純牛奶的功效
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純牛奶的功效 ,牛奶是大家都很熟悉的飲品了,小孩子每天喝一杯牛奶還能有助於身體長高,作爲我們生活中常見的飲品,我們只知道牛奶對身體好,具體好在哪卻不清楚,下面爲大家介紹純牛奶的功效 。
純牛奶的功效 1
功效作用
純牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽爲“白色血液”,對人體的重要性可想而知。純牛奶是從雌性奶牛身上擠出來。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。具有保護消化系統、鎮靜安眠、美容護膚等功效。
1、保護消化系統純牛奶能夠讓胃潰瘍癒合的速度變快,可以中和胃酸,讓胃功能變得更強,對於胃炎的恢復以及治療有着相當大的幫助。
2、保護心血管疾病牛奶裏面的一些成分能夠抑制膽固醇生成,可以達到很好的保護心血管作用,經常喝一些純牛奶可以讓血壓下降。
3、美容護膚純牛奶具有美容功效。純牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等,具有天然保溼效果,純牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉着引起的瘢痕。
4、鎮靜安眠對於純牛奶的催眠作用,已在國內外公認,睡前喝一杯熱的純牛奶,可以使人通宵得到舒適的睡眠,特別對醒來不易再睡着的人作用較好。
不宜同食
1、純牛奶+巧克力:可能會引起缺鈣 純牛奶富含蛋白質和鈣質,巧克力被確認爲能源食品,含有草酸。如純牛奶與巧克力同食,則純牛奶中的鈣與巧克力中的草酸就會同食成草酸鈣。若脾胃虛弱或消化不良人羣長時間食用,可能會造成頭髮乾枯、腹瀉,出現缺鈣和生長髮育緩慢等。
2、純牛奶+檸檬:可能會導致消化不良 同食會影響蛋白質吸收。純牛奶中的蛋白質80%爲酪蛋白,檸檬屬於酸性水果,有生津止渴的作用。而當純牛奶與檸檬一同食用時,檸檬中的酸性物質會使大量的酪蛋白髮生凝集、沉澱,並且變形後的酪蛋白難以消化吸收,脾胃虛弱人羣進食後還可能導致消化不良或腹瀉。
3、純牛奶+黑魚:可能會引起中毒 純牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等。黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣等多種維生素。但是兩者同食會破壞人體生長髮育所需的營養,特別是大量同食,可能會引起中毒。
適宜和禁忌
適宜:虛弱勞損、血虛便祕、黃疸患者純牛奶具有補虛損、益肺胃、養血、生津潤燥、解毒之功效。適用於虛弱勞損、反胃噎嗝、消渴、血虛便祕、氣虛下痢、黃疸等人士。
禁忌:消化系統疾病患者消化道潰瘍患者以及有腸胃疾病的人最好不喝,喝了之後可能會讓胃酸分泌過多,病情會變得更加嚴重。出現拉肚子,腹痛腹脹等問題,最好也不要喝純牛奶,會讓症狀變得更加嚴重。
母嬰宜忌
孕婦可以飲用純牛奶。
純牛奶營養豐富,含有脂肪、各種蛋白質、維生素以及礦物質,是優質蛋白的主要來源,含有豐富的氨基酸,消化利用率同蛋類一樣,比米飯肉、麪包等食物都要高,是孕婦補充蛋白質的首選。
嬰幼兒可以飲用純牛奶。
純牛奶營養豐富,含有人體不能個成的八種必需氨基酸,其中蛋氨酸有抑制交感神經的作用,有助於維持人體的生理、心理平衡,還有促進鈣的吸收和預防感染的作用,嬰幼兒喝純牛奶能增強體質。
溫馨提示
純牛奶最好單獨飲用,尤其是不要和零食同吃,否則人體難以吸收純牛奶中的鈣質。
喝純牛奶的最佳時間是在吃早飯後,或者是晚上睡覺之前的半小時,每餐的飯後半小時喝純牛奶也是很不錯的'選擇,可以保證人一天的營養,而且有助於睡眠。喝純牛奶的時候最適宜的溫度是在40℃-50℃之間,不能過高也不能太低,而且煮純牛奶的時候也要注意,不要讓純牛奶煮沸,因爲這樣會破壞牛奶裏的營養物質,也不要讓純牛奶過於冰冷,不利於人體吸收。
純牛奶的功效 2
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險。
2、牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生。
6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合。
8、牛奶中的維生素B能提高視力。
9、常喝牛奶能預防動脈硬化。
10、牛奶含鈣量高,吸收好。
11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12、牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
13、牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
14、牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。
15、牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝。
16、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉着引起的斑痕。
17、牛奶能爲皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。
18、牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少。
19、牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
20、牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長髮育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
純牛奶的功效 3
1、純牛奶含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵、鋅、銅等含量都很多),對孩子更方面的成長髮育都發揮着重要作用。最難得的是,純牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。
2、常有人說純牛奶的味道怪怪的,有點腥,或者沒什麼味道。個人倒覺得它的味道淡而醇,很不錯。無論怎樣,喝純牛奶的好處是顯而易見的。由於東方人的飲食中偏向素食,動物蛋白攝入量相對於西方人要少得多(比如東方人習慣喝豆漿,而西方人則習慣喝牛奶)。這也是造成東西方人不同體魄的一個重要因素。喝純牛奶,不僅能夠補鈣,而且能增強人的體質,對年輕人增強免疫力,強健體魄有很大幫助。、
3、女性在懷孕時會流失大量鈣質,而一旦度過青春期,補鈣就變得不那麼容易了,鈣質吸收的速度會逐漸下降,長此以往就會造成骨質疏鬆等情況。所以說,多喝純牛奶可以幫助青年女性儲備大量鈣,只在孕期喝純牛奶,雖然也能適量補充鈣等營養成分,但效果就可能不那麼明顯了!
4、補鈣主要應以食補爲主。中國居民膳食指南特別強調補鈣要多吃奶類和大豆類食品。純牛奶是優質蛋白的來源,內含豐富的氨基酸,消化利用率同蛋類相當,高於肉、米飯、麪包等,應成爲餐桌首選。
5、純牛奶不僅是優質蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升純牛奶含鈣量達120毫克,並且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,相當於中國營養學會推薦的鈣供給標準的40%,再從其它食物中攝取一定的鈣,基本可以滿足要求。
6、很多孕婦喜歡通過食用鈣製品的方式來實現自身對於鈣質的需求,但是實際上,養成每天喝一杯牛奶的好習慣對於滿足身體對於鈣質的需求更有幫助哦!當然,要注意的是,孕婦喝牛奶主要是爲了補充鈣質,因此,選擇純牛奶能夠更好的實現補鈣的目標哦!
純牛奶中豐富的營養不是其他牛奶能夠代替的哦,每天堅持喝純牛奶效果是很好的哦,對於孕婦,寶寶來說,都是大有益處的。
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