營養又容易消化的食物有哪些
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營養又容易消化的食物有哪些,在生活中經常會發現,有些人吃飯很難消化,稍微吃一點東西就很容易積食,好幾天纔沒有飽腹感,這樣的人營養是不夠的的,那營養又容易消化的食物有哪些,一起來看看吧。
營養又容易消化的食物有哪些1
1、魚類
魚肉癡呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
全麥製品和糙米增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。
2、大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1,但它能增強維生素B1的作用,因爲大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變爲大腦能量。
3、雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。
4、大豆及其製品
所需的優質蛋白和8種必需氨基酸,這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質,特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的`不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內膽固醇的作用,對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤爲有益。
5、核桃和芝麻
現代研究發現,這兩種物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可爲大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對於治療疲勞效果很好。
6、水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,並能提高人創造能力。
營養又容易消化的食物有哪些2
生活當中常見的豆腐、牛奶、雞蛋、魚肉、雞肉、蝦肉都是營養價值比較高,而且容易消化的食物,在生活當中除了要吃這些食物以外,也要搭配各種各樣的蔬菜,平時多喝水,這樣的飲食是最健康的,也要根據身體的情況去吃各種各樣的食物也是最好的。
如果在生活當中不喜歡吃這些有營養的食物,而是喜歡吃零食,或者沒有按時吃飯的話,不僅會使身體的營養缺失,甚至還會使身體變得不健康,想要擁有健康的身體,大家在飲食上一定要多吃營養比較高又好消化的食物。
除此之外,還可以在生活當中熬各種各樣的粥,或者是有營養的湯,營養價值也是比較高的,每次在吃飯之前事先得喝一碗湯,不僅能夠有飽腹的感覺,控制食慾,還能夠滿足身體的很多營養,比如說豆腐湯,魚湯,雞湯,以及各種各樣的粥,都是非常好消化有營養的。
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