營養食物都有哪些
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營養食物都有哪些,在生活中,有很多的食物,不同的食物的作用是不同的,有些食物可以促進身體的發展,有些可以增強身體的免疫力,下面爲大家解答營養食物都有哪些,讓我們一起去看看。
營養食物都有哪些1
十大營養食物
一、綠茶 (green tea)
1、防治各類癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
2、 預防心臟病
3、用來漱口可防治蛀牙
二、三文魚 (salmon)
1、 含有omega-3s脂肪酸
2、可防治血管阻塞
3、 預防腦部老化例如老人癡呆症
4、降低膽固醇
三、菠菜(spinach)
1、 含大量鐵質及葉酸
2、 可防治血管疾病及心臟病
3、 保護視力
4、熱量低
四、西蘭花 (broccoli)
1、 含豐富胡蘿蔔及維他命c
2、減少罹患各類癌症的機會,如乳癌、直腸癌及胃癌等。
五、蒜頭 (garlic)
1、防治心臟病
2、 降低膽固醇
3、殺菌
六、紅酒 (red wine)
1、 含抗氧化劑,有助增加好的膽固醇
2、減少血管硬化
3、 喝小量對心臟有益
七、西紅柿 (tomatoes)
1、 含有具抗氧化功能的紅西紅柿素
2、防治前列腺癌
3、 防治與消化系統有關的癌症
4、 有豐富維他命C
八、果仁 (nuts)
1、含豐富維他命E
2、 降低膽固醇
3、 預防癌症
4、 含甘油三酸酯,預防心臟病
九、燕麥 (oats)
1、 降低血壓
2、降低膽固醇
3、 防治大腸癌
4、防治心臟疾病
十、藍莓 (blueberries)
1、抗氧化
2、預防心臟病
3、 防治癌症
4、 增進腦力
營養食物都有哪些2
1、西洋菜
也稱水田芥、豆瓣菜,在我國南方地區比較常見,比如廣東、廣西,一年四季都可以吃到,尤以從初冬到春末品質最佳。英國研究證實,豆瓣菜富含抗氧化物質,能夠殺滅自由基,鍛鍊前吃,能增強健身效果。
2、綠色的白菜
屬十字花科,含豐富維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維,以及鈣、磷、鐵等礦物質,能增強免疫力,還可排毒。值得注意的是,白菜外部葉子中所含營養物質遠高於菜心。
3、甜菜
甜菜根富含有益心臟健康的.維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質,可降壓降脂。不過,甜菜根糖分含量高,吃太多對控制血糖不利,應該適量。
4、牛皮菜
牛皮菜是甜菜的另一個品種,甜菜講究吃根,而牛皮菜講究吃葉。不過,他們的營養特點十分類似,甜菜葉含有大量膳食纖維、維生素C及甜菜紅等抗氧化物質,不僅能減少體內炎症,還可降低癌症和心臟病風險。
5、菠菜
菠菜含有大量β胡蘿蔔素、鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源。英國研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,能預防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化劑和維生素K,有激活大腦功能、強化骨骼的作用。
6、菊苣
菊苣爲藥食兩用植物,它的根含菊糖和芳香族物質,可促進人體消化器官活動。
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