火龍果上火嗎
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火龍果上火嗎,火龍果相信大家都熟悉它,在炎炎的夏季,如果可以吃上冰凍的火龍果,那真是太舒服了,但是有人就會問,那麼熱的天吃火龍果不會上火嗎,那麼下面我們就一起來聊聊火龍果上火嗎。
火龍果上火嗎1
吃火龍果不上火
火龍果富含豐富的植物纖維,水分少但營養高,其中火龍果籽含有大量的纖維和不飽和脂肪,大家都知道纖維並不會引起人體上火,並且植物纖維能夠促進消化,人體也不會吸收。
火龍果屬於寒性水果,吃了不僅不會上火,反而還會降火,有清熱潤肺,護嗓止咳的功效。並且紅心火龍果的抗氧化劑含量更豐富,抗氧化劑有助於身體地址自由基的損壞,吃火龍果有延緩衰老和延年益壽的作用,更不會對身體造成什麼傷害了。火龍果還是一款低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥水果哦!
但是火龍果也不能一次吃太多,火龍果的含糖類屬於葡萄糖,並不是果糖或者蔗糖,人體對葡萄糖有直接吸收的作用,運動完後適量吃一些可補充能量。
吃火龍果還可防止癌變
火龍果雖然是熱帶水果,但是卻是涼性水果,吃了不僅不上火,還有預防便祕、促進眼睛保護,增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。
每種水果的特殊功效都是跟季節變化而不同的,夏季水果多爲涼性水果,比如西瓜。這是因爲夏季炎熱,內環境很容易因爲不當的飲食而失衡,也就是我們所說的'上火,所以夏季的應季水果多爲涼性水果,用於清火去熱,建議大家要吃應季的火龍果。
火龍果本身味道就淡,通常大棚種植或貯藏的大多數味道都是淡然無味。而且火龍果分爲三種:白火龍果、紅火龍果、黃火龍果。白火龍果味道要淡一些,屬於清甜可口型;紅火龍果屬於香甜型,甜度要高於白火龍果,水分也多;黃火龍果則口感最佳,吃起來鬆軟清甜。
不宜吃火龍果的人羣
1、臉色蒼白、四肢無力、經常腹痛腹瀉症狀的體寒者不宜吃火龍果。
2、女性月經期間也不宜食用火龍果,火龍果屬於寒性水果吃了容易引起宮寒痛經。
孕婦可以吃火龍果嗎
孕婦吃火龍果是沒問題的,火龍果中富含植物蛋白和花青素,對孕婦和胎兒都是很好的營養元素,孕婦每天吃火龍果不超過250g(約半個)爲佳。患有妊娠糖尿病的孕婦不要吃哦!
火龍果上火嗎2
火龍果的吃法
做法1:火龍果方
準備食材如下:牛奶320毫升,玉米澱粉40克,火龍果50克,綿白糖25克,椰蓉適量,橄欖油少許,煉乳少許
具體做法如下:火龍果去皮,切小塊,放入榨汁機中,火龍果攪拌成汁,大約20秒,取一個乾淨的碗,將玉米澱粉倒入牛奶中攪拌均勻,再加入綿白糖攪拌融化,加入火龍果汁,攪拌均勻,過兩次細網篩,過篩後的奶糊特別細膩,將奶糊倒入小奶鍋中,保持小火,不停地攪拌,儘量讓奶糊受熱均勻,奶糊漸漸開始濃稠,攪拌到順滑狀態後,立即關火離火,以免餘熱將奶糊弄得過幹,容器底部抹少許橄欖油,將奶糊倒入容器,表面儘量抹平,等涼後蓋上蓋子密封,放入冰箱冷藏2到3個小時凝固,將保鮮盒取出後倒扣在砧板上,就可以輕鬆脫模了,奶糕切成2釐米大的小方塊,撒椰蓉到盤子中,裹上椰蓉,好吃又好看!
做法2:火龍果冰淇淋
準備食材如下:火龍果100克,牛奶150毫升,奶油150克,蛋黃2個,細砂糖60克
具體做法如下:火龍果切出果肉,放料理機直接打成果汁渣,取100毫升用,打好後放冰箱冷藏數小時,蛋黃打散加入牛奶和細砂糖,小火慢煮邊煮邊攪直到濃稠千萬注意不要直接煮成蛋花湯,涼後放冰箱一樣冷藏數小時,奶油加少許細砂糖打發一下,淡奶油或重奶油都可以,最後把冷藏過的材料倒在奶油裏攪拌下,要是嫌冰淇淋不夠結實,可以再拿去小凍會,想要美觀可以放盤子裏,旁邊再擺上一些果粒放上一片薄荷!
做法3:火龍果奶昔
準備食材如下:紅心火龍果,200克牛奶,250毫升,煉乳,10克,蜂蜜3克,薄荷葉1朵
具體做法如下:將紅心火龍果的果肉挖出來,加入牛奶,用料理機打碎,加入煉乳,加入蜂蜜,轉移到杯中,放上薄荷葉裝飾即可。
做法4:火龍果果醬
準備食材如下:紅心火龍果600克,白砂糖30克,檸檬半個
具體做法如下:火龍果剝去皮,將去皮的火龍果稍微用刀切一下成小塊,切好的火龍果和白砂糖一起放入鍋中,小火邊煮邊翻炒,將果肉煮化,水分基本蒸發,變得濃稠時擠入檸檬汁,再煮1分鐘即可出鍋,放涼用瓶子密封保存!
做法5:火龍果炒蝦球
準備食材如下:火龍果1個,蝦仁100克,荷蘭豆30克,玉米粒30克,食鹽1茶匙,水澱粉適量
具體做法如下:將蝦仁焯水備用,然後將玉米粒和荷蘭豆也焯水備用,火龍果去皮後,切成小塊備用。接着起鍋加油燒熱,放入玉米粒和荷蘭豆,再放入蝦仁,加入1茶匙食鹽,大火翻炒均勻,然後放入火龍果,淋入少許水澱粉,然後翻炒上薄芡即可出鍋!
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