有哪些養胃的食物
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有哪些養胃的食物, 胃病是三分治,七分養,養胃是一件十分重要的事情,因爲胃好人才能更加健康,通過飲食養胃是很好的選擇,平時生活中其實很多食材都又養胃的功效,那麼有哪些養胃的食物呢,下面跟着小編一起來學習下吧。
有哪些養胃的食物1
第一:蘿蔔
維生素是人體必要的物質之一,多吃維生素對身體健康有好處,特別是冬天,天氣寒冷,補充維生素可以幫助身體防寒,促進胃部暖和。胡蘿蔔富含豐富的維生素A,冬天要多吃深色蔬菜。
除了蔬菜,大部分水果中都含有維生素C,每天至少吃一個水果,也可以補充身體所需的維生素。
第二:木瓜
對於消化不良、胃炎患者,就要吃容易消化和吸收的食物,木瓜是不錯的選擇。木瓜中含有木瓜酵素,有助於身體加強吸收蛋白質,從而緩解消化不良、胃炎、胃疼等症狀。不過木瓜屬於涼性食物,不適合空腹食用。把木瓜切成塊煲湯效果更好,更大的發揮養胃的價值。
第三:糯米紅棗粥
胃不好的人,多喝粥,暖胃,緩解胃疼,也可以預防其他胃病。糯米紅棗粥具有這些功效,紅棗有健脾胃的功效,脾胃功能弱、消化不好的人可以適量吃,紅棗還可以增加胃腸道黏液分泌,保護肝臟,每天吃幾顆紅棗,熬製成粥,能補中益氣。
第四:芋頭
冬天天氣寒冷,胃病常常發作,經常出現食慾不振、腹脹的現象,這個時節正是吃芋頭的時候。芋頭含有豐富的黏液皁素,可以在腸胃壁形成保護膜,起到潤腸、通便的作用。芋頭的吃法很簡單,蒸熟後可以直接使用,也可以用芋頭熬湯,營養更好。
第五:菠菜
菠菜味甘性涼,可以潤燥養肝,對腸胃有益,可解決便祕問題。有便祕的人可以多吃菠菜,促進胃和胰腺的分泌,增加食慾,幫助腸胃消化,增加腸胃蠕動,從而改善便祕的問題。由於菠菜含有較高的草酸,影響鈣物質吸收,所以避免與豆腐、紫菜等食物同時食用。
想要有一個健康的身體,一定要先把胃養好。生活中有很多養胃的食物,以上推薦的幾種很容易買到,每天食用一定量,有效保護腸胃健康。另外,飲食要衛生,儘量少吃外邊的食物,自己動手做飯,乾淨又健康,使用的餐具也要及時清潔。
有哪些養胃的食物2
1、小米
具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。
煮小米粥時,待粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補益腎精、健脾和爲、大補元氣的作用,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
2、山藥
山藥同樣具有很好的養胃效果,讓我們一起了解一下吧。
具有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力。山藥中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加快胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。
山藥的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
3、胡蘿蔔
具有健脾化滯、潤燥明目的作用,適用於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症等患者食用。
小兒消化不良可取胡蘿蔔250克,加鹽3克煮爛,去渣取汁,每日3次服完,連服3天。
4、白蘿蔔
白蘿蔔養胃的功效也是很好的,那麼白蘿蔔爲何能養胃呢?
有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。古代醫籍中也有用“生嚼”白蘿蔔的方法來治療食積的.記載。其實,古人選用“生嚼”白蘿蔔的治療方法是非常科學的,這是因爲蘿蔔中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。
需要提醒大家的是白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,因此不適合脾胃虛寒者食用,慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿蔔,最好炒着吃或燉着吃。
5、大棗(幹品)
能培補脾胃,爲調補脾胃之常用食品。自古被列爲“五果之一”。據《本草綱目》記載,“棗爲脾之果,脾病宜食之,謂治病和藥,棗爲脾經血分藥業”。
需要提醒大家的是,大棗甘溫,少食健脾,多食則礙脾。脾胃虛弱者,可取大棗10枚,煎湯常服,亦可與小米、山藥一起煮粥喝。
6、馬鈴薯
具有益氣健脾,調中和胃的作用。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便祕者,可取新鮮的馬鈴薯洗淨去皮切碎後,加開水搗爛,用紗布包絞汁,每天早晨空腹服1-2湯匙,酌加蜂蜜,連續服用15-20天即可緩解。
在此期間忌食刺激性食物。特別提醒,發芽的馬鈴薯一定不要食用。
7、栗子
具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用於脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。將板栗仁蒸煮熟,研磨後製成糕餅,特別適合於食慾不振、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒食用。
用栗子和小米熬製的粥老少皆宜,可作爲脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的食療佳品。
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