柿子的功效和作用
本文已影響1.45W人
本文已影響1.45W人
柿子的功效和作用,都有哪些呢?柿子是大家秋季最喜歡吃的一種水果,味道甘甜,富含多種果糖和維生素,可以補充身體所需的能量,緩解疲勞。柿子的功效和作用還有很多,小編帶大家詳細的去了解一下吧。
柿子的功效和作用1
一、柿子的食用功效:
1、補充維C:
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便:
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於緩解便祕,保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
二、柿子的藥用功效:
1、止血:
新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用於治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發現,柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有着積極地療效。
2、潤肺化痰,生津止渴:
柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能活血消炎,改善心血管功能。
3、解酒:
柿子能促進血液中乙醇的氧化,可以幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。
三、柿子的營養價值
1、柿子的營養成分
柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養豐富,且醫學價值也很高。柿子含有豐富的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用;柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效。另外柿子葉煮水喝,可以促進機體新陳代謝、降低血壓。
2、營養素含量
成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1。36%,脂肪0。57%,以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。
柿子的功效和作用2
一、柿子的功效和作用
1、消炎殺菌
柿子不但味道甘甜,營養豐富,它還含有豐富的黃酮苷,這是一種天然藥用成分,怕被人體吸收後能消滅人體內的多種敏感性和致命性,更能抑制人體內格蘭氏陰性菌的活性,能防止人體因這種細菌感染而出現慢性炎症,經常食用甜柿子還能讓人體自身抗炎能力明顯提高。
2、預防高血壓
柿子是一種高鉀低鈉的健康水果,它還含有豐富維生素p和一些黃酮類化合物,這些物質都能直接作用於人類的心血管,能提高血管韌性與彈性,並能淨化血液,促進血液循環,它能讓人體血壓保持正常穩定狀態,也能讓過高的血壓慢慢恢復正常,是生活中預防高血壓的最好選擇。
3、解酒排毒
柿子還具有很強的解酒功效,因爲它含有的硫酸能加快人體內酒精分解和代謝,而它含有的.微量元素鉀和糖類物質也能促進人體代謝,並能讓身體內的酒精髓代謝一起排出體外,能把酒精對人體的傷害降到,所以人們在酒後多吃一些甜柿子,能起到明顯解酒作用也能防止酒精毒素在身體內堆積。
4、止血
收斂止血也是甜柿子的重要作用,它能用於人類多種出血性疾病的輔助治療,在人們出現咳血吐血以及大便帶血等多種疾病時,都能多吃一些甜柿子,他能讓出血癥狀很快減輕,其止血效果特別明顯。另外人們出現腎功能減退或小便不利以及身體水腫時,多吃一些柿子也能讓症狀明顯減輕。
二、柿子不能和什麼一起吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
中醫學中認爲,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食
紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裏產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃
吃柿子的前後也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
4、柿子與酒
酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作爲下酒菜,而且酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃酸相遇後會形成結石。
山萸肉的功效與作用的功效和作用是什麼
柿餅的功效與作用及禁忌
柿子葉的功效與作用 柿子葉居然有淡斑美白的功效
中藥苦蔘的功效和作用的功效與作用
西紅柿汁的功效與作用 西紅柿汁孕婦能喝嗎
枸杞子的作用與功效和副作用
柿子的營養價值 柿子的功效與作用
吃柿子有哪些功效 柿子能和牛奶一起吃嗎
西紅柿的功效與作用減肥
西紅柿的營養價值及功效與作用
西紅柿的功效與作用禁忌
柚子的功效和作用
西紅柿的功效以及作用禁忌
柿餅上的白霜是什麼糖 柿餅霜的功效與作用
西紅柿的皮能吃嗎 西紅柿的功效與作用
吃柿子的功效與作用
柿餅煮水的功效與作用
菟絲子的功效作用和食用方法
西紅柿蘋果汁的功效與作用
小西紅柿的功效與作用
橄欖石的作用和功效
白芨的功效與作用的功效和作用是什麼
柿子有什麼功效和作用 柿子的功效與作用
靈芝孢子粉的功效和作用及副作用
西紅柿的功效與作用有哪些
柿霜的功效與作用及藥用價值
西紅柿的功效與作用及營養價值
橙子的功效和作用
西紅柿的功效與作用你知道嗎
超級西紅柿的功效與作用
西紅柿籽的功效與作用
李子的功效和作用
西紅柿的功效與作用