢慢炒制,大約炒制十分鐘,取出以後讓它降溫,,再去掉菠蘿蜜外層的硬殼,直接食用就可以,香脆可口,特別好吃。
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