如何挑選蘆柑
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如何挑選蘆柑,蘆柑是我們生活中常見的一種水果,不僅可口,還具有很豐富的營養價值,吃了對我們的身體健康很有好處,而新鮮的蘆柑最好吃,下面爲大家分享如何挑選蘆柑,一起來了解一下吧。
如何挑選蘆柑1
1、看果皮
一般選取果皮光滑,無突點,無傷痕,軟硬適中的。
2、看大小
太大可能是過度生長,沒什麼味道,太小肯定是沒長成熟,所以大小要適中。
3、看色澤
顏色成橙黃色,注意光滑、細膩泛亮光的儘量不要買,可能打了蠟,雖然賣相好,但不健康。
4、用手摁
如果外皮比較緊實、有彈性、飽滿的感覺說明非常新鮮,反之,如果果皮非常鬆散,幾乎和果肉脫離,說明裏面的水分流失的很多,建議不要買了。
蘆柑哪裏的好
1、福建永春的`蘆柑最佳,飽滿、甘甜。
2、永春蘆柑是福建省永春縣一帶傳統的名優特產之一,也是永春發展生產的當家品種。具有果形碩大端正,色澤橙黃,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它成份餘款點,在國內外市場上享有盛譽。國外水果商稱之爲“東方佳果”。
蘆柑是橙子嗎
蘆柑不是橙子。
1、蘆柑和橙子長的不像。
2、蘆柑果實呈圓形而稍扁,皮較厚,凸凹粗糙,果皮較易剝離。
3、橙子果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。
蘆柑和橘子哪個好吃
1、蘆柑皮粗而厚,皮鬆易剝,果實肉質脆嫩,汁多化渣,味道酸甜可口。
2、橘子皮薄而光滑易剝,味微甘酸,汁水酸甜可口。
3、蘆柑和橘子都很好吃,各有自己的風味,哪個好吃要看個人喜歡。
如何挑選蘆柑2
蘆柑的功效與作用
1、蘆柑性涼,味甘酸;入脾、胃、膀胱經。有生津止渴、和胃利尿功效;
2、蘆柑有理氣健胃、燥溼化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種功效。
3、美容、消除疲勞
蘆柑富含維生素C與檸檬酸。人體吸收維生素C以後能加速消除皮膚炎症,也能加快皮膚細胞代謝,能起到美白和細嫩肌膚的作用。另外蘆柑中含有的檸檬酸還能放鬆神經,促進體力恢復,對抗疲勞也有一定好處。
4、通便、降低膽固醇
蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;
5、預防冠心病
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;
6、抗癌
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
蘆柑的食用禁忌
一般人羣均可食用,風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
1、高血糖忌食蘆柑
蘆柑含有大量的糖份,食用以後會讓血液指數快速升高,因此那些高血糖和患有糖尿病的人羣要儘量少吃或者不吃蘆柑,不然會讓症狀加重,引發多種糖尿病併發症。
2、蘆柑不能與牛奶同食
平時大家吃蘆柑時,要注意不能把它和牛奶一起吃,因爲蘆柑中的果酸遇到牛奶中的蛋白質以後會讓蛋白質凝固,不易消化,從而也就加重了人們腸胃的負擔,會讓人們出現腹脹和腹痛等多種不良症狀,對身體健康極爲不利。因此,應在喝完牛奶1小時後才能吃蘆柑。
3、蘆柑不能與蘿蔔同食
吃完蘿蔔後不要立即吃蘆柑,若二者經常一同食用,會誘發或導致甲狀腺腫。
4、蘆柑忌多吃
蘆柑不能多吃,它性質溫和,多吃容易上火,特別是那些陰虛陽盛體質的人羣,更要少吃或者不吃蘆柑,不然會出現口舌生瘡和咽喉疼痛以及大便祕結等多種不良症狀。同時,蘆柑含有葉紅質,如果攝入過多,血中含量驟增並大量積存在皮膚內,使皮下脂肪豐富部位的皮膚,如手掌、手指、足掌、鼻脣溝及鼻孔邊緣發黃。
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